Kjennetegn ved Lada-pæren og dens dyrkingsteknikker

Lada-pæren er en vinterherdig tamsort med mellomstore, søte og syrlige frukter. Den har etablert seg i mange regioner i landet og er verdsatt av gartnere for sin hardførhet og produktivitet. Denne tidligsommersorten forveksles ofte med høstpæren med lignende navn, Amur Lada, så vi understreker at denne artikkelen vil fokusere spesifikt på den tidlige Lada.

Historien om den tidligmodne sorten Lada

Sorten ble utviklet ved K. A. Timiryazev Moskvas landbruksakademi av forskerne S. T. Chizhov og S. P. Potapov i 1979. Den ble registrert i statsregisteret i 1993 og anbefalt for dyrking i det sentrale Russland. Lada-sorten er spesielt populær i Moskva-regionen.

Lada-pæren ble laget ved å krysse den fjerne østlige Olga-sorten og den belgiske Lesnaya Krasavitsa-sorten. Fra førstnevnte arvet den frost- og sykdomsresistens, mens sistnevnte ga utmerket fruktsmak. Denne deilige pæren, som er like egnet for spising som for bearbeiding, er spesielt verdsatt av gartnere i de sentrale og østlige sibiriske regionene.

Beskrivelse av treet

Lada-pæretreet er et mellomstort, standardtre som når en høyde på 5–6 m. Kronediameteren varierer avhengig av treets drag: 3–4 m på det nederste laget og 1–1,5 m på det øvre laget. Unge pærer har en traktformet krone. Når treet begynner å bære frukt, blir kronen pyramideformet.

Grenene vokser tett, med middels løvverk. Stammens bark er mørkegrå, med grått på skjelettgrenene. Skuddene er lange og ikke veldig tykke, med korte internoder, litt buede.

Lada-sorten har et blandet fruktmønster – eggstokker dannes på alle typer fruktbærende grener. Blomstene er hvite, samlet i corymbose-klaser på 5–7. Bladene er glatte, avlange-ovale, med taggete kanter.

Beskrivelse av frukt

Ladapæren produserer små, ikke-traktformede frukter med små knoller på en grunn, smal tallerken. Stilken er tykk, lett buet, og har en hevelse og lett rustdannelse ved festepunktet.

Fruktens egenskaper:

• farge - lys gul, med en svak rødme;
• form - bredt pæreformet eller bredt ribbet;
• huden er glatt og tynn, med små prikker under;
• massen er hvitgul, med en tett, finkornet konsistens;
• Frøene er mørkebrune, små, opptil 5 stykker.

Kommersielle og forbrukeregenskaper ved frukt

Lada-frukter er ikke bare vakre å se på, men kan også skryte av utmerkede næringsegenskaper. De har saftig, aromatisk fruktkjøtt med en behagelig søt smak. Smaken har også en lett syrlighet.

Forbrukere bemerker at Lada-pærer kan ha en noe mild smak. Dette skyldes visstnok at man spiser overmodne pærer, som blir stivelsesholdige over tid.

Biokjemisk sammensetning av frukt:

• tørrstoff - 15,7 %;
• forholdet mellom sukker og syrer er 30,3–33,3 (avhengig av rotstokken);
• sukker - 7,2 %;
• syrer - 0,27 %;
• arbutin - 1,1-1,2 g per 100 g;
• P-aktive stoffer - 92 mg per 100 g.

Fruktene er veldig sukkerholdige og tiltrekker seg veps og andre insekter. De knekker når de faller fra treet, og blir lett skadet hvis de plukkes uforsiktig.

Kjennetegn

Lada-pæren er en tidlig sommersort. Frukten begynner å modnes mellom 10. og 15. august. Treet bærer frukt regelmessig, og når den er moden, holder frukten seg lenge på grenene.

Før du planter Lada-sorten i hagen din, bør du gjøre deg kjent med dens vekstegenskaper – den passer kanskje ikke for deg av flere årsaker.

Hovedkarakteristikkene til Lada-varianten:

• Frostmotstanden er gjennomsnittlig; et modent tre tåler frost ned til -30°C.
• Tidlig frukting - frukting begynner 3-4 år etter planting.
• Selvfruktbarhet er delvis.
• Utbyttet er høyt, omtrent 50 kg fra ett tre.
• Tørkebestandighet er lav; under tørke krever den hyppig vanning.
• Smaksscore: 4,4.
• Formål: til mat og bearbeiding.
• Transportabiliteten er lav.
• Holdekvaliteten er lav.

Fordeler og ulemper

Lada-pæren har langt flere fordeler enn ulemper. For å ta en endelig avgjørelse og evaluere sorten fullt ut, er det imidlertid verdt å sammenligne alle fordeler og ulemper:

De beste pollinatorene

For å oppnå maksimal avling anbefales det å plante pollinatorsorter i nærheten av Lada-pæren. Disse velges basert på blomstringstidene deres – de bør ligne på Lada-pærens.

Beste pærepollinatorer:

• Chizhovskaya;
• Rogneda;
• Rom;
• Nordlending.

Avstanden mellom trærne bør ikke være mer enn 40-50 m, slik at biene kan jobbe med krysspollinering av pærer.

Landing

For å sikre at et pæretre utvikler seg raskt og riktig, unngår sykdom og produserer god frukt, er det viktig å plante det riktig. Treets fremtid avhenger også i stor grad av kvaliteten på plantematerialet og plasseringen.

Frister

På sørlige breddegrader er høstplanting å foretrekke. Vintrene her er milde, så frøplantene har en god sjanse til å overleve vinteren. Plantet omtrent 3–4 uker før det kalde været setter inn, har disse pærene tid til å etablere seg trygt, og de begynner å vokse kraftig om våren.

Pærer plantet om høsten er sterkere og mer erfarne. I regioner med harde vintre velger gartnere imidlertid ofte vårplanting, ettersom unge frøplanter har mye vanskeligere for å overleve den første vinteren. Om våren skjer plantingen før sevjen begynner å renne.

Valg av frøplante

Det anbefales å kjøpe frøplanter om høsten, når det finnes et bredt utvalg av plantemateriale på markedet. De bør kjøpes fra pålitelige leverandører – spesialiserte planteskoler. For vårplanting kan du også kjøpe frøplanter om høsten og deretter plante dem i hagen eller kjelleren.

Hvordan velge en god frøplante:

• røtter - godt utviklet, med mange tynne røtter, omtrent 30 cm lange, uten tørre eller ødelagte ender;
• stamme - jevn, med glatt bark, uten sprekker, sår og skader;
• alder — 1–2 år.

Velge et sted

Før du kjøper frøplanter, velg et plantested. Det anbefales å forberede plantehullet godt på forhånd.

Anbefalinger for valg av landingssted:

• god belysning - i vekstsesongen bør treet være opplyst i minst 10 timer;
• den sørlige eller sørvestlige delen av hagen;
• beskyttelse mot rådende vinder;
• ingen utkast;
• Maksimal grunnvannsnivå er 2 m til overflaten.

Ved middagstid anbefales det å skyggelegge frøplantene slik at skuddene og bladene ikke tørker ut.

Lada er lite krevende når det gjelder jord, men foretrekker løs og fruktbar jord av chernozem, leirjord eller kastanje. Nøytral pH anbefales. Sand og torv tilsettes tung leirjord, mens leire tilsettes sandjord.

Forberedelse av plantehullet

Plantehullene forberedes på forhånd. For vårplanting, start om høsten; for høstplanting, grav 80–90 dager i forveien. Hullene graves i et mønster på 4x5 m.

Slik forbereder du landingsstedet:

1. Rydd opp området for rusk og flerårige gressrøtter. Grav over jorden og tilsett organisk materiale med en hastighet på 6–8 kg per kvadratmeter.
2. Grav et hull med en diameter på 1 m og et dyp på 0,7 m. Legg til side det øverste laget av fruktbar jord (20–30 cm tykt). Du trenger det for å forberede jordblandingen.
3. Hvis jorden er tung og leirholdig, legg et 10–15 cm tykt dreneringslag i bunnen. Bruk ekspandert leire, pukk eller murstein. Hvis jorden er sandholdig, legg et lag med leire i bunnen for å holde på vannet.
4. For å forberede gropen, bland den utgravde jorden (fruktbar) med 10 kg godt råtten gjødsel eller humus. Tilsett 200 g ammophoska, 700 g dolomittmel og 600 g treaske.
5. Bland alle ingrediensene grundig og hell den resulterende jordblandingen i hullet, fyll den til toppen.
6. Hell 20 liter vann i den fylte gropen.
7. Dekk hullet med dekkmateriale – takpapp eller en skiferplate – for å hindre at regn vasker bort næringsstoffene.

Steg-for-steg landing

Planting gjøres best på en overskyet, vindstille dag. Før planting, bløtlegg frøplanten i flere timer i vann, eller enda bedre, i en løsning av et rotstimulerende middel som Epin, Kornevin eller Heteroauxin. Før planting, dypp røttene i en blanding av leire, gjødsel og vann.

Forbered en støtte på forhånd for å binde frøplanten til. Den bør slås inn før hullet fylles. Du kan bruke en trepåle eller et plast- eller metallrør. Lengden på pålen bør være slik at den, når den er installert, er 1,5 ganger treets høyde. En typisk høyde for en påle eller et rør er 100–110 cm.

Planterekkefølge:

1. Åpne hullet og fjern noe av jordblandingen. Dette bør være nok til at frøplantens rotsystem får plass fritt i rommet, med rotkragen 5–7 cm over bakkenivå.
2. Gå 10–15 cm tilbake fra midten av hullet og kjør den forberedte støtten ned i bakken.
3. Fra den gjenværende jordblandingen i hullet, dann en haug hvor du skal plassere frøplanten og spre røttene langs skråningene.
4. Fyll hullet med resten av jordblandingen. Tilsett jorden gradvis, og komprimer hvert lag grundig for å sikre at det ikke er luftlommer mellom røttene. Vær oppmerksom på rotkragen – den skal ikke være begravet dypt i jorden.
5. Bind treet til støtten. Bruk et mykt, men sterkt materiale for å unngå å skade barken eller klemme stammen. Hyssing er for eksempel egnet, men ståltråd er forbudt.
6. Lag en sirkel rundt trestammen for å hindre at vann lekker ut under vanning.
7. Vann frøplanten rikelig. Du trenger omtrent 30–40 liter varmt, bunnfallende vann. Det er viktig at hele jorden som fyller plantehullet er gjennomvåt. Dette vil sikre god rotkontakt og fjerning av luftlommer, som alltid dannes når hullet fylles, selv om det er komprimert.
8. Dekk trestammesirkelen med kompost, nyklipt gress, halm osv.
9. Klipp frøplanten til 60–80 cm, og forkort sideskuddene med 50 %.

Se også en video om å plante et pæretre:

Videre omsorg

Lada-sorten er lite krevende og krever standard stell. Regelmessig vanning, beskjæring og gjødsling er avgjørende for å opprettholde frukting og treets helse.

Vanning

Pærer tåler ikke stillestående vann, men de krever regelmessig vanning. De er ikke tørketolerante. Lada-sorten krever gjennomsnittlig 5–6 vanninger per sesong. Modne trær krever sjelden, men rikelig vanning. Unge trær krever hyppigere vanning fordi rotsystemet deres ikke er fullt utviklet ennå.

Pæretrær vannes vanligvis i følgende perioder:

• før blomstring;
• etter blomstring;
• på stadiet av fruktdannelse og skuddvekst;
• en halv måned før fruktene modnes;
• etter innhøsting;
• Om høsten utføres fuktighetsgivende vanning.

Anbefalt vanningsmengde er 30 liter per kvadratmeter av trestammesirkelen. Unge trær vannes ukentlig, med 10 liter vanning morgen og kveld. Den beste metoden er å strø jorden under treets krone. Dette sikrer jevn opptak av fuktighet og forhindrer roterosjon.

Det andre vanningsalternativet er å bruke spor gravd rundt omkretsen av treets krone. Den anbefalte dybden er 20–25 cm.

Jordpleie

Løsne og luke trestammen regelmessig – helst etter hver vanning og kraftig regn. Å løsne jorden forhindrer skorpedannelse og lar luft komme til røttene.

Området under pæretreets krone bør holdes helt rent. Selv ettårige blomster anbefales ikke her. Det er imidlertid gunstig å dekke det med torv, sagflis, nyklipt gress, halm og annet løst organisk materiale. Mulch forhindrer ikke bare rask vannfordampning, men også ugressvekst.

Toppdressing

Gjødselen som plasseres i hullet varer de to første årene av treets levetid. Derfor begynner gjødslingen vanligvis det tredje året etter planting. Gjødslingsmengden økes når treet begynner å bære frukt.

Tabell 1. Hvordan, når og hva du skal mate Lada-pæren:

Trimming

Regelmessig beskjæring bidrar til å opprettholde en pen krone, fremmer høy avling, forenkler trevedlikehold og reduserer risikoen for pæresykdommerDet finnes flere typer beskjæring, hver med sitt eget formål og tidspunkt.

Formativ beskjæring utføres kun om våren, da kraftig beskjæring er kontraindisert før vinteren. I denne perioden må pæretreet forberede seg på vinteren og trenger styrke for å overleve den. For Lada-sorten, med sin pyramideformede krone, anbefales en sparsom, lagdelt og skålformet form.

Skjema for dannelse av en sparsom krone:

1. Det andre året etter planting beskjæres alle grener unntatt to eller tre til ringen. Grenene blir liggende på forskjellige nivåer, med 15–20 cm mellomrom. Grenene skal peke i forskjellige retninger.
   Dette vil være skjelettgrenene i det første laget. De beskjæres med 30–40 %. Den sentrale lederen forkortes også litt, slik at kuttet ligger 20–30 cm over den siste grenen.
2. Ett til to år etter at det første laget er etablert, dannes det andre laget på samme måte. På dette tidspunktet vil andreordens grener ha vokst på førstelagets grener. Bare to grener er igjen på hver skjelettgren. Disse beskjæres med 50 %. Eventuelle overflødige grener trimmes tilbake til ringen.
3. Etter ytterligere 1-2 år begynner de å danne det tredje nivået i henhold til ordningen beskrevet ovenfor.

Dannelsesprosessen fullføres ved å beskjære den sentrale lederen ved bunnen av den øvre grenen. Hele prosessen tar 4 til 6 år.

I tillegg til formativ beskjæring utføres også andre typer beskjæring på pæretrær:

• Regulatorisk. Hensikten er å forhindre at kronen blir for tett. Det utføres tidlig på våren. Lada-trær blir raskt tette, så de må tynnes ut årlig. Det er imidlertid viktig å ikke overdrive det, da overdreven tynning kan redusere avlingen.
• Støttende. Denne beskjæringen bidrar til å opprettholde treets avkastning på riktig nivå. Klypemetoden brukes: unge skudd forkortes med 10–15 cm. Beskjæring oppmuntrer til forgrening og en økning i antall fruktknopper. Klyping gjøres best tidlig på sommeren.
• Sanitær. Det utføres tidlig på våren og høsten. Det innebærer å fjerne tørre, syke, ødelagte og frosne grener.

Kutt gjøres "på ringen"; knuter og stubber er forbudt, da de kan huse sopp og insekter.

Vi foreslår også å se en video om beskjæring av pæretrær:

Forberedelser til vinteren

Lada er en vinterherdig sort; selv frøplanter kan overleve vintrene i tempererte klimaer uten beskyttelse. I regioner med ekstreme vintertemperaturer anbefales det imidlertid å dekke trestammene med et tykt lag med torv – minst 30 cm.

I påvente av vinteren dekkes treets stamme og skjelettgrener med en hvitkalkingsløsning. Den lages av lesket kalk (300 g), kontorlim eller PVA-lim (2 ss), vann (2 l) og kobber/jernsulfat (1-2 ss).

Sykdommer og skadedyr

Lada-pæren er motstandsdyktig mot brannsår og skorpe, men den kan være sårbar for andre sykdommer. Moderne soppdrepende midler bidrar til å bekjempe sopp og patogene bakterier, og insektmidler bekjemper skadedyr.

Tabell 2. Sykdommer og skadedyr av Lada-pæren, tiltak for å kontrollere dem:

Høsting og lagring

Lada-pærer når teknisk (høstbar) modenhet tidlig til slutten av august. Når de er modne, henger de lenge på grenene uten å falle av. Modne pærer samles i kurver, bøtter eller direkte i kasser for å unngå å flytte avlingen.

For høsting anbefales det å bruke stige og fruktplukkere for å nå fruktene som henger på de øvre grenene.

Høstede pærer kan lagres i omtrent to måneder under gunstige forhold. De beholder smaken og salgbarheten lengst ved temperaturer på +1 til +4 °C og 90 % luftfuktighet. Det anbefales å lagre frukten i plast- eller trekasser. Mesteparten av innhøstingen lagres i kjeller, mens noe kan kjøles ned.

Gartnernes anmeldelser av Lada-pæren

Lada-pæren, med sine mange fordeler, er et utmerket valg for regioner med harde vintre. Denne vinterharde sorten er like god fersk og hermetisk, og den høye og jevne avlingen sikrer en pålitelig forsyning av ferske pærer og syltetøy til familien din.

Ofte stilte spørsmål