En anmeldelse av Zaveya-pæren: alt fra planting til dyrking

Pæresorten «Zaveya» er en stor hit blant gartnere, til tross for at den er ganske ny. En detaljert undersøkelse av dens styrker, svakheter og dyrkingsegenskaper avslører dens popularitet i russiske markeder.

Historien om sortens utvikling

Pæresorten Zaveya ble utviklet i 2016 ved det hviterussiske instituttet for fruktdyrking. Arbeidet med sorten tok litt over et kvart århundre, og den resulterende planten rettferdiggjør fullt ut den investerte tiden og pengene.

Den nærmeste pæren "Zaveya" er varianten "Simply Maria", men den har én stor forskjell: den tåler ikke så lave temperaturer. Denne forskjellen gjør «Zaveya» til en vintersort, mens «Prosto Maria» er en høstsort.

Beskrivelse av treet og fruktene

Pæretreet når en maksimal høyde på 4 meter, noe som gjør det til en mellomstor variant. Kronen er tett og pyramideformet, og under blomstringen er den dekket av et lag med hvite blomster. Pærebladene er mørkegrønne og blanke.

Pærene er mellomstore – omtrent 180 g – grønne og avkortede, koniske i formen. Gartnere legger merke til pærens utmerkede smak og aroma. Skallet er tørt, glatt og tynt. Små grønnaktige flekker dukker opp på undersiden av skallet, noe som skiller denne sorten fra mange lignende varianter. Fruktkjøttet er smøraktig, saftig og hvittgrønt.

Pollinering, frukting, modningsperiode

Denne sorten er selvsteril. For pollinering må en pollinator med blomstringsperiode som sammenfaller med 'Zaveya's' være i nærheten. Slike varianter inkluderer 'Bessemyanka', 'Lyubimitsa Yakovleva' og noen andre.

Pæretrær begynner å bære frukt 3–4 år etter planting. Avlingen av salgbar frukt er 93 %, et relativt høyt tall for frukt- og bærplanter.

Zaveya-pæretreet kan regulere det optimale antallet frukter på treet ved å felle overflødige frukter, slik at de gjenværende fruktene får tilstrekkelig med næringsstoffer og vokser seg store og med få feil.

Gjennomsnittlig høsttid er midt på høsten, da fruktene får en gulgrønn fargetone.

Produktivitet

Denne sorten gir høy avkastning, men trepleie og klima er viktige faktorer. For å sikre høy avling, dekk med mulch, løsne og luke jorden rundt stammen.

Denne pæren tåler ikke for mye vann, så vanning krever nøye overvåking. Et enkelt tre kan gi opptil 50 kg pærer.

Videoen nedenfor viser tydelig Zaveya-pæresorten:

Planting av Zaveya-pæretreet

Pærer, som de fleste trær, har sine egne plantekrav. Ved å følge planteveiledningen og forberede jorda og treet trinn for trinn, kan du høste en rikelig avling på kortest mulig tid.

Betingelser

For å plante Zaveya-pæren, bruk jord som er godt drenert og luftet. Jorden bør også inneholde litt leire – dette vil holde på fuktigheten nær røttene, noe som er viktig for treets rotsystem. Plantestedet bør være utsatt for full sol; konstant vanndamp i luften er uønsket.

Den optimale tiden for å plante et pæretre er høsten. Noen ganger plantes treet om våren, etter at plantehullene er forberedt om høsten.

Plantestadier

Det er flere stadier i å plante et pæretre. Plantingen foregår som følger:

• Det øverste laget av fruktbar jord som er fjernet fra hullet, forberedes. Dette laget blandes med organisk og mineralgjødsel. Etter blanding legges det tilbake i hullet.
• En jordhaug plasseres i midten av hullet, og en stake settes ned i den. Treet plasseres i hullet og sprer røttene langs haugen. Rotkragen skal være 3 cm over bakkenivå. Røttene dekkes med jord og komprimeres.
• En sirkel med jord legges rundt stammen for å danne en ås og vannes; to bøtter med vann er nok. Etter at vannet er absorbert, dekkes jorden rundt treet med mulch, og selve treet bindes til en stake.

Du kan ikke bruke fersk gjødsel til å plassere den i plantehullet, da det kan skade rotsystemet.

Stell og dyrking

Den mest sårbare delen av et pæretre er røttene – de kan bli skadet om vinteren, så det er viktig å holde dem godt isolert. Plastfilm, halm, papir eller solsikkeblader brukes ofte til å isolere røttene til unge trær; for modne trær er et rikelig dekke med snø tilstrekkelig om vinteren.

Området rundt pærestammen bør alltid ryddes for ugress.

De viktigste stadiene i å ta vare på et pæretre inkluderer:

• bakkelegging;
• mulching;
• vanning;
• beskjæring;
• gjødsel.

De to første trinnene er standard, de tre siste trinnene har sine egne egenskaper.

Vanning

Sprinkleranlegg er det optimale vanningssystemet for pæretrær. Et sprinkleranlegg med mange små hull fungerer bra for dette; om det er fast eller roterende er irrelevant. Hvis du ikke har et sprinkleranlegg, graver du en grøft 10–20 cm bred rundt trestammen og tilsetter vann. Det er tilstrekkelig å vanne pæretreet på denne måten flere ganger i løpet av våren og sommeren; vann oftere i spesielt tørt vær.

Tre bøtter med vann er nødvendig per kvadratmeter trestammeareal. For å gi røttene oksygen, løsnes jorden etter vanning.

Trimming

Beskjæring av grener er et nødvendig tiltak som over tid gjør det mulig å oppnå en optimalt formet trekrone, uten unødvendige skudd og uproduktive grener.

To år gamle pæreplanter brukes vanligvis til planting. På dette tidspunktet har treet allerede omtrent åtte sidegrener – hvorav halvparten er skjelettlignende, jevnt fordelt og strekker seg ut fra stammen i en vinkel på 45°. Når man planter ett år gamle planter, beskjæres de til en høyde på en halv meter.

For å sikre god forgrening av treet, forkortes grenene i samme høyde med en fjerdedel, mens lederen blir stående høyere, et sted rundt 25 cm.

Når kronen allerede har dannet seg, beskjæres bare de innadvoksende og ødelagte grenene.

Gjødsling av pærer

Gjødselpåføring og mengde er alltid basert på treets tilstand og egenskaper. En skuddvekst på 40 cm på et ungt tre og halvparten så høy på et modent tre er en klar indikator på en pæres gjødselbehov.

Gjødsel tilsettes etter det første året av pæretreet sitt liv; den optimale tiden for dette er vår og høst; om sommeren trenger treet bare en liten mengde gjødsel.

Mineraltilskudd brukes til årlig gjødsling, mens organisk gjødsel påføres hvert tredje år. Det graves en grøft rundt treet, hvis lengde avhenger av mengden tilsetningsstoffer. For 1 kvadratmeter stammesirkel, bruk:

• humus – 10 kg;
• kaliumklorid – 25 g;
• urea – 15 g.

Gjødsel tilsettes en slik grøft sammen med jorden. Dette alternativet er bedre enn å bruke gjødsel gjennom graving, da det reduserer fordampningen av mineraler og organiske stoffer som er viktige for treet sammenlignet med åpent terreng.

For å opprettholde høye avlinger behandles treet også med kalkmelk hvert år, hvor 100 g kalk tas per 1 liter vann.

Vinterhardhet

Pæresorten Zaveya er svært motstandsdyktig mot lave temperaturer og når en temperaturterskel på -30 °C under null. Ved utviklingen av denne sorten ble det lagt stor vekt på å oppnå denne frostbestandigheten, gitt at dens nærmeste slektning ikke tåler slike temperaturer. Samtidig ble fruktens smak og avling bevart.

Tresykdommer og deres kontroll

Zaveya-sorten har god motstand mot diverse sykdommer. Tabellen nedenfor viser de vanligste pæresykdommene.

Tabell 1 – Vanlige sykdommer hos pæresorten «Zaveya»

Pæresykdommer	Kjennetegn ved sykdommen	Metoder for kontroll og forebygging
Skorpe	Sykdommen topper seg tidlig på våren. Den kjennetegnes av et brungrønt belegg på bladene, etterfulgt av bladfall.	Å sørge for tilstrekkelig luftsirkulasjon rundt treet, som inkluderer ventilasjon og dugging, inkluderer også beskjæring av kronen og fjerning av gamle grener som et forebyggende tiltak.
Pulveraktig mugg	Den angriper ikke bare blader, men også knopper, skudd og blomsterstander. Først dannes det et skittent hvitt belegg på dem, som deretter blir brunt og svarte flekker dukker opp.	Ødelegg de berørte områdene på treet og utfør dyp pløying om høsten. Påfør fosfor-kaliumgjødsel som et forebyggende tiltak.
Sotig mugg	Bladene og fruktene på pæretreet blir dekket av et svart belegg.	Redusere insektskadedyr. Gi treet tilstrekkelig fuktighet og luftsirkulasjon.
Fruktråte	Den spres via luftbårne dråper og utgjør en trussel for alle trær i nærheten av det infiserte treet. Den angriper treets frukt og etterlater brungrå råteringer på dem.	Spray hele treet med Bordeaux-væske. Fjern først alle berørte frukter og grener.
Rust	Det påvirker bladene, og forårsaker et rustlignende belegg på utsiden.	Planting av busker med tette trekroner rundt området. Bruk av mineralgjødsel.

Denne sorten er spesielt utsatt for fruktråte og skorpedannelse, så disse to sykdommene er prioritert i forebygging.

Innsamling, lagring og transportabilitet

Timing er viktig når man høster denne pæren – på grunn av dens evne til å modnes godt under lagring, høstes fruktene umodne.

Oppbevar den høstede frukten på et kjølig sted, unna direkte sollys. Over tid vil fruktens farge endre seg til en grønn-gyllen farge, og fruktkjøttet vil utvikle en fyldig smak.

Fruktene til Zaveya-pæren kan beholde smaken i opptil seks måneder hvis de oppbevares riktig.

Under lagring og transport beholder fruktene formen godt, noe som gir dem ytterligere fordeler i markedsføring.

Fordeler og ulemper med Zaveya-sorten

Etter en detaljert undersøkelse av "Zaveya"-sorten er det enkelt å identifisere flere av dens viktigste fordeler og ulemper.

Fordeler inkluderer:

Det er svært få ulemper, blant dem er:

Vi anbefaler å lese artikkelen, som vil fortelle deg om andre de mest populære variantene av pærer.

Dermed kan den fortsatt unge pæresorten «Zaveya» allerede betraktes som et utmerket, høykvalitets og pålitelig produkt. Når det gjelder smak og kvalitet, er den på nivå med de fleste etablerte varianter, og overgår til og med noen på mange måter. Det er forståelig hvorfor den raskt vinner popularitet blant gartnere.

Ofte stilte spørsmål