Høstpæresorten Rossoshanskaya Dessertnaya er verdsatt for sin enkle dyrking, tidlige fruktsetting, rikelige avling og saftige, deilige frukt. For å dyrke et pæretre i din egen hage, må du kjenne sortens egenskaper og retningslinjer for stell.
Dessert Rossoshanskaya-pæren er motstandsdyktig mot skorpe.
Fruktene er epleformede eller korte pæreformede med en sløret rosa rødme
Historien om utvalget
I 1952 ble en ny pæresort, kalt «Dessertnaya Rossoshanskaya», utviklet ved den eksperimentelle hagebruksstasjonen med samme navn. Oppdagelsen var arbeidet til to forskere, Georgy Dmitrievich Neporozhny og Anna Mikhailovna Ulyanishcheva. De krysset den sent modne pæren «Bere Zimnyaya Michurin» med den belgiske sorten «Lesnaya Krasavitsa». Siden 1968 har den blitt dyrket i forskjellige regioner. Imidlertid regnes Bryansk, Voronezh og Nord-Kaukasus-regionene som de beste dyrkingsområdene.
Vi anbefaler at du leser den ekstra artikkelen, som vil fortelle deg om populære varianter av pærer.
Beskrivelse
Treet er kraftig og mellomstort, og vokser moderat. Det kan nå en høyde på 6 meter. Kronen er bredt pyramideformet, men med sparsomme skudd.
Bladverket er grønt. Bladspissene er lett krøllete. Bladbladet er mellomstort og ovalt. Blomstene er små, opptil 3 cm i diameter, snøhvite, noen ganger med en rosa kant, og er mellomstore doble og koppformede. Blomsterskjermene består av 8–9 blomster. Kronbladene har glatte kanter og sitter tett sammen.
- ✓ Blader med lett krøllete tupper og oval form.
- ✓ Blomster opptil 3 cm i diameter, snøhvite, noen ganger med en rosa kant.
Den gjennomsnittlige fruktvekten er 150 g, men overstiger sjelden 205 g, noe som gjør dem mellomstore. De kan være runde, epleformede, korte pæreformede eller flate, runde. Overflaten er glatt og ujevn.
Modne, spiselige pærer er lysegule og dekket med en subtil, diffus rosaaktig rødme. Store, subkutane flekker er spredt over hele frukten, vanligvis grå eller grønne. Stilken er middels lang og buet. Pærekjøttet er hvitt eller lys kremfarget, middels fast, mørt og saftig, aromatisk med en søt, syrlig smak.
Perioder med modning, blomstring og frukting
«Dessertnaya Rossoshanskaya» er en pære med høstmodne frukter. De første fruktene dukker opp på et fem år gammelt tre. Blomstene blomstrer tidligere på treet enn andre varianter. Høstetiden varierer avhengig av vekstregionen. I sørlige regioner skjer dette tidlig i september; i tempererte klimaer forskyves høstetiden.
Pæretreet gir en god og stabil avling hvert år – opptil 70 kg kan høstes fra ett tre.
Pollinering
Denne sorten krever ekstra pollinering. Hvis pollinatorer ikke plantes i nærheten av treet, blir det ingen innhøsting. Pæresorter som blomstrer samtidig som treet plantes i nærheten av treet. De beste pollinatorene er:
- Høst Yakovleva;
- Tatiana;
- Marmor.
Fordeler og ulemper med sorten
Sorten er verdsatt for følgende fordeler:
- lite krevende for jord;
- tidlig frukting;
- treet bærer frukt årlig;
- godt utbytte;
- har immunitet mot skorpe;
- fruktene er transportable og har god holdbarhet;
- har utmerkede kommersielle egenskaper og allsidighet.
Følgende er nevnt som ulemper:
- selvsterilitet, pære trenger pollinerende assistenter;
- Frostmotstandsindikatorene avhenger av vekstregionen; i de sørlige regionene er de høye, i de nordlige regionene er de gjennomsnittlige;
- Blomster tåler ikke langvarig vårfrost; ved temperaturer på -2 °C fryser de og dør.
Plantetid, plassering og jordforberedelse
Det beste alternativet er et sted skjermet for vind og trekk. Selv om pæren ikke er kresen med jord, vokser den best i fruktbar, leirholdig jord. Planten trives ikke i leirjord. Jordens surhetsgrad bør også vurderes. Den bør være enten litt sur eller nøytral. Treet reagerer positivt på kalking i sterkt og moderat sur jord.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være strengt mellom 6,0 og 6,5 for optimal vekst.
- ✓ Grunnvannsdybden må være minst 3 meter for å forhindre rotråte.
Pæretrær liker ikke for mye fuktighet, så velg steder der grunnvannsspeilet er minst 3 meter dypt. Treet har et langt rotsystem og vil vokse bedre i tørr jord enn i våt jord. Hvis jorden er for våt, lider røttene av oksygenmangel. Området rundt stammen må løsnes regelmessig.
Steg-for-steg planteprosess
Eksperter anbefaler å kjøpe sortsfrøplanter fra spesialforretninger eller planteskoler for å unngå skuffelse. Å kjøpe plantemateriale fra noen andre er alltid en risiko, da selgeren kan selge hva som helst under samme sortsnavn. Før planting, trim grenene og røttene på frøplanten.
- × Ikke plant pæretrær i nærheten av bygninger eller andre trær. Minimumsavstanden bør være 5 meter for å sikre tilstrekkelig plass til at rotsystemet kan vokse.
- × Unngå å plante i lavtliggende områder der kald luft og vann kan stagnere, noe som øker risikoen for sykdom.
Steg-for-steg-instruksjoner:
- Først må du forberede plantestedene. Den optimale hullstørrelsen er 70 cm i diameter og omtrent 1 m dyp.
- Tilsett humus, kompost eller råtten gjødsel (20-30 kg) og mineralgjødsel til den utgravde jorden: superfosfat (800 g), kaliumklorid (100 g), sistnevnte kan erstattes med 1 kg treaske, og kalk (1-1,5 kg). Mengden tilsatt kalk avhenger av substratets surhet og struktur. Bunnen løsnes.
- En stake slås inn i midten av hullet og et lag med jord legges til for å danne en haug.
- Jorden i hullet er godt komprimert.
- Frøplanten plasseres i hullet, og sprer røttene forsiktig over overflaten av haugen.
- Rotkragen plasseres slik at den stiger 4–6 cm over overflaten.
- Den gjenværende jorden brukes til å fylle plantehullet helt og komprimere det godt.
- Lag et hull rundt treet og hell 2 bøtter med vann i det.
- Jordoverflaten er dekket med mulch - torv, klippet gress eller humus.
Stell av et pæretre
Hovedkomponentene i pleien er riktig vanning, beskjæring og rettidig påføring av gjødsel.
Vanning
Rossoshanskaya-dessertpæren tåler ikke tørke godt og krever derfor rettidig vanning, men treet bør ikke vannes for mye. Sterk tørke vil føre til at frukten blir liten, og for mye vanning vil bremse veksten og føre til at planten mister bladene for tidlig. Vann pæren når jorden tørker ut, og bruk opptil 2–3 liter varmt vann per kvadratmeter av treets stammesirkel. Vanning er viktig under fruktsetting, fruktmodning og etter høsting.
Trimming
Takket være den sparsomme kronen er beskjæring ikke nødvendig de første 2–3 årene. Deretter utføres sanitær og formativ beskjæring. Greiner overføres til de ytre grenene. For fruktbærende pæretrær beskjæres kun store grener.
Gjødsel
Hver vår graver du en grøft rundt trestammen og påfører ammoniumnitrat med en mengde på 20 g per kvadratmeter. Hvert tredje år om høsten påfører du 50 g superfosfat og 20 g kaliumsulfat, eller 0,5 bøtter med organisk gjødsel.
Forberedelser til vinteren
Om høsten blir pæretrestammer hvitkalket med kalk og beskyttet mot gnagere med et stykke takpapp eller nylonnett. For ekstra sikkerhet settes det ut feller med «godbiter» rundt området.
Voksne trær trenger ikke frostbeskyttelse. Bare unge frøplanter trenger å dekkes til. De pakkes helt inn i papir eller pakkes individuelt inn i et moderne dekkmateriale, spunbondes og dekkes med det. Området rundt stammen dekkes med sagflis eller tørr jord; mulchlaget bør være ganske tykt – minst 15 cm.
Sykdommer, skadedyr og forebygging
Denne sorten har utmerket immunitet mot ulike sykdommer og lider sjelden av insektangrep. Den er imidlertid ikke immun mot enkelte skadedyr. De viktigste pæresykdommene, symptomene deres og forebyggende tiltak er listet opp i tabellen.
| Sykdommer/skadedyr | Skilt | Forebygging |
| Vintermøll | Skaden på planten er forårsaket av larvene, som tygger ut alle deler av planten – knopper, grener, blomster og blader. Av sistnevnte er det bare årene som er igjen, ofte viklet inn i et nett som larven lever i. | Om høsten graver du opp trestammene; ødelegg larver og spindelvevbol for hånd. Rengjør stammene for mose, og sørg for å hvitkalke dem om våren og høsten. |
| Pæremøll | Umodne pærer begynner å falle av og råtne for tidlig. | De setter opp feller, graver opp jorden om høsten, samler skadedyrene for hånd og brenner nedfallen frukt. |
| Pæresagfluevever | En liten gul flekk dukker først opp på fruktens skall, som raskt vokser seg større over tid. Frukten blir brun, og hvitaktige eller kremfargede puter dukker opp på overflaten. Fruktkjøttet forringes, mister smaken og blir løst. Råtne frukter faller av eller forblir mumifiserte på grenene. Sykdommen sprer seg fra syke pærer til friske. | All nedfallen frukt destrueres, og all syk frukt må fjernes fra grenene og kastes. Treet behandles med en 4 % Bordeaux-væske før knoppene åpner seg. Om sommeren sprayes den samme løsningen, men med en lavere konsentrasjon på 1 %. |
| Rust | Bladbladene blir dekket av runde, røde flekker. Disse flekkene er små først, og vokser seg deretter større. I avanserte tilfeller dannes det stjerneformede utvekster på bladene. Infiserte blader faller av. | Før knoppene sprettes, spray treet med en 4% Bordeaux-væske. Samle og brenn alle infiserte blader. Løsne jorden rundt pæretreet. |
| Cytosporose | Mursteinsrøde flekker dukker opp på barken. Skadede områder sprekker og blir slappe. Greiner tørker ut og dør. | Følg riktig jordbrukspraksis. Behandle kuttene med hagetjock. Vær forsiktig så barken ikke blir skadet. |
Innsamling, lagring og transportabilitet
Fruktene plukkes grønne (umodne) og lar dem modnes til de når forbrukermodenhet – de blir gule og utvikler en rosaaktig rødme. Modne frukter kan lagres i opptil 78 dager, vanligvis til november.
Pærer plukkes for hånd fra treet, og hver frukt med stilken på. Det anbefales ikke å riste frukten fra treet, da fall vil forårsake bulker og skader. Frukten er transporterbar og kan sendes over lange avstander uten å miste utseende eller kvalitet.
Den høstede frukten oppbevares i tre- eller plastkasser på et mørkt sted ved en temperatur på 0 °C. Flere lag med papir, men ikke avispapir, legges i bunnen av beholderen. Pærene legges i flere rader, med stilkene diagonalt, for å forhindre at de skader hverandre. Hver rad dekkes med papir eller drysses med tørre, myke trespon eller kalsinert sand.
Du kan se hvordan pæresorten "Dessertnaya Rossoshanskaya" ser ut i videoen nedenfor:
Fruktene av denne sorten er allsidige. De er egnet til kompotter, ettersom fruktkjøttet ikke overkoker og beholder formen. De kan også brukes til å lage kandiserte frukter, syltetøy og spises ferske.
Anmeldelser fra gartnere
I de fleste tilfeller snakker gartnere godt om denne pæresorten:
Rossoshanskaya-dessertpæren er et utmerket valg for en hageflekk eller en stor frukthage. Med riktig stell vil den glede med rikelig avling år etter år, og dens deilige, aromatiske frukter vil glede pæreelskere.