Gjennomgang av anderaser for hjemmeavl

Mange bønder foretrekker å ale ender hjemme for personlig forbruk og senere salg. For å gjøre dette er det viktig å kjenne til anderasene, deres produktivitetsegenskaper og detaljene rundt oppdrett. Denne artikkelen diskuterer de beste rasene som er egnet for hagebruk.

Ukrainsk grå

En kjøttfjærferase som regnes som en av de beste i denne kategorien. Den ble utviklet av ukrainske oppdrettere.

Beskrivelse. Disse fuglene har en bred, muskuløs kropp, en kraftig bygning og skjøre bein. Nebbet deres er mørkt og litt konkavt. De har tett fjærdrakt, som ligner i fargen på sine ville motparter. Eksemplarer med leirfarget eller hvit fjærdrakt er vanlige.

Produktivitet. De unge andungene vokser og utvikler seg godt og legger raskt på seg. Innen to måneder veier de 3,5–4 kg. En enkelt høne legger opptil 120 store egg som veier 85–90 g per år.

Innhold. Ender av denne rasen kan trives kun på beite og hjemmedyrket andemat. De kan holdes i uoppvarmede hønsehus. Nøkkelen er å sørge for tykt strø og beskytte hønsehuset mot trekk.

Fordeler. God produktivitet, økt motstandskraft mot lave temperaturer og fuglesykdommer. Tidlig modenhet, kraftig vekst og høy overlevelsesrate hos kyllinger er også bemerket.

Mangler. Fuglene er ikke rene og oppfører seg også bråkete.

Russisk kammusling

Hovedkarakteristikken er toppen på hodet. Noen bemerker at jo større toppen er, desto lavere er produktiviteten.

Beskrivelse. Den russiske toppanden har en middels lang kropp og en sterk bygning. Musklene er godt utviklet. Ryggen er bred og lett buet, og brystet er avrundet. Den fyldige magen er fri for folder. Noen eksemplarer er rent hvite, mens andre er flerfargede, med tette fjær som ligger tett inntil kroppen. Disse endene har lange vinger og et avlangt, avrundet hode. De har brune øyne og et konkavt nebb.

Produktivitet. Ender veier litt over 2 kg, mens ender veier rundt 3 kg. Kjøttet deres er mørt, saftig og deilig. En høne legger omtrent 55 hvite eller grønnlige egg per år, som veier opptil 70–80 g.

Innhold. Ender er lette å spise og trives ganske godt i vann. Det anbefales ikke å overfôre dem, da de er utsatt for fedme. Hold fuglenes innhegninger rene og tørre, ellers kan de bli utsatt for sykdom.

Fordeler. Disse fuglene er enkle å ta vare på og mate. De kjennetegnes av høy produktivitet og rask vekst.

Mangler. Liten vekt av russiske ender.

Basjkir

En rase primært for kjøtt og egg. Bønder på private gårder og i industribedrifter har blitt spesielt glad i disse fuglene fordi de spiser så å si all slags mat og er i stand til å tilfredsstille sine behov selvstendig mens de vandrer i en eng eller et tjern.

Beskrivelse. Endene har et fremtredende bryst og en sterk, muskuløs bygning. De har store, bredt ansatte føtter på korte, oransje bein. Hodene deres er flate på toppen og hviler på en kort, konkav hals som buer utover. Nebbene deres er konkave og oransje, med en bred knute som lar dem gripe gress. Vingene deres holdes tett inntil kroppen. Fjærdrakten deres er blåsvart.

Produktivitet. Voksne henriker veier over 4 kg, mens hunnene når 3,7 kg. Slaktkroppene deres er så godt som fettfrie. Kjøttutbyttet er minst 70 %. Én høne produserer 115 til 125 egg per år, som hvert veier 70–80 g.

Innhold. Fuglen er lettstelt, så den trives i spesielle bur og innhegninger. Andehuset må holdes ved en moderat temperatur om vinteren og ved en optimal temperatur om sommeren – det bør ikke være for varmt.

Fordeler. Andunger har en høy overlevelsesrate – omtrent 80 %. De har også økt motstandskraft mot smittsomme sykdommer og vokser og utvikler seg raskt.

Mangler. Fugler må stadig få rent vann og få sengetøyet skiftet, ellers kan dyrene bli utsatt for sykdom.

Beijing

Som navnet antyder, stammer rasen fra Kina. Fuglen kom til Europa på 1800-tallet og ble umiddelbart verdsatt av mange private gårdseiere. Pekingrasen er like populær i Russland.

Beskrivelse. Disse fuglene har særegne ytre kjennetegn. Pekiner har en sterk kroppsbygning, et bredt bryst og en dyp rygg. De store hodene deres har en fremtredende panne og et knalloransje nebb. Hodet er plassert på en kort, kort hals. Vingene deres er vidspennende og velutviklede. Fuglene har tett hvit fjærdrakt. Av og til finnes eksemplarer med kremfargede fjær.

Produktivitet. En voksen and veier omtrent 3 kg, mens en andrik kan bli opptil 4 kg, noen ganger enda mer. Ungene legger raskt på seg, og innen to måneder veier andriken 2,9 kg. I løpet av et år legger hønene over 110 egg, som hvert veier omtrent 90 g.

Innhold. Om vinteren trenger ender et spesielt rom for å sikre at det ikke er trekk. Det er like viktig å opprettholde optimal temperatur og belysning. I kaldt vær bør andehuset være minst 10 °C (50 °F), og om sommeren ikke høyere enn 25 °C (77 °F).

Fordeler. De modnes tidlig, krever lite fôr og er motstandsdyktige mot varme og kulde. Dessuten trenger de ikke å holdes i nærheten av vann.

Mangler. Fugler har et dårlig utviklet morsinstinkt, og ender er overfølsomme for overflødig fuktighet.

Moskusand

Moskusanden stammer opprinnelig fra Sør-Amerika, hvor urfolk i Amerika oppdret denne fuglen i hundrevis av år. Den dukket opp i det tidligere Sovjetunionen på 1980-tallet. Rasen skal visstnok ha fått navnet sitt fra den særegne aromaen i kjøttet, men moderne mennesker oppdager ikke noe uvanlig.

Beskrivelse. Fuglens utseende er bemerkelsesverdig. Den har fargerike utvekster på toppen av hodet og et smalt, nedoverbøyd nebb. Kronen har forlengede, hevede fjær som skiller seg enda mer ut når fuglen blir forskrekket eller overrasket. Moskusender har blå, grå eller brune øyne. Halsen er sterk og kort. Brystet er godt utviklet. Ryggen er lang og bred. Kroppen bæres nesten horisontalt. Korte ben gir fuglen et lavtliggende utseende. Fugler finnes i brunt, hvitt og blått. Det finnes også eksemplarer med brune og hvite, svarte og mønstrede hvite farger.

Produktivitet. Voksne hanner veier 5–6 kg, mens hunner veier 2–3 kg. Etter to måneder veier ungene 3,8 kg for hanner og 2,2 kg for hunner. I løpet av et år produserer høner 90–100 egg som veier opptil 75 g. Eggproduksjonen er verdifull og næringsrik.

Innhold. Fugler foretrekker tørre og rene rom. Hønsehuset bør være romslig og lyst. De er spesielt følsomme for renslighet fordi det påvirker eggleggingsperioden. Romtemperaturen bør holdes på 18–20 grader Celsius.

Fordeler. Upretensiøsitet i fôring, utviklet morsinstinkt, utholdenhet, evne til å leve lenge utenfor vannet.

Mangler. Lang utvikling, fuglers motvilje mot overfylte og fuktige forhold – disse bidrar til utvikling av sykdommer.

Du kan finne ut nøyaktig hvordan moskusanden ser ut og hvordan du holder den i videoen nedenfor:

Blagovarskaja

De fleste fjørfebønder foretrekker å oppdrette fugler ikke bare for egg- og kjøttproduksjon, men også for hagens skjønnhet. Blagovar-ender er nettopp slike fugler, verdsatt for sitt deilige kjøtt og utseende.

Beskrivelse. Disse fuglene er store, med en horisontal, langstrakt kropp. Et stort hode hviler på en fleksibel, langstrakt og kort hals. Byggingen deres er robust og ligner en broiler i utseende. Den voluminøse, langstrakte kroppen og det avrundede, velutviklede brystet gjør dem spesielt særegne. Nebbet deres har en rik oransje fargetone. Beina deres er korte og bredt plassert, med oransje eller rosa føtter. Fjærdrakten deres er snøhvit.

Produktivitet. Voksne andriker veier 4,4–5 kg, og ender veier opptil 3 kg. En høne legger omtrent 200–250 store egg som veier 90–95 g per år. Eggeskallet er hvitt. Fruktbarhetsraten når 98 %.

Innhold. Om vinteren trenger fugler et hønsehus for å sove om natten. Hønsehuset bør være utstyrt med varme- og ventilasjonssystem, belysning, reir og matere, vanningsautomater og vinduer.

Fordeler. Rask vekst og vektøkning. Fuglene har god kjøttproduksjon og er svært produktive. Rasen har økt motstandskraft mot ulike sykdommer.

Mangler. For å sikre at fugler er sunne, vokser raskt og legger på seg, trenger de ikke bare gode boliger, men også et balansert kosthold, noe som kan være kostbart.

Agidel

Oppdrettere som jobbet med disse endene forsøkte å forbedre ikke bare egg- og kjøttproduksjonen, men også dyrenes motstandskraft mot sykdom og infeksjoner. De lyktes.

Beskrivelse. Disse endene kjennetegnes av et dypt, fremtredende bryst, en lang, bred rygg og en velplassert, nesten horisontal kropp. De har et langt, stort hode med mørke, høyt plasserte øyne og et bredt, rosa-hvitt nebb. Halsen er litt tykkere og forholdsvis lang. Kroppen støttes godt av korte, lysoransje ben. Fjærdrakten er hvit.

Produktivitet. Rasen er verdsatt for sin høye produktivitet. Ved to måneders alder veier fuglene 3 kg. I løpet av denne perioden, hvis fuglene ikke holdes til avl eller eggproduksjon, blir de slaktet. En and produserer opptil 250 store egg som veier opptil 100 g per sesong.

Innhold. Fugler trenger ikke store hus fordi de tåler temperatursvingninger godt. Det eneste man bør unngå er trekk. Det bør være en vannskål i rommet slik at fuglene kan fukte fjærene sine.

Fordeler. Agidelender legger raskt på seg, produserer mange egg per år og har økt sykdomsresistens. Smaken på kjøttet deres er spesielt verdsatt av bønder.

Mangler. Motta en yngel fra en inkubator på grunn av dårlig utviklet morsinstinkt, fett kjøtt.

Blå favoritt

Denne rasen ble utviklet relativt nylig – for omtrent 20 år siden. Pekingender ble brukt i krysningsavl. På gården i Basjkiria brukte oppdrettere lang tid på å velge ut og krysse ender for å oppnå et positivt sluttresultat. Fuglen er også kjent som faraoen.

Beskrivelse. Blåender regnes som store fugler. Ved seks måneder er de sammenlignbare i størrelse med gjess på samme alder. Faraoen har en tettbygd, kraftig kroppsbygning, et fremtredende bryst og en lang, lav kropp. Halsen er sterk og middels lang. Den har et bredt, stort, grått nebb og store, mørke øyne. Kroppen hviler på sterke, korte, gule eller grå ben. Vingene er små og ligger tett inntil kroppen. Eksemplarer kan finnes med blå, rød, grå, hvit, svart eller en kombinasjon av fjærdrakt.

Produktivitet. Med et balansert kosthold veier fuglene rundt 3 kg innen to måneders alder. Hannene veier i gjennomsnitt opptil 5 kg, noen ganger 7–8 kg. Høner veier mindre, rundt 4 kg. En enkelt høne legger 100 til 150 store egg som veier 80–85 g per år.

Innhold. Blå favoritt er en rase som krever lite vedlikehold. Et spesielt andehus er ikke nødvendig; en vanlig innhegning er tilstrekkelig. Denne fuglen tilpasser seg godt til et bredt spekter av klimaer.

Fordeler. Faraoen har mange fordeler som gjør rasen populær for avl:

• fuglene har et vakkert utseende;
• dyr går raskt opp i vekt;
• Fugler gir smakfullt, magert kjøtt.

Mangler. Fugler har et dårlig utviklet morsinstinkt. Av denne grunn klekkes andunger kun ved hjelp av en rugemaskin eller med høner av andre raser.

Mulards

Oppdrettere skapte en hybrid for å forbedre foreldrerasene for å produsere et nytt, forbedret eksemplar. Kryssingen involverer moskusender og tamender av pekinghvit, rouen og andre raser.

Beskrivelse. Disse fuglene har et særegent utseende, noe som gjør dem vanskelige å forveksle med andre ender. De er store, med en tettbygd, langstrakt kropp. Et lite, ovalt hode sitter på en sterk, lang hals. Kroppen hviler på solide bein med korte, gul-oransje føtter. Øynene deres er mørke, og nebbet er flatt, lysegult og litt langstrakt. Fjærene ligger flatt mot kroppen, overveiende hvite. Disse fuglene er rolige, stille og rene.

Produktivitet. Hybriden kan skryte av høy produktivitet. I løpet av de første 2–3 månedene veier ender 3,5–4 kg, og når omtrent 6 kg innen fire måneders alder. Det magre kjøttet deres er spesielt verdsatt i matlaging og regnes som en delikatesse.

Innhold. Ender kan holdes i en isolert låve hvor de skal overnatte. De bør også ha en innhegning. Temperaturen i hønsehuset bør ikke være lavere enn 16 °C og ikke høyere enn 25 °C.

Fordeler. Rolig gemytt, tidlig modenhet, renslighet, høy kjøttproduksjon, upretensiøsitet i stell.

Mangler. Mularder finnes ikke i naturen og kan ikke formere seg. De oppdrettes utelukkende i fangenskap.

En Mulard-andeoppdretter deler sin erfaring med å avle dem i følgende video:

Kirsebærdalen

Rasen stammer fra England. Britiske oppdrettere forsøkte å utvikle en rase med maksimal kjøttproduksjon uten å ofre eggproduksjonen. Pekinender ble brukt i avlsprosessen. Utvelgelsen ble utført samtidig på både fars- og morslinjen, noe som ga gode resultater i begge tilfeller.

Beskrivelse. Av utseende ligner disse fuglene sine forfedre. Ved fødselen blir kyllingene født med gul fjærdrakt, som lysner over tid og blir helt hvit. Kroppen er vertikal og langstrakt. Fuglene har et bredt bryst, veldefinerte muskler og fjær som ligger tett inntil kroppen. Kroppen står på korte, robuste bein med en rødoransje fargetone. Et lite hode med en konveks panne hviler på en tykk hals. Nebbet er buet og guloransje. Øynene er blå eller mørkeblå.

Produktivitet. En and veier mellom 3,4 og 3,7 kg. En andrik veier mellom 3,5 og 4 kg. En høne legger 120–150 store egg som veier 70–90 g per år. Klekkeevnen til ungene er omtrent 95 %.

Innhold. Det er så godt som problemfritt å holde denne rasen. For at dyrene skal føle seg komfortable, trenger de et varmt rom og skikkelige fôrings- og drikkemuligheter.

Fordeler. Fordelene med rasen inkluderer rask vekst, attraktivt utseende, høy produktivitet og lite krevende kosthold.

Mangler. Cherry Valley-fugler har så godt som ingen ulemper. Den eneste vanskeligheten en oppdretter kan støte på er tilgang til vann og mosjon.

Indisk løper

Denne rasen ble tidligere kalt «Pinguina». Navnet stammer fra andens uvanlige form. Selv tidlig på 1900-tallet ble rasen ansett som sjelden i Europa, og fuglene ble ansett som eksotiske – de ble utstilt i dyreparker.

Beskrivelse. Den indiske løperanden har sitt utseende som skiller den fra andre anderaser: den har en unik kroppsform som ligner en langstrakt flaske. Denne fjærkledde skapningen har en slank, høy, vertikalt orientert kropp med et avrundet bryst. Fjærene er glatte og ligger tett inntil kroppen. Fargen på fjærdrakten varierer.

Produktivitet. Voksne løpere kan veie opptil halvannen til to kilo. Hunnene er mindre enn hannene. I løpet av den første måneden med god feting når andungene vekten og størrelsen til voksne fugler. Eggproduksjonen er mye bedre: en høne legger 200–250 store egg per år, noen ganger når de 300–350.

Innhold. Hvis ender har tilgang til et beite i nærheten av vann, vil vedlikeholdskostnadene være minimale. Indiske løpere kan lete etter mat på egenhånd hele dagen.

Fordeler. Dyrene er raske løpere og aktive. De har økt motstandskraft mot sykdommer. De vokser raskt og er ikke redde for snø og frost.

Mangler. Ender er sky og kan få panikk ved den minste lyd. Det er ikke tilrådelig å avle disse fuglene for kjøtt.

Stjerne 53

Star-53 er en krysning med pekingand. Krysningen ble laget av en fransk oppdretter hos Grimaud Frères Selection.

Beskrivelse. Fuglen ligner på sin forfar i utseende. Den har snøhvit fjærdrakt og er stor i størrelse. Nebbet og føttene er knallgule. Den har en massiv rygg, en langstrakt kropp og et kraftig, bredt bryst som stikker fremover. Det runde hodet hviler på en tykk, muskuløs hals. Halen er sterk og vingene er lange.

Produktivitet. Ved to måneders alder veier fuglen omtrent 4 kg. Kjøttinnholdet i slaktkroppen er over 60 %. I løpet av et år produserer høna opptil 300 store egg som veier omtrent 90 g eller mer.

Innhold. Fugler bør ikke holdes trange. Hvis de ikke har nok plass, vil de bli urolige, urolige og bråkete. Det er viktig å opprettholde en optimal temperatur i hønsehuset – ikke for varmt eller for kaldt.

Fordeler. Innen de er to måneder gamle, produserer de store, magre kjøttkadaver. Disse fuglene er verdsatt ikke bare for utseendet sitt, men også for sin høye eggproduksjon og lave vedlikeholdsbehov.

Mangler.De kan ikke holdes innendørs hele tiden; det er vanskelig å skaffe seg ungdyr av virkelig høy kvalitet; kostnaden for klekking av egg er høy; og fôret er dyrt.

Moskva-hvite

Moskva-hvitanden ble skapt ved å krysse en pekingand og en campbelland. Russiske oppdrettere utviklet anden, og den ble en svært produktiv fugl.

Beskrivelse. Disse fuglene har et ganske stort, litt avlangt hode og en massiv, robust kropp. Bryst og rygg er brede. Kroppen er plassert horisontalt i forhold til bakken. Nebbet er rosa eller rødt. De korte beina og føttene er oransje.

Produktivitet. Voksne dyr veier i gjennomsnitt 3,8–4 kg. Hver hunn produserer omtrent 150 store egg som veier 85–90 g per år. Rasen avles imidlertid oftest for kjøttproduksjon.

Innhold. En viktig egenskap ved rasen er dens evne til raskt å tilpasse seg ulike værforhold. Disse fuglene er lette å ta vare på og har et sterkt immunforsvar. Om vinteren kan de holdes i et uoppvarmet, men isolert hønsehus.

Fordeler.Rask vekst, mørt og smakfullt kjøtt.

Mangler. Det krever god ernæring, men dette gjør at fuglen går opp i vekt raskere.

Rouen-ender

Denne andenasen var en gang en villfugl. Bønder verdsetter den for det deilige kjøttet og det lave fettinnholdet.

Beskrivelse. Disse endene har en tung, horisontal kroppsbygning, et dypt bryst, en oval rygg og en krøllet hale. Kroppene deres hviler på korte lemmer. Nebbet deres er stort og grønnaktig. Hodene deres er små og plassert på en kraftig buet hals.

Produktivitet. I gjennomsnitt veier en voksen and 3,8 kg, og en andrik omtrent 4 kg. En hunn legger bare 90 egg per år.

Innhold. Det er enkelt å ta vare på disse fuglene og er så å si ikke annerledes enn å ta vare på andre fugler. Ender trenger kunstige vannkilder hvis naturlige ikke er tilgjengelige. Store beholdere eller trau brukes til dette formålet.

Fordeler. Rasen blir oftest avlet til pynt på gårdsplasser eller til utstilling. De som avler fuglen for kjøtts skyld kan imidlertid trygt si at resultatet er saftig, smakfullt og deilig.

Mangler. Tendens til fedme og dårlig utviklet morsinstinkt.

Svensk blå

Svenske blåender, en kjøttorientert rase utviklet i Sverige, er nå populære i Tyskland og Russland.

Beskrivelse. Disse fuglene har en stor, tettbygd kroppsbygning. De har et flatt bryst, en bred, rett rygg og en kort, rett hale. Hodene deres er ovale, og nebbene deres er flate. Det primære kjennetegnet ved denne rasen er den blå fargen på fjærdrakten.

Produktivitet. Voksne fugler veier i gjennomsnitt 3–3,6 kg, mens draker veier rundt 4 kg. En høne legger 100 til 150 små, ovale egg per år, med blått eller grønnaktig skall.

Innhold. Disse fuglene er enkle å ta vare på. I de varmere månedene har de et romslig, inngjerdet område. Dette området er ofte utstyrt med kunstige dammer og beplantet med diverse vegetasjon.

Fordeler. Upretensiøs i stell og ernæring, motstand mot sykdommer.

Mangler. Langsom vektøkning. Det tar lang tid før fuglen blir slaktet.

Svart og hvitbrystet

Rasen ble skapt av oppdrettere fra Fjærkreinstituttet ved det ukrainske akademiet for landbruksvitenskap. Khaki Campbell-, Peking- og ukrainske hvitbrystender ble brukt til utviklingen.

Beskrivelse. Disse fuglene kjennetegnes av en massiv kropp, en lang, bred rygg og et stort, konkavt bryst. Et lite hode med et kort, butt nebb og store svarte øyne sitter på en lang hals. Beina er korte, halen er liten, og fjærene ligger flatt mot kroppen. Disse fuglene har svart fjærdrakt og hvit dun på brystet.

Produktivitet. Gjennomsnittsvekten for ender når opptil 3,5 kg, og for draker opptil 4 kg. En verpehøne produserer 110–130 hvite egg som veier 85–100 g per sesong.

Innhold. Svartbrysteender er vannfugler, så de trenger dammer eller små vannbeholdere. Når man holder et stort antall fugler, anbefales det å sette opp et rugehus med separate seksjoner for fri bevegelse av fuglene.

Fordeler. Velutviklet morsinstinkt, rask vekst og vektøkning, upretensiøsitet i vedlikehold, rolig gemytt.

Mangler. Under uegnede forhold og feil ernæring er det risiko for redusert egg- og kjøttproduktivitet.

Khaki Campbell

En britisk anderase utviklet på slutten av 1800-tallet av fjørfebonden Adele Campbell. Den ble oppkalt ikke bare etter oppdretteren, men også på grunn av sin unike farge.

Beskrivelse. Ender er små, så kroppsdelene deres er relativt små. De har en langstrakt pels med et dypt bryst og sterke, korte ben. Et lite hode med mørke, skinnende øyne sitter på en tynn brun hals. Vingene er underutviklede.

Produktivitet. En voksen andrik veier opptil 3 kg, mens en hunnand veier 2,2–2,5 kg. Mesteparten av vektøkningen starter ved 3–4 måneder. Høner produserer opptil 350 egg per år, som hvert veier 80 g.

Innhold. For å sikre komfortabel fuglepleie, må en bonde sørge for gode beiteområder og vannkilder. Vannfôr kan enkelt erstatte mesteparten av fôret.

Fordeler. Høy eggproduksjon, mør kjøttsmak, aktive fugler og rolig karakter.

Mangler. Hvis betingelsene for å holde fugler ikke er oppfylt, går de ikke bare dårlig opp i vekt, men oppfører seg også rastløst.

Tempo

Oppdrettere som har jobbet med X-11-anda i lang tid har oppnådd gode resultater og utviklet en ny variant. Sammenlignet med andre raser kjennetegnes Pep-andaen av god produktivitet og tidlig modenhet.

Beskrivelse. Disse fuglene har en stor, oval kropp med en liten hale og store gule føtter. Fuglen har et lite hode med et stort, gult nebb og to svarte øyne. Hodet støttes av en lang, markert hals med en svak bue. Vingene er dekket av tett, snøhvit fjærdrakt.

Produktivitet. Ved to måneders alder veier fuglene allerede omtrent 3 kg. Andrer er vanligvis større enn ender. Høner produserer 150–160 store egg per år.

Innhold. Fugler kan overleve uten dam, men vannbeholdere bør installeres i gangområdet. Det bør også sørges for et ly for å beskytte fuglene mot regn eller sol.

Fordeler. Fuglene er upretensiøse i stell og kan tilpasse seg lave temperaturer.

Mangler. God vektøkning krever riktig ernæring, noe som kan være dyrt.

Medeo

Fuglene ble avlet i Kasakhstan. Flere sykluser med krysning av X-11-krysningen med pekingand resulterte i en rase med forbedret eggproduksjon og tidlig modenhet.

Beskrivelse. I utseende er fuglen spesielt lik Cherry Valley-anderasen, og fargen er arvet fra pekinganden: hvit fjærdrakt, et gul-oransje nebb og store rød-oransje poter.

Produktivitet. Etter to måneder veier hunnen 2,5–2,9 kg, og andungen 3,3 kg. Som voksen kan hunnanden veie opptil 4 kg, og hannen opptil 5 kg. I løpet av et år legger hunnen opptil 140 store, næringsrike egg.

Innhold. Disse fuglene er enkle å ta vare på og trives i små rom eller bur. Det anbefales å gi dem en løpegård, men det er ikke et krav.

Fordeler. Minimalt fôrforbruk, fuglenes tilpasningsevne til livet under alle forhold, høye produktivitetsindikatorer.

Mangler. Ingen negative aspekter ble lagt merke til.

Cayuga

De uvanlige svarte fuglene ble oppdaget i 1809 nær Cayuga Pond i New York. Innbyggerne begynte å temme de ville fuglene som hadde kommet for vinteren, og krysset dem med lokale raser. Denne selektive avlen resulterte i dannelsen av Cayuga-rasen.

Beskrivelse. Et særtrekk ved disse fuglene er deres vakre, mørke fjærdrakt, som skimrer i forskjellige nyanser av blått og grønt, med en metallisk glans. De langstrakte kroppene deres er massive og sterke, med tett fjærdrakt og vinger som ligger tett inntil kroppen. De har et bredt bryst, en liten, oppreist hale og korte, robuste ben. Hodene deres er små og avrundede, med et bredt, svart nebb og mørkebrune øyne.

Produktivitet. Hunnene veier omtrent 3–3,2 kg, andrikene 3,5–4 kg. Ender legger opptil 150 egg per år, med en vekt på 75–100 g.

Innhold. Disse fuglene er upretensiøse og lite krevende når det gjelder mat. Det anbefales å holde dem i et frittgående miljø.

Fordeler. De tilbyr smakfulle kjøtt- og eggprodukter med minimal stell og økonomisk fôring.

Mangler. Hvis fugler holdes dårlig og fôres med mat av lav kvalitet, kan de ofte bli syke.

I dag oppdretter private gårder og store gårder en rekke enderaser, med preferanse for de variantene som viser god produktivitet. Disse egenskapene sikrer tross alt et produkt av høy kvalitet og fortjeneste fra salg av kjøtt eller egg.

Ofte stilte spørsmål