Ruging av vaktelegg – trinnvise instruksjoner

Vakteloppdrett startet for bare 50 år siden. Denne fuglen tilbyr en rekke fordeler, inkludert tidlig modenhet, lav eggpris, magert kjøtt og enkel vedlikehold. Derfor skal vi i dag forklare hvordan man ruger vaktelegg.

Teknologi for å velge vaktelegg

Først må du velge eggene. Det er flere parametere å være oppmerksom på, ettersom rugingens suksess avhenger av dem. Når du velger egg, bør du vurdere:

• Skjema. Avlange eller runde egg er ikke egnet.
• Vekt.Egg av middels størrelse bør velges. For avlsegg, velg egg som veier 10-15 g. Små og store egg kan ha forskjellige defekter, som svak og ikke-levedyktig vaktelklekking eller doble eggeplommer.
• Flate. Preferanse bør gis til de eggene som har en perfekt matt overflate med vanlig pigmentering.
• Glatthet i skallet. Det er også viktig å være oppmerksom på en slik parameter som glattheten på skalloverflaten: den skal ikke ha noen feil, bulker, utvekster, sprekker eller hakk.

Hvert egg bør undersøkes med et ovoskop, en enhet som brukes til å vurdere eggkvaliteten. En lommelykt kan også brukes til belysning. Undersøk egget nøye for eventuelle ufullkommenheter, inkludert plasseringen og størrelsen på luftcellene, tilstedeværelsen av blod og blandet plomme og hvite.

Luftcellen skal være plassert i midten av den butte delen av egget, ha en rund form og
middels størrelse.

For å sikre god klekking, husk at rugeegg ikke bør være eldre enn 10 dager. De bør oppbevares ved en temperatur på minst 10 grader Celsius (50 grader Fahrenheit; optimal lagringstemperatur er mellom 10 og 15 grader Celsius). Rugeegg bør ikke oppbevares ved temperaturer over 27 grader Celsius.

Et ovoskop vil være nødvendig på den 7. og 14. dagen av inkubasjonen, når det vil være nødvendig å fjerne egg av lav kvalitet.

Prosessen med å legge vaktelegg

Forvarm rugemaskinen til 37,8 grader Celsius (99,8 grader Fahrenheit). Ta nå eggene ut av det kjølige oppbevaringsstedet og la dem varmes opp (romtemperaturen bør ikke overstige 25 grader Celsius). Det anbefales å bruke egg som er 4–6 dager gamle til ruging. Jo lenger et egg lagres, desto mindre sannsynlig er det at det klekkes en sunn og levedyktig vaktel.

Plasser eggene vertikalt, med den butte enden opp. Etter legging, desinfiser eggene med en UV-lampe i en avstand på 40–45 cm i 6–7 minutter.

Mange oppdrettere forbehandler egg med en svak løsning av kaliumpermanganat eller til og med formaldehyd. Vi fraråder dette på det sterkeste. Det er ikke nødvendig å vaske eggene før ruging, rengjøre overflatene eller utsette dem for noen form for rengjøring. Ungenes klekkeevne og levedyktighet avhenger ikke av dette. Forholdene bør være så naturlige som mulig, ikke så sterile som på et operasjonsstue.

Rugemaskinen bør også beskyttes mot direkte sollys ved å dekke til vinduene for å holde rommet skyggefullt og kjølig. Fordi eggeskallene slipper ut karbondioksid, anbefales det å lufte rommet av og til.

Videotips

Vi anbefaler å se en video om valg av egg av høy kvalitet for vellykket ruging:

Vi anbefaler å se følgende video, som beskriver et mislykket forsøk på å ruge vaktelegg og hvordan man kan bøte på situasjonen:

Det er viktig å snu eggene for å sikre riktig embryoutvikling. Dette bør gjøres minst to ganger om dagen (ideelt sett 4–6 ganger om dagen i løpet av de to første ukene av rugingen). To til tre dager før klekking, slutt å snu eggene og legg dem horisontalt.

Riktig vedlikehold av fuktighet

Det er avgjørende å holde en luftfuktighet på 60 % når man oppbevarer vaktelegg. Under rugingen ligger denne verdien på rundt 50 % de to første ukene. På dag 13–15 reduseres luftfuktigheten noe til 45 %. På dag 16 og 17 bør luftfuktigheten økes til 75 %.

Fuktighet er en nøkkelfaktor i rugeperioden. Siden metabolske prosesser skjer under tidlig embryoutvikling, bør fuktighetsnivåene reguleres for å forhindre at embryoet blir dehydrert. For å øke fuktigheten under klekking bør beholdere med varmt vann (42–45 °C) plasseres i bunnen av rugemaskinen.

Tørr luft før klekking kan føre til at skallmembranen tørker ut, slik at den blir tettere. Dette kan føre til at ungen rett og slett ikke klarer å rømme.

Hvis luftfuktigheten i rugemaskinen er for høy, kan en lignende situasjon oppstå, der eggeskallene sprekker fordi embryomembranen blir for fuktig. Fuktighet i rugemaskinen bør unngås, da dette kan føre til vekst av sopp og mugg i brettet. Bakteriesykdommer kan overføres til embryoene.

Temperatur i inkubasjonsperioden

Det er avgjørende å opprettholde en stabil temperatur i rugeperioden for å sikre normal utvikling av vakteleggene, eller rettere sagt embryoene i dem. Vaktler har fordelen av å være mer motstandsdyktige mot overoppheting eller strømbrudd.

De første 14 dagene må du holde en konstant temperatur i vaktelinkubatoren – rundt 37,6 grader Celsius. I løpet av klekkeperioden bør temperaturen senkes til 37,2 grader Celsius.

Fra den tredje dagen og utover kan du åpne rugemaskinen i noen minutter for å lufte og kjøle ned eggene. I naturen vil hunnen være i 5–10 minutter for å spise.

Ved å følge disse enkle reglene er klekking garantert så tidlig som 17 dager etter egglegging. Klekkeprosessen tar 6–9 timer. Etter klekking, la kyllingene ligge i rugemaskinen i 3–5 timer for å tørke. Først da kan de overføres til rugemaskinen.

Ved strømbrudd isoleres rugemaskinen med et teppe for å holde på varmen så lenge som mulig (et temperaturfall til 15 °C er ikke skadelig for de fleste embryoer). På grunn av temperaturubalanse vil kyllingene klekkes senere enn forventet.

Optimale forhold for inkubasjonsperioden

En rekke faktorer påvirker klekkeevnen, spesielt fôringstype, vaktelens alder og kjønnsforhold. Det optimale forholdet er én hann til fire til fem hunner. Noen produsenter foretrekker å separere hvert par for paring. Dette øker befruktningsraten betydelig sammenlignet med fri paring.

Paring av beslektede vaktler er forbudt, da dette kan føre til fødsel av svake babyer, som har mer enn 50 % sannsynlighet for å dø i ung alder.

Det anbefales å samle egg fra hunner mellom 2 og 8 måneder gamle. Yngre hunner brukes til konsum. Hvis en vaktel er over 12 måneder gammel, forblir eggproduksjonen uendret, men prosentandelen befruktede egg synker. Hannvaktler brukes mye lenger.

Hvilke rugemaskiner bør brukes til klekking av kyllinger?

Vaktler har mistet instinktet sitt for å ruge, så de klekker ungene sine ved hjelp av rugemaskiner. La oss se på de viktigste merkene av rugemaskiner som er tilgjengelige for tiden.

1Rugemaskiner «Ideell høne»

Rugemaskinen «Ideal Hen» har vist seg å være et pålitelig valg. IB2NB-3Ts-modellen er etterspurt. Enheten er laget av presset skum og veier omtrent 5–6 kg uten egg. Dimensjonene er 590 x 540 x 320 mm. Toppen av rugemaskinen er dekket med et lokk med et vindu for visuell observasjon og et digitalt display som viser gjeldende temperatur. Enheten er utstyrt med et avtakbart rist for automatisk å snu eggene hver 4. time. Den fungerer ved å bevege risten sidelengs, slik at eggene ruller mens de hviler i cellene og berører bunnen av risten.

Før du slår på enheten for første gang, må du sørge for at den automatiske eggvenderisten er flyttet mot den ene siden av huset slik at den kan bevege seg helt. Du kan også slå av eggvendemekanismen, men i dette tilfellet må du først merke to motsatte sider av hvert egg med en myk blyant og snu eggene manuelt 3–5 ganger per dag. Ikke snu eggene i løpet av den siste uken av rugingen.

Topplokket har innebygde infrarøde varmeelementer som sikrer en konstant temperatur. Brukeren kan stille inn temperaturen manuelt innenfor området 35–42 grader Celsius. Temperaturen opprettholdes automatisk av en elektronisk termostat.

Produsenten har levert en vanntank plassert under eggkoblingen. Varmt kokt vann helles i den, og fordampningen opprettholder den nødvendige fuktigheten i rugemaskinen. For å regulere denne fuktigheten anbefaler produsenten å helle vann i den andre og fjerde brønnen når fuktigheten er lav, og i den sentrale brønnen når fuktigheten er høy. Du må også kjøpe en separat fuktighetsmåler til rugemaskinen, da bare IB3NB-4Ts-modellen har en fuktighetssensor.

Kuvøsen har ventilasjonshull i bunnen og lokket. Ved strømbrudd, dekk kuvøsen med et teppe og lukk ventilasjonshullene for å holde på varmen så lenge som mulig.

Vanligvis er den samme rugemaskinen designet for klekking av kyllinger fra kylling-, gåse- og vaktelegg. Bare kjøp og installer et gitter med nødvendig maskestørrelse og legg eggene i rugemaskinen.

2Blitz-inkubatorer

Blitz er et populært og ettertraktet rugemaskinmerke i Russland. Det har en innebygd varmeovn og vifte for å opprettholde et optimalt rugemiljø. Det har også en termostat og praktisk fuktighetskontroll. Eggstativet roterer automatisk annenhver time. Kontrollpanelet er plassert på siden. En batteritilkobling er tilgjengelig, noe som bidrar til å bevare clutchen under et uventet strømbrudd. Blitz-rugemaskinen kan brukes til å tørke kyllinger etter klekking.

Enheten oppgraderes kontinuerlig, så du kan finne flere visuelt svært like modeller på markedet. De har imidlertid noen forskjeller:

• Modell Blitz 48 eller 72 Kuvøsen har ikke automatisk vannpåfyllingsfunksjon, og lokket er laget av gjennomsiktig polykarbonat. Det er ingen lydalarm når temperaturen inne i kuvøsen synker eller når strømmen går.
• Blitz 48 eller 72 Digital Det automatiske påfyllingssystemet lar deg forsikre deg om vannstanden i brettet. Det er et hørbart varsel når den innstilte temperaturen synker, enheten er koblet fra eller batteriet er lavt. Toppdekselet er et skumlag med et rundt visningsvindu i midten, noe som begrenser sikten, men forbedrer varmebevaringen. Ellers er modellen ganske god.
• Modellen Blitz Norma Lokket er laget av gjennomsiktig polykarbonat, noe som gjør det enkelt å observere kyllingenes kull og klekking. Vann tilsettes manuelt (en trakt med slange er inkludert, så det er ikke nødvendig å fjerne kullet hver gang for å fylle brettet).
• "Blitz" Norma S8 (Lupper)Den har et forbedret kabinett (isoporskum innkapslet i plast), noe som gjør den enklere å rengjøre og holder lenger. Denne modellen har ikke fuktighetssensor eller automatisk vannpåfyllingssystem.

Utvalgskriterier

• ✓ Automatisk rotasjon: intervall 2–4 timer
• ✓ Temperaturregulatorens nøyaktighet ±0,1 °C
• ✓ Tilgjengelighet av reservestrømforsyning
• ✓ Kroppsmateriale: ekspandert polystyren fra 40 mm
• ✓ Kapasitet: +20 % av planlagt volum

Videoen nedenfor viser forskjellene mellom de digitale panelene til samme inkubatormodell, men med forskjellige modifikasjoner (c6, c8 og s8):

• Blitz-PCDen har ikke automatisk eggvending eller vannpåfyllingsfunksjon, og det er ingen automatisk avstengningsbryter ved strømbrudd. Kontrollpanelet er mer grunnleggende og ikke plassert separat.

«Blitz» merket 48 rommer 130 vaktelegg, merket 72 - 200 vaktelegg, merket 120 - 325 vaktelegg.

3TGB-inkubatorer

Dette er de dyreste inkubatorene som presenteres i denne artikkelen. TGB-inkubatorer har ikke en boks. De er laget av en metallramme i rustfritt stål, tett dekket med et isolert stoffdeksel.

Varmeelementet er en fleksibel tråd som følger formen på strukturen, og varmer opp eggbrettet jevnere og mer naturlig. Den nødvendige fuktigheten oppnås gjennom vannfordampning. Dette selskapets rugemaskiner bruker et vanntett ark strukket under eggbrettet som vannreservoar. For å redusere fuktigheten plasseres en isolert matte på vannoverflaten, og reduserer dermed fordampningsflaten (matten fjernes for å øke fuktigheten). Det er ikke noe visningsvindu.

TGB-inkubatorer er noe komplekse å montere og bruke, men de tilbyr et imponerende utvalg av modifikasjoner og interessante funksjoner. La oss se på bokstavene ved siden av inkubatormodellen:

• A – automatisk eggvending (12 ganger om dagen);
• B – det er et mål på fuktighet;
• L – det er en ionisator (Chizhevsky-lysekroner) for å undertrykke mulig bakterievekst i inkubatoren;
• R – mulighet for tilkobling til en reservestrømkilde;
• BIO – har en biostimuleringsfunksjon (biostimulatoren lager klikkelyder som imiterer de kyllingene lager før klekking, noe som fremskynder klekkingen av kyllinger).

TGB-inkubatorer rommer 200–250 vaktelegg. Eggene plasseres med butte ender opp, og mellomrommene mellom eggraden og kanten av brettet må fylles med isolon. Dette er en møysommelig prosess. Vi setter inkubatorens rotasjonsvinkel til 30 grader for å forhindre at eggene søles eller blir skadet. Erfarne fjørfebønder stabler eggene i to rader, men dette kan ha sine konsekvenser (det er en risiko for at de nederste eggene ikke klekkes).

Hvis du kjøper et spesielt sett med skillevegger, kan det romme 400 vaktelegg, men vedlikehold av et slikt anlegg krever fortsatt ferdigheter og noen ganger oppfinnsomhet.

Hvorfor er konklusjoner noen ganger mislykkede?

Det er mange faktorer som kan bidra til en nedgang i klekkingsraten. Det er viktig å være klar over dem for å unngå fremtidige konsekvenser:

• Dårlig ernæring. Hvis vaktler ikke får nok mineraler og vitaminer, eller hvis kostholdet deres er ubalansert, fører dette til utvikling av svake embryoer med defekter og patologier. Dette gjør det svært vanskelig for kyllingene å bryte gjennom skallet med nebbene. Slike vaktler dør ofte i løpet av de første månedene av livet.
• Brudd på inkubasjonsregimet. Dette er den vanligste årsaken til at embryoene mislykkes. Mot slutten av inkubasjonen trenger embryoene tilstrekkelig oksygen og konstant ventilasjon av rommet og inkubatoren for å fjerne karbondioksid. Som et resultat dør embryoene rett og slett av kvelning.
• Snu egg. Utilstrekkelig vending eller feil eggvending utgjør også en risiko for redusert klekking. Dette resulterer i ufullstendig proteinutnyttelse, noe som til slutt fører til ujevn embryoutvikling, og kyllingen dør rett og slett etter klekking.

Tegn på problemer med ovoskopi

• • Dag 5: Ingen blodårer
• • Dag 10: Mørke flekker uten bevegelse
• • Dag 14: Luftcelle >1/3 av egget
• • Dag 16: Ingen knirking under skallet
• Brudd på gassutveksling. Dette skjer når embryoets hode er plassert mot den spisse enden av egget. Dette skyldes overoppheting. Det er viktig å overvåke temperaturen i rugemaskinen nøye og av og til kjøle ned eggene.

Enhver nybegynner innen fjørfebønder bør være kjent med alle reglene for klekking av vaktelkyllinger. Temperatur- og fuktighetskravene i hver rugeguide kan avvike noe fra de vi gir, men stol på oss, dette er ikke signifikante forskjeller (det er ingen strenge standarder). Vi har forsøkt å gi gjennomsnittsdata for å hjelpe deg med å oppnå et vellykket vaktelkynd.

Å klekke vaktler i en rugemaskin er en enkel oppgave, men det er møysommelig og krever tålmodighet og utholdenhet. Det er avgjørende å følge alle forhold og krav nøye, huske å opprettholde temperatur og fuktighet, samt å snu og kjøle ned eggene med jevne mellomrom. Da vil det ikke være noen problemer med klekkingen.

Ofte stilte spørsmål