Hvordan vasker man egg før man legger dem i en rugemaskin?

Alle som oppdretter fugler i en rugemaskin kan støte på noen utfordringer. Spørsmål oppstår angående eggenes renslighet, og bør de derfor vaskes før de legges i rugemaskinen? Eller spiller det ingen rolle?

Trenger jeg å vaske den?

Mange oppdrettere diskuterer om det er nødvendig å fjerne smuss fra egg før de legges i rugemaskinen. Noen mener at det er strengt forbudt å vaske egg, da det reduserer klekkeevnen betydelig. Andre insisterer derimot på at denne prosedyren er ufarlig. Derfor må hver bonde selv bestemme hva de skal gjøre hvis eggene deres blir skitne.

Noen tror at hvis eggene er svært skitne og du ikke vil vaske dem, kan du rengjøre dem med sandpapir før du legger dem i eggene. Andre bruker en kniv til å skrape bort smusset, men dette risikerer å skade skallet. En annen metode er å vaske eggene i en 0,5 % formalinløsning ved 27–32 grader Celsius.

Egg må vaskes svært nøye. Legg dem først i en beholder med netting, dypp nettingen ned i løsningen og roter forsiktig til smusset er vasket bort. Ikke tørk av eggene, da dette kan skade det beskyttende skallet.

Metoder for rengjøring av egg

For de som bestemmer seg for å vaske skitne egg før de legges i rugemaskinen, er det viktig å huske noen rengjøringsregler. Det finnes to metoder for å rense egg:

Tørke

Denne metoden krever bruk av slipende materialer. Denne typen rengjøring anses som det beste alternativet hvis eggene ikke er svært skitne. Risikoen for skade på eggene kan imidlertid ikke utelukkes. Denne metoden er ikke bare tidkrevende, men svekker også neglebåndene. Videre kan fint støv som genereres under sliping sette seg i eggets porer, delvis tette porene og forårsake luftveisproblemer, spesielt mot slutten av rugetiden.

Rengjøring med desinfeksjonsmidler er ikke effektivt hvis skallene er forurenset med innholdet av knuste egg i reiret. Når du bruker slipemidler, bør du med jevne mellomrom dyppe eggene i vann og blekemiddel etter at du har fjernet smusset. Det er også viktig å la dem tørke helt.

Våt

Denne rengjøringsmetoden er litt mer komplisert, ettersom mange rugemaskineiere har opplevd negative konsekvenser når de har utført denne prosedyren. Feil våtrengjøring kan føre til mange flere problemer enn den opprinnelige grunnen til å gjøre det. Hovedproblemet er at skitne egg er dekket av bakterier, som ikke klarer å trenge inn i skallet når det er tørt. Å fukte skallet gjør det mye lettere for bakterier å trenge inn.

Før ruging kan skitne egg rengjøres med desinfiseringsløsninger, som for eksempel Brovadez Plus. Løsningskonsentratet fortynnes i henhold til instruksjonene. Det er viktig å huske at eggene bør vaskes i en løsning som er varmere enn selve egget, ellers kan skittent vann trenge inn i porene inni egget. Ideelt sett bør løsningen være på 41 grader Celsius (106 grader Fahrenheit), hvoretter eggene bør tørke på en ren overflate.

Etter prosedyren er det viktig å utføre behandlingen med rene hender.

Basert på vitenskapelige data kan man si at hvis man forhåndsrenser smuss og behandler egg med antiseptiske midler, kan man øke klekkebarhetsraten betydelig.

Du bør ikke vaske egg under rennende vann eller rengjøre dem med en skarp kniv, da dette vil skade ikke bare skallet, men også innsiden av egget.

Eksponering for forurensning

Graden av eggforurensning påvirkes av mange faktorer, men de viktigste er typen fjørfehus (gulv eller bur), stabiliteten til landbruksutstyret og fuglenes helse. For produksjon av rugeegg til vannfugler er problemet med skallforurensning enda mer presserende.

Å plassere sterkt forurensede egg i en rugemaskin kan redusere klekkingsraten. Det er også mulig at eggene inneholder embryoer som allerede har noen utviklingsavvik. Dessuten vil kostnaden for forurensede egg til ruging være mye høyere, ettersom de er mye dyrere enn kyllingegg.

Hvordan få et godt resultat etter vask?

Den optimale lagringsperioden for vaskede rugeegg er 24 timer. Dette skyldes at denne vaskeprosessen, på grunn av ufullkomne tekniske forhold og subjektive og objektive faktorer, ikke alltid sikrer 100 % desinfeksjon av alle rugeegg. Dessuten, ved lengre lagring, selv ved lave lagringstemperaturer, kan mikroflora vokse ikke bare på overflaten, men også inne i egget.

Hvis du må vaske et stort antall rugeegg, bør de utelukkende plasseres i separate skap, eller, hvis det bare er noen få, i brett plassert under. Dette vil redusere risikoen for forurensning av annet rugemateriale med råtne egg. Et råttent egg er et ødelagt egg, og hvis det brister, er det risiko for å infisere opptil 140 naboegg.

Mange fjørfebønder inspiserer rutinemessig eggene for å se om eggene er knust. Dette er viktig når de overføres til klekkeriet. Hvis det finnes mange om eggene, inspiseres de også under den kombinerte eggkjølingen.

Hvorvidt man skal vaske eggene før man legger dem i rugemaskinen er et personlig valg. Noen anser det som uakseptabelt å legge egg med fjær, skitt og andre defekter på skallet. Andre er komfortable med skitne egg, sikre på at det ikke vil påvirke kyllingenes klekkeevne.

Ofte stilte spørsmål