Hvordan avle kyllinger hjemme?

Et av de mest populære områdene innen fjørfehold er kyllingavl. Det gir muligheten til å produsere hjemmeavlede produkter av høy kvalitet, som også kan selges gjennom et veletablert marked. For å sikre suksess er det avgjørende å velge riktig kyllingrase og mestre de riktige oppdrettsteknikkene.

Å velge en rase

For hjemmeavl velger oppdrettere ofte representanter for følgende raser:

• KjøttDe kjennetegnes av sin store størrelse og gjennomsnittlige eggproduksjon. Hunner av kjøttraser er anerkjent som gode avlshøner.
• EggDe er lette – i gjennomsnitt opptil 2,5 kg – men er kjent for sin høye eggproduksjon. Blant ulempene deres er eggleggende høner ofte utsatt for ulike sykdommer.
• Kjøtt og eggDe er ikke like produktive som eggleggende raser, men de er tyngre og er også utmerkede avlshøner. De krever ikke spesielt stell og er ideelle for hjemmeavl, ettersom de har et rolig gemytt og sjelden er utsatt for sykdom.

For å oppdrette kyllinger hjemme eller i hagen din, må du først kjøpe kyllinger. For å gjøre dette er det best å umiddelbart kontakte pålitelige leverandører som selger produktive raser. De mest populære rasene er listet opp nedenfor:

Det er bedre å kjøpe et parti med daggamle kyllinger fra en fjørfegård med en garanti for at husdyrene er renrasede og sunne.

Hvor mange kyllinger trengs det for å avle?

Det optimale antallet kyllinghoder på en gård avhenger av metoden for å holde kyllinger, hvorav det er to:

• GulvAntall fugler vil avhenge av husets areal, ettersom det ikke kan holdes mer enn fem fugler per kvadratmeter. Huset må være varmt (over 5–7 °C), lyst og tørt, ellers kan hønenes produktivitet bli dårligere. Riktige sitteplasser er også viktig, med 20 cm plass per fugl på hver sitteplass. Sitteplassene bør plasseres på samme nivå.
• MobilHvert bur har plass til 5–7 fugler. For å sikre befruktede egg kreves det en hane i flokken.

Hvordan begynner jeg å oppdrette kyllinger hjemme? Bør jeg bygge bur eller klare meg uten dem? Oppdretteren vil svare på disse spørsmålene i videoen nedenfor:

Det antas at kyllinger i bur utvikler seg, legger egg og går opp i vekt raskere.

Organisering av varetektsstedet

Før du setter opp hønsehuset ditt, må du bestemme deg for om du skal holde hønseflokken sesongmessig eller året rundt. Om sommeren kan du ganske enkelt sørge for et lett ly og en innhegning, mens det om vinteren er bedre å bygge om en oppvarmet låve eller bygge et nytt hønsehus. Les videre for å lære hvordan du bygger ditt eget hønsehus.her.

Når du bygger et hønsehus, bør du vurdere følgende anbefalinger:

• Veggene bør være minst 1,8 m høye og bør isoleres for å opprettholde en optimal temperatur på 15 °C. Kyllinger kan føle seg mer komfortable ved lavere temperaturer, men dette kan påvirke produktiviteten deres.
• Et hønsehus må ha et fundament – ​​betong, murstein, søyleformet eller stripete. Det må legges et gulv, helst tre, på det. Hvis fundamentet er av betong, må det kledd med sagflis eller halm. For å forhindre at kyllingene fryser, bør gulvtykkelsen være mer enn 10 cm.
• Taket på hønsehuset bør være solid og lekkasjefritt. Et saltak er å foretrekke, da dette gir mulighet for et loft for oppbevaring av hønsefôr, høy og diverse redskaper.
• For å sikre tilstrekkelig lys i rommet bør det installeres minst ett vindu, men lyset fra det bør ikke skinne direkte på reirene. Det bør også installeres en lampe, ettersom høner foretrekker sterkt opplyste områder. Lampen bør plasseres i en skygge for å redusere brannfaren og holde lyskilden ren. Lyset bør slås av om natten.
• Et hønsehus kan utstyres med et enkelt ventilasjonssystem. For å gjøre dette, bor små hull i to motstående vegger. Det ene skal være plassert øverst og det andre nederst.
• Sitteplasser bør installeres dypt inne i hønsehuset, med 30 cm mellomrom for hver kylling. Avstanden mellom dem bør være 35 cm, og gulvhøyden bør være mer enn 0,5 m. Bjelkene som brukes til sitteplasser bør skrus sammen for å forhindre skader på kyllingene. Plasser brett mellom sitteplassene for å samle opp avføring, noe som vil gjøre rengjøringen av hønsehuset mye enklere i fremtiden.
• Reirene bør spikres til veggen i nærheten av sitteplassene. De kan være åpne eller lukkede, men lukkede er å foretrekke. Den optimale reirstørrelsen er 30 x 40 cm. Dekk det med halm og isoler med sagflis. For fremtidig referanse er det best å fjerne egg fra reirene om morgenen.
• Installer vann- og foringsautomater i hønsehuset, og hev dem litt over gulvet for å redusere oppsamling av skitt, avføring og annet rusk. Rengjør utstyret minst én gang i uken.
• Hønsehuset bør rengjøres og desinfiseres minst to ganger i året. Gulvet bør fylles på med nytt halm eller sagflis etter hvert som det blir skittent.

En bonde deler sine erfaringer med kyllingoppdrett i følgende video:

Når du setter opp et hønsehus, husk at det skal være varmt, lyst og rent, slik at innbyggerne føler seg trygge og ikke opplever unødvendig stress. Dette vil hjelpe deg med å få mest mulig ut av hønseholdet ditt.

Arrangering av et turområde

Kyllinger som holdes i et sommerhus trenger daglig mosjon, så det er lurt å lage et område i nærheten av hønsehuset hvor de kan streife fritt rundt i godt vær. Det anbefales at hver kylling får 2 kvadratmeter uteplass.

Løpegården bør gjerdes inn med netting for å hindre at kyllingene rømmer og tramper på plantene i bedet. Nettinggjerde er best til dette formålet. Det er også lurt å bygge en gjennomsiktig baldakin over løpegården for å skape skygge om sommeren, og gi ly for solen. For å sikre at de har enkel tilgang til mat og rent vann, bør det plasseres flere matere og vannskåler i løpegården.

Hvis du trenger råd om hvordan du lager din egen hønsefôringsautomat, så Denne artikkelen vil være nyttig for deg.

Erfarne bønder anbefaler å installere en dør i hønsegården for å hindre at ville dyr og husdyr kommer inn i hønsehuset. Om sommeren kan hønsegården stå åpen, da det er da fuglene ofte begir seg ut for frisk luft. Om vinteren bør ikke hønene holde seg i mer enn to timer, og det er bare mulig når temperaturen er minst -14 °C. Hvis det oppstår kraftig frost, bør hønene holdes i et isolert hønsehus døgnet rundt.

Stell av kyllinger

Å holde kyllinger regnes som en enkel sak, men for å avle dem med hell må du vurdere en rekke regler:

• For å klekke kyllinger må du sette inn 5 til 10 høner per hane. Hønene bør ruge eggene i 5 dager. Etter det kan nye egg legges under dem.
• Hvis hønene dine ikke klekkes, trenger du en rugemaskin, som du kan kjøpe i en butikk eller lage selv. I en slik innretning kan du klekke ungene dine på 28–29 dager.
• Kyllingene bør oppbevares i en eske dekket med avispapir. Til oppvarming er det best å bruke en glødelampe. Et rimeligere alternativ er en beholder med varmt vann pakket inn i tykt materiale.
• I løpet av de første levedagene bør yngelen oppdras ved en temperatur på omtrent 30 °C. Deretter kan denne senkes til 20 °C.
• Kyllinger trenger tre typer mat: flytende grøt, tørrfôrblanding, hakkede egg og cottage cheese. Sistnevnte kategori gir kyllingene proteinene som trengs for normal utvikling av fordøyelsesmusklene og produksjon av viktige enzymer.
• Most korn bør danne grunnlaget for kyllingenes kosthold de første 10 dagene, hvoretter tørrfôr kan introduseres. Dette bør utgjøre halvparten av kyllingenes daglige rasjon når de er to måneder gamle. Fullkorn bør først introduseres etter én måned, da de ellers kan kveles.
• Pappbur bør alltid være utstyrt med rene drikkeskåler. En liten mengde kaliumpermanganat kan tilsettes vannet i en kort periode. Dette vil desinfisere kyllingenes mager.
• Du kan flytte kyllinger inn i hovedhønsehuset når de er tre uker gamle. På dette tidspunktet kan de fôres med gulrøtter, brennesle, kli, hvete, grønnsaker, kritt eller skall. De kan gå over til voksenfôr helt når de er to måneder gamle.

Fersk melk bør ikke gis til kyllinger, da det forstyrrer fordøyelsen og får fjærene til å klebe seg sammen.

Særegenheter ved avl av verpehøner

Hjemmeoppdrettede egg er bedre enn fabrikkoppdrettede egg på en rekke måter, inkludert næringsinnhold, vekt og naturlig plommefarge. De kan selges på markeder, private forhandlere eller messer, forutsatt at de har veterinærsertifisering. For å starte en slik bedrift må du avle verpehøner, hvorav følgende raser er kjent for sin høye produktivitet og tilpasningsevne:

• Kuchinskaya-jubileet;
• Livorno;
• Hisex;
• Loman Brown;
• Pusjkinskaja.

For mer informasjon om gode verpehøner, se etterher.

Det er best å kjøpe verpehøner om våren. De bør være mellom 3 og 4 måneder gamle, ettersom unger begynner å legge egg når de er 5 måneder gamle. På denne måten kan du raskt tjene inn kostnadene ved å kjøpe og holde hønene.

Forholdene under fengslingen

For å avle verpehøner hjemme, må du gi dem passende levekår:

• Temperaturen i hønsehuset bør holdes på +25 °C. For lave temperaturer er uakseptable, da dette vil redusere hønenes produktivitet.
• Belysningen bør være både naturlig og kunstig. For naturlig belysning bør det installeres et vindu og en ventil i hønsehuset, mens det for kunstig belysning bør installeres glødelamper. Dagslystiden bør være fra kl. 06.00 til 19.00. I de kaldere månedene kan dette forlenges med kunstig belysning.
• Reir må installeres i hønsehuset med en hastighet på 1 reir per 3-4 kyllinger. De bør plasseres i en høyde på 0,5 m fra gulvet.
• Sørg for et tilstrekkelig antall matere og vannskåler i rommet for å forhindre at fugler kveles eller slåss under mating og vanning. Sikt på dette: 10 cm per fugl.
• Hold hønsehuset rent og fjern avføring etter behov. Bytt kattesanden én eller to ganger i uken, og unngå at den blir fuktig.
• Lag et avsatt område hvor kyllingene kan løpe rundt i nærheten av hønsehuset. Dette kan gjøres ved å gjerde av området rundt med finmasket netting.

Det antas at 10–20 høner vil føle seg komfortable i et område på minst 2x3 m.

Trenger du en hane?

Når man introduserer verpehøner i et forberedt hønsehus, lurer nybegynnere på om de trenger å legge til haner. Dette er unødvendig, ettersom eggproduksjonen til og med øker litt uten haner. Imidlertid foretrekker mange fjørfebønder fortsatt å beholde hanner for å opprettholde flokkstrukturen. Dessuten er ubefruktede egg uegnet for ruging.

For å hjelpe deg med å bestemme hva du skal gjøre, anbefaler vi at du også leser artikkelen om Når trenger verpehøner en hane?.

Fôring

Verpehøner er enkle å fôre, selv om de krever en høy mengde protein. For å oppnå dette må kostholdet deres inneholde følgende:

• hvete;
• fôrblanding;
• fisk eller bein og kjøtt og beinmel.

De trenger også økte mengder kalsium for å sikre at eggeskallene deres er harde nok. Dette kan etterfylles ved å tilsette spesielle kosttilskudd i fôret. Disse inkluderer:

• kritt;
• knuste eggeskall;
• knuste skall;
• gjær.

En gang i uken bør kyllinger få salt for å forbedre fordøyelsen og drepe helminter (ormer).

De bør også få rotgrønnsaker og urter regelmessig. De beste tilskuddene til fôrblandingen er:

• gulrot;
• kål;
• zucchini;
• potet;
• bete;
• brennesle;
• rødbet- eller gulrottopper;
• quinoa.

Det er viktig å justere kyllingenes kosthold etter årstiden. Om høsten kan de fôres med pærer og epler, men om vinteren bør andelen korn økes og andelen rotgrønnsaker reduseres. Det er også viktig å sørge for at det alltid er rent vann i vannbeholderne. Om vinteren bør det ikke fryse.

Du kan lese om hvordan du lager dine egne drikkeskåler til kyllinger og kyllinger i denne artikkelen.

Kyllinger må fôres 2–3 ganger om dagen. Om morgenen bør de få proteinfôr som hvete og kli, til lunsj med mos, og om kvelden med korn. Det er viktig å fôre dem strengt til de angitte tidene, ellers kan eggproduksjonen deres bli dårligere.

Særegenheter ved avl av slaktekylling

For kommersiell kjøttproduksjon er slaktekyllinger, en selektiv kjøttrase, det mest effektive valget. De har en høy vekstrate, slik at de utvikler seg kraftig og raskt legger på seg i vekt. Dette reduserer fôrkostnadene sammenlignet med blandingsraser.

Oppdrettere tilbyr et utvalg av krysningsavlede kyllinger utviklet ved å krysse kjøttraser. Følgende broilere er kjent for sin høye produktivitet og kjøttkvalitet:

• ROSS 301;
• ROSS 708;
• Broiler-61;
• COBB 500.

Disse rasene bør kjøpes når de er 10 dager gamle. Velg aktive kyllinger med klare øyne. Sørg for at magen deres er myk og stram, at dunen er jevn, og at vingene er tett festet til kroppen.

Avlsmetoder

Det finnes to måter å oppdrette broilere på:

• IntensDette innebærer å kjøpe kyllingunger hvert trimester. Det lar deg oppdrette kyllinger året rundt.
• OmfattendeHusdyr kjøpes inn mellom vår og midtsommer. De unge dyrene avles til ønsket størrelse, slaktes og selges. Avlsarbeidet starter først den påfølgende sesongen.

Uansett avlsmetode kan det resulterende kjøttet selges i private butikker, markeder og messer. Det er mer etterspurt enn fabrikkoppdrettet fjærfekjøtt fordi det er mørere, mer smakfullt og deilig. Dessuten anses dette kjøttet ikke bare som kostholdsvennlig, men også som mer næringsrikt på grunn av det høye proteininnholdet.

Forholdene under fengslingen

Nyinnkjøpte kyllinger kan holdes i kasser, men unngå for mye trengsel. For å oppnå dette bør det ikke holdes mer enn 15–20 kyllinger per kvadratmeter. Den optimale temperaturen de første 24 timene er 30 °C. Deretter kan den senkes med 1–2 °C daglig, og stoppes når temperaturen når 20–19 °C.

Etter noen dager i boksen kan kyllingene flyttes til bur. Hvert bur bør ikke inneholde mer enn 20 individer. En annen metode for å oppdra slaktekyllinger er på gulvet eller på strø, som krever bruk av sagflis, tre og barkunderlag. I dette tilfellet må følgende regler følges:

• Dryss 1 kg brent kalkpulver på hver kvadratmeter, og dryss deretter sagflis over i et 10 cm lag.
• Lag ventilasjon i rommet.
• Hold fuktighetsnivået på ikke over 65 %.

Fetende

Fôring av broilere krever den største oppmerksomheten, da det bestemmer vekstraten deres. Fuglenes kosthold bør justeres i henhold til modningstiden:

• Fra 1. til 3. dagGi kyllingene kokte egg, melk og cottage cheese.
• Fra dag 3 til dag 5Legg til hakkede friske urter (20 %), spiret korn (10 %) og gressmel (5 g) på menyen.
• Fra den 5. dagenMineraler bør tilsettes kostholdet med en mengde på 3 g per individ. De mest fordelaktige tilskuddene er beinmel, kritt og knuste skall.
• Fra den 15. dagenMenyen kan suppleres med gulrøtter og kokt kjøtt. Den må inneholde disse produktene:
  • havregrøt;
  • hirse;
  • knust hvete;
  • maisgryn;
  • knust bygg.
• Fra 3 ukers alder20 % av fôrblandingen må erstattes med kokte potetrøtter.
• Fra 2 måneders alderProteinprodukter bør ekskluderes fra kostholdet og erstattes med urter.

For å sikre at kyllinger aktivt legger på seg uten å bli overvektige, er det også viktig å følge en fôringsplan nøye. I løpet av den første uken bør de fôres åtte ganger om dagen, seks ganger om dagen i løpet av den andre uken og fire ganger om dagen i løpet av den tredje og fjerde uken. Når de er én måned gamle, kan de gå over til to måltider om dagen.

Kyllinghold som næringsvirksomhet

Mange oppdrettere avler kyllinger for egg eller kjøtt for salg. Detaljene ved virksomheten avhenger av typen drift. Selv om avl av kjøttkyllinger anses som mer lønnsomt enn verpehøner, krever det også mer vedlikehold og fôringskostnader.

Ved avl av eggleggere kan man tjene penger fra den første måneden og fortsette i de neste seks månedene, inntil eggproduksjonen avtar. En høne antas å legge ett egg annenhver dag. Hun begynner å legge egg når hun er 4,5–5 måneder gammel, og den aktive produksjonsperioden varer i omtrent seks måneder, hvoretter hun må fylles opp med egg.

En liten gård kan holde opptil 30 fugler. Hvis markedsprisen for et dusin egg er 60 rubler, tilsvarer dette 2700 rubler per måned og 14850 rubler for hele sesongen.

Avl av slaktekyllinger for kjøttproduksjon krever mer penger, ettersom disse fuglene krever dyrere fôr og forbedrede vekstforhold. Videre er det viktig å tenke på at i gjennomsnitt dør en tredjedel av ungfuglene. Blant fordelene er det verdt å merke seg at slaktekyllinger vokser raskt og legger på seg 50 g per dag. I gjennomsnitt når de sin maksimale vekt innen 1,5–2 måneder, men ikke lenger enn 80 dager.

Nettovekten til en kylling etter slakting regnes vanligvis som 2 kg. Markedsprisen for fjørfekjøtt er 250 rubler per kilogram. Derfor kan én kylling innbringes for 500 rubler. Hvis en gård har 30 kyllinger, er den potensielle fortjenesten omtrent 15 000 rubler.

For mer informasjon om kyllinghold som bedrift, se videoen nedenfor:

På en stor gård er det mulig å avle verpehøner og slaktekyllinger samtidig, men de må holdes i separate rom.

Med riktig kyllingavl kan enhver bonde produsere egg og kjøtt av topp kvalitet. Dessuten kan slike produkter selges med hell i butikker, private bedrifter eller på messer. For å sikre avfallsfri produksjon kan fjørfegjødsel brukes som hagegjødsel. Fra en liten bedrift kan du gradvis få erfaring og øke omsetningen til denne virksomheten.

Ofte stilte spørsmål