De mest passende kyllingrasene for Sibir: en oversikt over de beste

Når du velger en kyllingrase for avl i Sibir, er det viktig å ta hensyn til regionens ekstremt lave temperaturer. Noen raser tåler kulde bedre enn andre, og opprettholder normal egg- og kjøttproduksjon. Selv om forholdene på gården spiller en betydelig rolle, må også regionens klimatiske nyanser tas i betraktning. La oss se på kyllingrasene som er best egnet for den sibirske regionen.

Rhodonitt

Denne rasen ble utviklet av russiske oppdrettere mellom 2002 og 2008. Rasens fødested er Sverdlovskaya fjærkregård. Oppdretternes innsats var vellykket – Rodonit er ideell for avl under tøffe forhold. Disse små, rødhårede hønene legger egg utmerket, til tross for lave temperaturer. Rasen er populær blant innbyggere i det sentrale Sibir, ettersom den opprettholder høy eggproduksjon selv i uoppvarmede rom.

Rasen ble opprinnelig markedsført som en fabrikkrase for industriell produksjon. Rhodonitt fanget imidlertid også oppmerksomheten til private eiere, og er nå en av de mest populære rasene for fjørfegårder.

Retning. Egg.

Utseende. De ligner Lohmann-Brown-kyllinger i utseende. Disse kyllingene har et lite hode og en bladformet kam. Hønselappene er store og knallrøde. Nebbet er gult, med en brun stripe nedover midten. Fjærdrakten er brun, med små rødlige flekker. Beina er middels lange og gule. Ryggen er skrånende, og brystet er moderat konvekst. Det er en grå skjæring på vingene og på enden av den korte halen.

Produktivitet. 300 egg per år. Slaktevekten er henholdsvis 2 og 3 kg for høner og haner. På grunn av den lave vekten er rasen ikke lønnsom for kjøttproduksjon.

Rhodonittregg er svært næringsrike sammenlignet med egg fra andre raser. I gjennomsnitt veier ett egg 65 g.

Andre funksjoner. Fattige avlshøner. Rugemaskiner eller andre høneraser brukes til avl. De er kjent for sin rolige og vennlige natur. Det er vanligvis ingen konflikter innad i gruppen. Fuglene er praktisk talt tamme. De er ikke kresne i matveien. De tilpasser seg lett nytt fôr, endringer i habitat og endringer i levekår. De begynner å legge egg tidlig – ved 4 måneder.

Forhold under fengsling. De tåler tøffe sibirske forhold perfekt. Hønsehuset krever ikke oppvarming. Frisk luft har en positiv effekt på eggproduksjonen.

Du finner mer informasjon om kyllingrasen Rodonit. her.

Sibirsk høylandsflaggermus

Nesten ingenting er kjent om opprinnelsen til denne rasen, annet enn at den stammer fra Russland. Disse kyllingene har blitt avlet i hundrevis av år, inkludert under de tøffe forholdene i Sibir. Den første offisielle beskrivelsen av den sibirske høylandskyllingens utseende dateres tilbake til 1905. Tidlig på 1900-tallet forsvant rasen nesten, og ble erstattet av svært produktive utenlandske krysninger. I dag trenger rasen restaurering – selv i Sibir er den sjelden.

Retning. Kjøtt og egg.

Utseende. Disse kyllingene har et praktfullt ytre og kan holdes til prydformål. Tre fjærdraktfarger er tilgjengelige: hvit, svart og blå. Enhver annen farge er ikke tillatt; individer som ikke oppfyller standardene blir avvist. Hodene deres har en frodig kam. Hele kroppen er dekket av frodig fjærdrakt, som minner om en pelsfrakk. Beina deres har "bukser" som dekker føttene helt, helt ned til tærne. Hodet er kraftig og avrundet. Hakene, kammen og øreflippene er røde. Nebbet er bredt og kort, svart eller mørkegrått.

Produktivitet. Eggproduksjon: 150–180 egg per år. Eggvekt: 55–60 g. Hønevekt: 2–2,5 kg, hanevekt: 3 kg.

Andre funksjoner. Hønene er rolige og sky. Hanene er gode beskyttere, men ikke bøller. De dunbeina er aktive og bråkete. Seksuell modenhet skjer ved 6 måneder. Rugeinstinktet er veldig godt utviklet. Takket være den luksuriøse pelsen ruger hønene 8–10 egg. Hønene er veldig beskyttende og vil aldri forlate ungene sine.

Forhold under fengsling. Dunbeinte kyllinger er bemerkelsesverdig hardføre og lite krevende. De reagerer imidlertid godt på gunstige forhold og øker produktiviteten umiddelbart. Sibirfrost skader ikke fuglene. Hvis kyllinger streifer utendørs på frostdager, fryser ikke engang kammene og hakene deres. De tåler frost godt takket være "buksene" sine og strukturen til den V-formede kammen, skjult under en luftig hette. De foretrekker rent, tørt strø. Smuss og fuktighet påvirker helsen og utseendet deres negativt. Det anbefales å isolere hønsehuset. Daglige aske-og-sand-bad anbefales.

Kinesisk silkeaktig

Historien om kinesiske silkehøner antas å ha begynt for tusen år siden. Rasen oppsto i Kina.

Retning. Pryd og eggproduserende. I østlige land er det svarte kjøttet fra silkemyke kyllinger verdsatt – det regnes som en kostholds- og delikatesse.

Kinesiske silkekyllinger har et uvanlig svart kjøtt og bein. Dette skyldes en genetisk tilstand kalt fibromelanose, som forårsaker at kyllingens innside har en blåsvart farge.

Utseende. Et lite hode med et lite mørkt nebb. Små hakelapper og en roseformet kam er skjult under dun. Halsen er lang, kroppen er rund, og beina er korte. Tett dun er overalt. Halen er liten. Fargen varierer fra gyllen til hvit. Fjærene ligner dun eller ull, noe som gir denne kyllingrasen et bemerkelsesverdig pittoresk utseende.

Produktivitet. Legger maksimalt 100–120 egg per år. Eggvekten er 35–40 g. En høne veier 1,5 kg, en hane – 2 kg.

Andre funksjoner. De er vennlige og sosiale, og har et velutviklet rugeinstinkt. De er utmerkede fostermødre.

Forhold under fengsling. De tåler kulde godt. Denne rasen er imidlertid først og fremst dekorativ i Sibir. Sanitære krav er standard. Disse kyllingene kan ikke fly i det hele tatt – de trenger ikke sittepinner. De er ikke kresne i matveien. For å sikre at den kinesiske rasen legger egg i kaldt vær, må hønsehuset isoleres og lysene være på i 12–14 timer.

Mindre bar hals

En tysk rase med historie som går tilbake til 1905. Forfedrene er kampkulmhuner og malaysiske kyllinger.

Retning. En dverglignende kjøtt- og eggrase. Dekorativt utseende er en smakssak. Rasen oppdrettet primært i bakgårder, og er derfor av liten interesse for store fjørfegårder.

Utseende. Hodet er lite. Nebbet er langt og smalt. Øynene er oransjerøde. Hakene er store, knallrøde hos haner. Halsen er bar, uten fjær. Kammen er roseformet og kjøttfull. Beina er av middels lengde. Halen er smal og langstrakt. Fargen er spraglete, i forskjellige nyanser.

Produktivitet. Eggproduksjon: 150 egg per år. Eggvekt: 30 g. Hønevekt: 0,7–0,8 kg, hanevekt: 0,8–1 kg.

Andre funksjoner. Temperament: Rolig og vennlig. Eggleggingen begynner ved 5–6 måneder.

Forhold under fengsling. Til tross for den bare halsen tåler disse fuglene frost godt. De krever ikke mye plass, men hvis de har tilgang til en innhegning, øker eggproduksjonen. Rasen er kjent for sitt rolige gemytt, så høye innhegninger er ikke nødvendige. De er kresne på maten sin.

Orlov-rasen

En gammel russisk rase. Det russiske keiserlige fjærkreselskapet vedtok standardene sine i 1914. Orlov-kyllinger ligner på kampkyllinger i utseende.

Retning. Kjøtt, egg og pynt.

Utseende. Hodet er mellomstort. Nebbet er langt, bredt og sterkt buet. Øynene er ravrøde. Hakene er skjult under fjærdrakten. Kammen er liten og roseformet. Kroppen er stor og bred, og ansatsen er høy. Farge: fawn, calico, svart.

Produktivitet. Eggproduksjon: 200 egg per år. Eggvekt: 45–60 g. Høner og haner veier henholdsvis 2 og 2,5 kg. Kjøttet har utmerket smak.

Andre funksjoner. De er aggressive. Det er best å holde dem atskilt fra andre raser. De er motvillige til å ruge på egg. Rugeinstinktet deres er svakt. En ulempe er sen modning og langsom vekst hos ungene.

Forhold under fengsling. De er frostbestandige, men i sibirske forhold er det best å holde Orlov-kyllinger i isolerte hønsehus. De er ikke kresne i matveien, men de krever et balansert kosthold for å sikre høy eggproduksjon.

Blek Brahma

Port – Dette er en amerikansk rase som ble utviklet ved å krysse Cochin-, Chittagong- og Malayan-høner. Det er en veldig stor fugl.

Retning. Kjøtt.

Utseende. Det lille hodet har en kjøttfull, belgeformet, tannløs kam. Halsen har en tykk man. Kroppen er massiv og høy.

Produktivitet. Eggproduksjonen er 110–120 egg per år. Høner veier 3–4,5 kg, haner – 4–5 kg.

Andre funksjoner. Vennlig. De har et sterkt rugeinstinkt. En ulempe er at høna, på grunn av vekten sin, kan knuse eggene og skade de klekkede kyllingene.

Forhold under fengsling. Eggproduksjonen er sterkt avhengig av levekårene. De legger ikke egg i et dårlig vedlikeholdt hønsehus. De trenger god plass til å streife rundt, så det bygges inngjerdede volierer for dem. De tåler frost og høy luftfuktighet godt. De er motstandsdyktige mot snø og frost – egenskaper som er uvurderlige i Sibir.

Pavlovskaja

Dette er en veldig vakker rase, oppkalt etter landsbyen Pavlovskoye, som ligger i Nizjnij Novgorod-regionen. Rasens historie går tilbake til 1700-tallet. Tidlig på 1900-tallet var Pavlovka nesten forsvunnet. Nå har rasen blitt gjenopplivet, restaurert og brakt opp til 1905-standardene.

Retning. Dekorativ og slåssaktig.

Utseende. En liten fugl med en stolt vogn og vinger holdt tett inntil kroppen. Toppen er uutviklet. En høy topp pryder hodet. Den finnes i to fargevarianter: sølv og gull. Dette er de anerkjente standardfargene, men andre varianter inkluderer røykfargede, svarte og svart-hvite «Pavlovkaer».

Produktivitet. Eggproduksjon: opptil 130–150 egg per år. Eggvekt: 45–60 g. Hønevekt: 1,6–2 kg, hanevekt: 2,1–3,5 kg.

Andre funksjoner. Eggleggingen begynner når de er 6–8 måneder gamle. De er nysgjerrige og fredelige. De blir sjelden yngelhøner. Haner er kranglete og i stand til å drepe en rival. Derfor bør det bare være én hane per hønsehus.

Forhold under fengsling. Krever et isolert hønsehus. Passer for Sibir, men krever spesiell forsiktighet. Temperaturen i hønsehuset bør ikke synke under 0 °C. Utendørs, i sterk frost, kan kammene og hakkene fryse. Fôring er standard. For å opprettholde fjærdraktens lysstyrke, tilsett svovel i dietten.

Poltava-leire

Rasen ble utviklet ved å krysse lokale ukrainske raser med fawn orpington. Oppdrettere hadde som mål å forbedre eggproduksjonen. Rasen er beregnet på spesialisert eggproduksjon. Denne rasen er ikke mye utviklet i Russland. Fuglene er kun tilgjengelige i Ukraina.

Retning. Egg og kjøtt.

Utseende. Poltavkaen har en massiv kroppsbygning, en bred rygg og et kraftig bryst. Hodet er mellomstort, nebbet er kort, halsen er kort, og kammen er bladformet, rosa eller knallrød. Pelsfargen er leire, gjøk og svart. Alle ytre kjennetegn indikerer at rasen er tilpasset et tøft klima, og faktisk tåler poltavkaer de påkjente sibirske vintrene veldig bra.

Produktivitet. Eggproduksjon: opptil 200–210 egg per år. Eggvekt: 60 g. Høner veier 2–2,5 kg, haner – opptil 3,2 kg.

For å øke produktiviteten krysses Poltava-leirhøner med Leghorns, som deretter øker produktiviteten til 240 egg per år.

Andre funksjoner. Toppproduksjonen av egg varer i fire sesonger, og avtar deretter gradvis. Høner har et sterkt morsinstinkt. Kyllinger kan avles uten rugemaskin. De er sosiale og føyelige. Haner er ikke stridslystne. En ulempe er deres ukontrollerbare appetitt.

Forhold under fengsling. Denne rasen er kjent for sin frostmotstand. Det anbefales å holde dem i isolerte hønsehus med en organisert innhegning. Temperaturen i hønsehuset bør ikke falle under 5 °C. Selv om rasen er ukrainsk, gjør dens utmerkede tilpasningsegenskaper – hardførhet og frostmotstand – den egnet for avl i Sibir-regionen.

Pusjkinskaja

Rasen ble opprettet på 1970-tallet. Avlsstedet var Institutt for genetikk og utvikling av landbruksdyr (Pushkino, Leningrad-regionen). Rasen ble offisielt godkjent i 2008. Dens fulle navn er Pushkin Striped-Pied.

Retning. Egg og kjøtt.

Utseende. En sterk, massiv kropp. Beina er bredt plassert, og kroppen er dyp – et karakteristisk utseende for verpehøner. Hodet er lite, prydet med en roseformet kam. Halsen er lang, og manen er frodig. Pelsen er svart og hvit.

Produktivitet. Eggproduksjon: opptil 200–250 egg per år. Eggvekt: 60–70 g. Hønevekt: 2,1–3,5 kg, hanevekt: opptil 3,5 kg.

Andre funksjoner. Eggleggingen begynner når de er 4–5 måneder gamle. De har et veldig rolig gemytt. De reagerer dårlig på fare og kan bli byttedyr for rovdyr når de er ute og går. Haner er veldig aktive, så det holdes én hane per flokk på 25 høner.

Forhold under fengsling. De er upretensiøse og lite krevende når det gjelder boligforhold. De er egnet for avl i sibirske forhold. Et godt kosthold er viktig for komfortabel overvintring uten tap av eggproduksjon; da kan verpehøner overvintre selv i uoppvarmede, men nøye isolerte hønsehus.

Herkules

Krysningen ble utviklet i 2000 fra de beste kyllingrasene – både egg og kjøtt. Avlsprosessen tok over 10 år ved det nasjonale landbruksuniversitetet i Ukraina og Borki forskningsinstitutt. På grunn av et avvik mellom de faktiske egenskapene og påstandene har imidlertid populariteten til denne interessante og lovende rasen avtatt noe.

Retning. Kjøtt og egg. Kryssninger og slaktekyllinger.

Utseende. Kroppen er massiv og bred, med en fyldig mage og utviklet ribbein. Hodet er lite og har en knallrød, bladformet kam. Lange røde hakelapper. Nebbet og beina er gule. Herkulesgjess finnes i hvite, gylne, sølvfargede, spraglete og gjøkvarianter. Hvite herkulesgjess er de mest produktive.

Produktivitet. Eggproduksjonen er opptil 150–200 egg per år. Eggenes vekt er 45–60 g. Eggeplommen er veldig stor. Høna veier 2,1–3,5 kg, hanen 3,6–4 kg. På to måneder legger fuglen på seg 2 kg.

Andre funksjoner. Rolige og milde av natur. Nysgjerrige, de liker å være ute. I blandede flokker dominerer de og undertrykker fugler av svakere raser.

Forhold under fengsling. For feting plasseres høner i bur med begrenset mobilitet. Verpehøner, derimot, får tilgang til et utmarksområde. Med tykk, tett fjærdrakt kan de overvintre i uoppvarmede hønsehus. Frostbestandige, de er egnet for avl i tøffe klimaer. Dypstrø er imidlertid viktig i hønsehuset.

Zagorsk-laks

Rasen ble utviklet av Zagorsk Institute of Poultry Farming i 1955. Kyllinger av rasen Yurlovskaya, Russian White, New Hampshire og Rhode Island ble brukt.

Retning. Kjøtt og egg.

Utseende. Kroppen er stor og langstrakt, litt strukket. Beina er sterke og gule. Haner har et bredt hode med en bladformet, knallrød kam. Fargen er trefarget. Hovedfjærdrakten og halen er svart med et grønt skjær, rumpe og man er sølvfarget, og vingene er flekkete med rødbrune flekker. Høner har en mer kompakt kropp og et grasiøst hode. Fjærdrakten deres er lys, beige, med brune og laksefargede nyanser.

Produktivitet. Eggproduksjonen er 200–250 egg per år. Eggvekten er 60 g. Hønen veier 2,1–3 kg, hanen veier 3,5 kg.

Andre funksjoner. Eggleggingen begynner når de er 6–8 måneder gamle. Rugeinstinktet er ikke utviklet, så eggproduksjonen holder seg stabil gjennom hele året. De spiser godt når de er frittgående. De er vennlige og føyelige, men ikke aggressive. Haner er aktive; det bør være 15–18 høner per hane. De arvet vokalsangen sin fra rasen Yurlovskaya.

Forhold under fengsling. Denne rasen er egnet for nordlige regioner. Den er frostbestandig og lite krevende når det gjelder boligforhold. For å opprettholde eggproduksjonen bør temperaturen i hønsehuset holdes på minst 0 °C. De er ikke kresne i matveien – de kan spise korn, matrester og blandet fôr.

Utenlandske frostbestandige raser

Land med et klima som ligner på Russlands, med harde, lange vintre, kan dele sine avlsprestasjoner. Frostresistente raser som er egnet for avl i Sibir-regionen inkluderer:

• Islandsk landrase. Islendingene utviklet denne rasen over århundrer. De lyktes i å skape en svært frostbestandig rase som passer for Sibir og andre regioner med moderat varme eller kjølige somre. Landrace-kveg tåler ikke varme så godt.
  De er svært vakre i utseende, med frodig fjærdrakt – rød, svart, blå, fawn og andre. Den tette fjærdrakten deres lar dem tåle ekstremt lave temperaturer, og beskytter huden og de indre organene mot frostskader selv i de hardeste snøstormene. Høner veier 2,5 kg og haner 3,5 kg. De legger omtrent 220 egg per år, som hvert veier 60 g. De legger egg året rundt.
• Rødhette. Dette er en gammel engelsk rase. Den ble en gang avlet mye av bønder, men blir nå erstattet av nye, lovende raser. Rasen er interessant for sibirske bønder – rødkapper er nesten like frostbestandige som den islandske landrasen og legger også egg året rundt, uavhengig av årstid.
  Dette er en eggleggende rase, så rødhettede høner har en liten kroppsstørrelse. De legger omtrent 200 egg per år, som hvert veier 60 g. Kjøttet er veldig smakfullt. De mangler rugeinstinkt. Fjærdrakten er overveiende mørkerød, brun og svart. Halen er blåsvart, med en mørk halvsirkel på siden.
• Appenzeller. Dette er en sjelden sveitsisk rase. De brukes både til eggproduksjon og prydformål. Fordelen deres er deres eksepsjonelt robuste helse. De er vant til å leve i kalde områder med høy høyde og er ikke redde for harde vintre, noe som gjør dem interessante for oppdrettere i Sibir.
  Disse fuglene har en V-formet kam og kam. Fjærdrakten deres er svart, med en gyllen eller sølvaktig glans. Rasens historie strekker seg over omtrent 300 år, men de blir for tiden erstattet av mer lovende konkurrenter. Disse fuglene er vennlige og ikke-konfronterende, og hønene er oppmerksomme rugere. Høner veier 1,5 kg, og haner 1,8 kg. De legger opptil 150 egg per år.
• Lakenfelder. Opprinnelse: Belgisk eller nederlandsk. Dette er en svært sjelden rase, på randen av utryddelse. Kun erfarne fagfolk bør holde denne rasen. Fjærdrakten er svart og hvit. For det meste fødes svarte eller hvite kyllinger, noe som indikerer en nedgang i rasen. Den tette fjærdrakten beskytter fuglene mot frost, fuktighet og temperatursvingninger.
  Lakenfeldere er veldig rolige. De avles for både kjøtt og egg. De legger opptil 180 egg per år. En høne veier 3 kg, og en hane 2–2,5 kg. En høne er tyngre enn en hane, noe som er sjeldent hos høner. De er krevende når det gjelder ernæring, noe som direkte påvirker produktiviteten. De regnes som en vanskelig rase å stelle og avle.
• Bielefelder. Avlet i Tyskland. Rasen ble registrert i 1980. «Krill»-fjærdrakten deres er et mønster av svarte og gullstriper. De er svært hardføre, så de kan avles i Uralfjellene og Sibir. Høner veier opptil 4 kg, haner opptil 4,5 kg. De legger omtrent 230 egg per år. Hvert egg veier 65–70 g. De går raskt opp i vekt. De er kulde- og sykdomsresistente og lette å ta vare på. De er flegmatiske, så det anbefales å holde dem atskilt fra andre raser, ellers vil de bli dyttet bort fra foringsautomatene.
• Faverolles. Faverolles. Dette er en fransk kjøttrase, utviklet i området med samme navn. De kjennetegnes av sin unike «frisyre» – fjær under ørene som peker sidelengs og oppover. De har «knebukser» på beina. Høner veier opptil 3,5 kg, haner opptil 4 kg. De legger opptil 160 egg per år.

Rasen er kuldebestandig, noe som gjør den interessant for sibirske oppdrettere. De krever rikelig med mosjon og er ikke egnet for bur. Fordelene deres inkluderer tidlig modenhet, smakfullt kjøtt og jevn eggproduksjon året rundt. Ulempene deres inkluderer en tendens til å overspise og bli overvektig.

Kyllinger er hardføre og kan trives i de tøffeste klimaene. Noen raser tilpasser seg bedre enn andre til den harde sibirske kulden, og opprettholder høy produktivitet. Uten riktig stell vil imidlertid selv de mest frosthardføre kyllingene miste produktiviteten eller til og med dø.

Ofte stilte spørsmål