Brown Nick kyllingrase: stell, vedlikehold og avl av fjærfe

Brown Nick-kyllinger er kjent for sin lange levetid, høye produktivitet og sterke eggeskall. De krever lite fôr og er ikke kresne i matveien, noe som gjør dem til en glede å oppdra og avle. Riktig stell og fôring er nøkkelen.

Historien om rasens opprinnelse

I flere år har det tyske selskapet International oppdrettet og avlet fugler som legger store egg og produserer smakfullt kjøtt, slik at folk kan tjene godt. På 1960-tallet avlet de selektivt verpehøner da mørke eggeskall ble populære.

Denne kyllingrasen ble oppført i boken i 1965 som en høyproduktiv verpehøne, motstandsdyktig mot farlige kyllingsykdommer og med høy overlevelsesrate for kyllinger. I dag avles Braun-kyllinger ikke bare i Tyskland, men rugeegg og fugleunger distribueres til flere dusin europeiske og amerikanske land.

Kyllinger av denne rasen finnes også på industrigårder i Russland. Mange av dem samarbeider med det tyske selskapet International.

Eksterne tegn og karakter

De ytre kjennetegnene til høner bestemmes av kjønnet deres. Haner kan skilles ut fra følgende kjennetegn:

• Fjærene er hvite, og kroppen er stor og massiv. Sammenlignet med andre eggleggende hybrider er kroppsbygningen til denne rasen atypisk.
• Kroppen er tett, trapesformet med et tydelig definert brystben.
• Hodet og nakken er av middels størrelse, kammen med øredobber er rik rød.
• Nebbet er ikke rett, men litt buet og er gult i fargen med et litt gråaktig skjær.
• Kjølen er av middels lengde, selve huden er lys.
• Hovedlederen kan veie 2,5 kg.

Verpehøner har et helt annet utseende, oppkalt etter sine glatte, rike, brunrøde fjær. Halespissen har hvite striper, lik de på vingespissene. Kroppene deres er mindre enn hannenes, trapesformet, med en kort hale og vinger holdt tett inntil kroppen. Kammen deres er mindre enn hanenes (men også oppreist) og er også rød. Høner kan bli opptil 2 kg i levende vekt, men de blir ikke oppdrettet for kjøtt; brune høner har ett mål: eggproduksjon året rundt.

Kyllinger har en føyelig, rolig og beskjeden natur, noe som gjør dem enkle å oppdra selv for uerfarne eiere. De er robuste og tolererer lett plutselige endringer i temperatur og levekår. De blir ikke skremt av høye lyder, og haner kommer godt overens med mennesker og andre hannfugler, og er ikke aggressive.

På fjørfegårder holdes disse fuglene i små bur, og dette er nok til at de kan leve et fantastisk liv. Hvis de har nok plass hjemme til å streife fritt, er det flott, da de vil være aktive. I dette tilfellet er imidlertid rettidig vaksinasjon viktig, da det er høy risiko for å bli smittet med sykdommer.

Fjærkreproduktivitet

Ifølge spesialister ved det tyske selskapet har Brown Nick-kyllinger utmerkede egenskaper. Kyllingenes overlevelsesrate er høy, kjønnsmodningen skjer etter 21 uker, og eggvekten øker over tid.

Kjøtt

Brown Nick-kyllinger holdes ikke for kjøttproduksjon, da de veier mindre enn 2 kg levende og produserer svært lite kjøtt. Hvis fuglen må slaktes, kan kjøttet selvfølgelig spises, men det serveres best hel, stekt i ovnen.

Egg

Utrolig nok kan en brunhøne legge omtrent 400 store egg med brunt skall i løpet av 12 måneder. Unge fugler under åtte måneder legger halvparten av dette antallet årlig, eller 200–250 egg.

Unge høner legger egg som veier 60 gram, mens en voksen høne kan legge egg som veier opptil 70 gram. Mange fjørfebønder rapporterer at kyllinger kan være lønnsomme ikke bare for store bedrifter, men også for hjemmebaserte gårder, forutsatt at de blir tatt vare på, fôret og vedlikeholdt på riktig måte.

Eggproduktivitet i forhold til fuglens år presenteres i tabellen:

Brune egg har ikke den fiskelukten som finnes i egg fra andre raser.

Pubertet og eggproduksjon

Tyske bønder og vanlige folk verdsetter Brown Nick-hønen høyt på grunn av dens tidlige eggproduksjon og høye årlige eggproduksjon. Oppdretterne som utviklet denne rasen kan være stolte av den tidlige modenheten og den gode eggproduksjonen til disse hønene. Høna legger sitt første egg når den er fem måneder gammel, og eggproduksjonen fortsetter året rundt, selv i ekstrem varme og sterk frost.

Morslig intuisjon

Dessverre har disse hønene nesten ingen morsinstinkt. For at en brunhøne skal være en god mor, må hun ruge eggene sine i mange dager. Men de har ikke tid til dette, siden de ofte legger egg to ganger om dagen. Av denne grunn klekkes kyllingene ved egginkubasjon.

Vedlikehold og stell

Riktig stell og vedlikehold er grunnlaget for god produktivitet. Ekspertråd vil bidra til å opprettholde fruktbarheten og styrke immunforsvaret.

Disse fuglene kan trives i alle miljøer; selv et lite bur vil være tilstrekkelig. Hvis det er mulig å flytte dem til et større sted, er det enda bedre. Nøkkelen er et tørt, varmt og komfortabelt miljø. Lufttemperaturen bør være minst 21 °C og ikke høyere enn 26 °C. Kulde kan påvirke fuglenes produktivitet negativt; selv om vinteren er det viktig å overvåke temperaturen, som ikke bør falle under 5 °C. I frostperioder bør ikke kyllinger få lov til å være ute, da de kan utvikle frostskader på kammene og bli forkjølet.

Kyllinger trenger et annet temperaturområde – 35 grader Celsius. I tre dager etter klekking trenger de 24-timers lys. Før klekking bør hønsehuset der kyllingene skal bo varmes opp – én dag er nok om sommeren og to om vinteren. Området bør skilles med en pappskillevegg, og når de er seks uker gamle, kan de flyttes inn sammen med de voksne hønene.

For hver 17 høner er det tilstrekkelig å legge til én hann for å sikre riktig egglegging og orden. Høner kan legge egg uten hane, men én er nødvendig for hønenes sinnsro og for å velge reproduksjonsmateriale av høy kvalitet.

Det er viktig å ha lys i hønsehuset for å holde verpehøner. Både om vinteren og sommeren trenger fugler 16–18 timer med lys per dag. Tabellen nedenfor viser lystimene avhengig av fuglenes alder:

Når høner legger egg aktivt, økes lysnivået i et par timer. Romfuktigheten bør ikke være mer enn 70 %. Trekk er uakseptabelt, men et tett rom gjør også at fuglene føler seg uvel.

Det er viktig å holde kyllingene utilgjengelig for gnagere og andre skadedyr, som kan bære med seg infeksjoner. Sagflis kan brukes som strø, og det bør regelmessig byttes ut med nytt tre.

Nick Brown, eieren av Browns kyllinger, viser frem avkommet sitt, utseendet deres, forklarer hvor de bor og hvordan man isolerer hønsehuset:

Fôring av rasen

Selv om kyllinger ikke er kresne i matveien, er det fortsatt best å gi dem et riktig og balansert kosthold. Fôring av kyllinger og voksne kyllinger er forskjellig, og eksperter har gitt eksempler på riktig fôring for unge og voksne kyllinger.

Voksne kyllinger

Fordelen med disse fuglene er at de er altetende, så du kan tilby dem all slags mat, matrester, gress osv., og de spiser alt. De spiser gjerne potetmos, grønnsaksblandinger, kjøttrester og gress.

Våte moser

Mosen kan tilberedes med kokt vann, skummet melk eller kraft, og tilsettes matvarer rike på mineraler og vitaminer (grønnsaker, gressmel, frukt). Neste morgen anbefales det å tilby den våte mosen med fôrblanding, gulrøtter eller rødbeter. Vitamintilskudd er også viktig.

Grønnsaker

Siden fugler er aktive, bør grønnsaker og salat legges til kostholdet deres, da de inneholder en stor mengde mineraler og vitaminer. Brennesle, rødbeter, gulrøtter og toppene av enhver plante kan tilbys. Ulike mineraltilskudd bør legges til kostholdet. vitaminkomplekser, fordi en mangel kan føre til sykdommer og redusert eggproduksjon.

Sløseri

Kyllinger trenger både vitaminer og mikronæringsstoffer, spesielt kalsium og protein. Mangel på disse næringsstoffene kan føre til sykdom og dårlig produktkvalitet. Kalsium kan fås fra fiske- og kjøttavfall, meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter. Du kan også gi fuglene dine ormer og larver. Gi 100 g fôr per voksen fugl per dag.

Omtrentlig daglig kosthold for en hjemmeoppdrettet Brown Nick-kylling:

• tørr eller spiret hvete, havre, bygg;
• grønnsaksmos eller basert på fôrblanding;
• solsikkefrø;
• grøntområder og gress;
• vitaminkomplekser.

Les om riktig fôring av verpehøner i vår neste artikkel.

Kyllinger

Ukegamle kyllinger får lov til å spise småkorn kokt til grøt:

• semulegryn;
• korn;
• bygg.

Det er best å kjøpe spesialfôrblanding til unge kyllinger. Daggamle kyllinger bør få mat annenhver time. Etter den tredje uken kan de få cottage cheese som et kosttilskudd, da det inneholder mye kalsium og bør blandes med korn. Fôringen bør være fem ganger om dagen.

Når ungene er en måned gamle, kan de få fast føde, inkludert knust korn. Etter seks uker går fuglene gradvis over til samme kosthold som voksne fugler. De bør fôres tre ganger om dagen.

Til frokost kan kyllinger tilbys en potetmos basert på gulrøtter, rødbeter, fôrblanding, beinmel og vitamintilsetninger.

Avl og oppdrett av fjørfe

Disse hønene kan ales opp med alle metoder, inkludert gulv- eller buroppdrett. For å sikre høy overlevelsesrate må det nye habitatet desinfiseres grundig. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe hønene i den kalde årstiden, slå på varmen i hønsehuset tre dager i forveien. Hvis du derimot kjøper dem om sommeren, bør du varme opp hønsehuset i 24 timer.

Det er også viktig å opprettholde riktig antall fugler per kvadratmeter. Hvis kyllingene holdes på gulvet, vil 13 fugler per kvadratmeter være tilstrekkelig; senere bør forholdet reduseres til 7 fugler per kvadratmeter.

Når det gjelder bur, er 1,40 kvadratmeter tilstrekkelig for én fugl, og 2,90 kvadratmeter for en voksen. Hvis plassen er begrenset, vil hønene overopphetes, noe som kan føre til sykdom.

Fordeler og ulemper

Som allerede kjent er Brown Nick-kyllinger en svært produktiv rase, der eksperter bemerker en rekke fordeler:

Mølting og pause i eggproduksjonen

En stor fordel med denne rasen er at selv i den vanskeligste perioden av livet fortsetter de å legge egg. I vintermånedene skjer det myting, en lang periode. For å fremskynde denne prosessen, reduser dagslystiden, og stimuler om nødvendig myting med medisiner.

Utskifting av husdyr

Den ideelle levetiden for en enkelt flokk kyllinger er tre år, og det er da produktiviteten er på sitt høyeste. Etter tre år synker produktiviteten betydelig, og hønene legger få egg eller slutter å legge helt. Derfor er det best å erstatte flokken ved tre års alder.

Sykdommer og vaksinasjoner

Fugler må vaksineres for å forhindre smitte fra andre dyr. Veterinæren din vil gi deg råd om hvilke vaksiner du skal gi og når under konsultasjonen. Nedenfor er en grov vaksinasjonsplan for fugler:

Brown Nick-kyllinger er svært robuste, med en overlevelsesrate på 96–97 %. Vanlige sykdommer kan imidlertid påvirke verpehøner:

• avitaminose;
• rakitt;
• fugleinfluensa;
• patologi av egglederen.

For å forhindre disse patologiene er det nok å opprettholde et riktig lysregime, sørge for et balansert kosthold og vaksinere kyllingene i tide. Det er også viktig å holde selve hønsehuset rent.

Flokkens helse må overvåkes kontinuerlig; en sunn fugl vil se aktiv ut, fjærene og dunen vil være skinnende, fjærene vil være rene, snuten vil være tørr, og neseborene og øynene vil være fri for puss og skorper.

For mer informasjon om kyllingsykdommer og behandlingsalternativer, se etterHer.

Anmeldelser

Nedenfor finner du anmeldelser fra private bønder.

Brown Nick-kyllinger er svært produktive og legger rundt 400 egg årlig. De produserer kontinuerlig, selv om vinteren. Kyllingenes overlevelsesrate er nesten 100 %, og de forbruker lite fôr, noe som gjør denne rasen til et lønnsomt valg for både store fjørfegårder og hjemmebaserte gårder.

Ofte stilte spørsmål