Funksjoner ved å holde kalkunkyllinger: hvordan de går opp i vekt, hvilke sykdommer de lider av

Kalkunoppdrett gir ikke bare en sunn og næringsrik forsyning til hjemmet, men representerer også en lovende forretningsmulighet. For de som nettopp har startet med fjørfeoppdrett, enten det er til personlig forbruk eller salg, er det viktig å vite hvor raskt kalkuner vokser til kjøtt hjemme.

Kjennetegn på kalkunfjærkre

Kalkunkyllinger har flere egenskaper som er viktige for effektiv stell. Umiddelbart etter klekking er kyllingene dekket av myke, luftige fjær. De trenger ekstra varme i løpet av de første ukene av livet.

Kalkunhøns vokser raskt, og de første ukene av livet er avgjørende for riktig utvikling. De når full modenhet på relativt kort tid. De er aktive og nysgjerrige. De utforsker omgivelsene sine, så det er viktig å gi dem den plassen de trenger for å utvikle seg.

Normale verdier

Vektøkningsstandarder for kalkuner kan variere avhengig av flere faktorer, inkludert rase, levekår, fôrkvalitet og til og med avlsmål (kjøtt, fjær, dun). Som en generell veiledning bør du vurdere følgende indikatorer:

• De første 2–4 ukene. I løpet av denne perioden kan kalkunkyllinger legge på seg omtrent 0,5 til 1,5 kg i vekt, avhengig av levekår, fôrkvalitet og rase. Denne fasen er kritisk for riktig utvikling.
• Fra 4. til 12. uke. I denne perioden akselererer veksten, og kalkunkyllinger kan nå en vekt på 5 til 10 kg. Denne perioden krever et mer avansert kosthold som tar hensyn til den voksende kroppens behov.
• Fra 12 uker til slakting. I ukene før slakting kan kyllinger legge på seg fra omtrent 10 til 25 kg eller enda mer, avhengig av rase og avlsmål.

Disse tallene er kun en veiledning, og de faktiske resultatene kan variere. Optimal vektøkning avhenger av mange faktorer, inkludert fôrkvalitet, optimale oppstallingsforhold, besetningshelse og mer.

Faktorer som påvirker Tyrkias vekstrate

Kalkuners oppfôringsperiode påvirkes av flere viktige faktorer. Følgende faktorer påvirker vekstraten:

• rase (linje, krysning);
• fôringstype;
• forholdene under fengsling;
• type fôrblandinger;
• vaksinasjon og forebygging.

Vellykket kalkunoppfetning krever en balanse mellom rase, kvalitetsfôr, optimale boligforhold og systematisk vaksinasjon, som sammen bidrar til maksimal produktivitet og fuglenes velferd.

Vektøkning etter rase

Mange faktorer påvirker hvor vellykket kalkunavl er, inkludert kvaliteten på rugeegg eller kjøpte kalkunfjørfe, klekkeforhold og andre parametere som vær, tidspunkt for fôrtilførsel, kvaliteten på preparatene som brukes, osv.

Vektøkning hos Big 6 kalkunfjærkre

Kalkuner gir størst fordel. Vekstnedgangen begynner etter den 11. uken (for hanner, fra den 14. uken), men fôrinntaket øker mindre betydelig enn for hanner. En lignende trend observeres hos andre raser.

Maksimal fortjeneste oppnås bare før den daglige tilveksten avtar. I dette tilfellet er ikke bare den totale slaktevekten viktig, men også prosentvis utbytte av de enkelte delene.

Tabellen viser omtrentlige data:

Prives hybridkonverter

Hybridkonverteren er en nordkaukasisk krysning spesialisert for kjøttproduksjon og har vært inkludert i Russlands føderasjons statsregister siden 2013. Hybrider viser en reduksjon i daglig tilvekst etter 15 uker med feting for hanner og 9 uker for hunner.

Tabellen viser omtrentlige data:

Vektøkning hos hvite bredbrystede kalkuner

Fra tabellen som presenteres, blir det tydelig at den gjennomsnittlige undertypen av hvite bredbrystede kalkuner overgår selv den tunge undertypen i vekstrater frem til den 21. uken.

Tabellen viser omtrentlige data:

Prives stand 6

Booth 6 er en produktiv engelsk krysning, spesialisert for kjøttproduksjon, og er godt tilpasset en rekke forhold. Hos hannkalkuner platar den gjennomsnittlige daglige vektøkningen ved 11 uker, mens dette skjer ved 10 uker hos hunnkalkuner.

Etter dette punktet synker ytelsen noe, men fôrforbruket øker betydelig. Det blir økonomisk ineffektivt å holde hanndyr i mer enn 24 uker. Slaktevekten deres er på dette tidspunktet omtrent 25 kg.

Tabellen viser omtrentlige data:

Vektøkning hos andre kalkunraser

Nordkaukasiske og bronsebredbrystede kalkuner har vist gode resultater. Moskva-raser er mer egnet for dyrking i den sentrale delen av landet. De kjennetegnes av sin utmerkede tilpasning til lokale klimaforhold, noe som gjør dem lønnsomme å avle.

Tabellen viser omtrentlige data:

Hvordan bestemmes vekten?

Det finnes flere metoder for å bestemme vekten av et kalkunskrotte. En enkel metode er å veie kalkunen ved hjelp av en tiende- eller fjærvekt. Når du bruker en fjærvekt, er det enklest å plassere kalkunen i en spesiell boks med hodet ned.

Tiendevekter har fordelen av å kunne veie flere kalkuner samtidig. Hvis du ikke har en vekt, kan du bruke enkle metoder med lett tilgjengelige verktøy.

Kyllinger veies ofte i en spesiell osteklutpose. Hvis en slik pose ikke er tilgjengelig, kan kalkunen legges i en sokk eller pose, så lenge det er åpninger for føtter og hode. Den nøyaktige vekten til en voksen eller ung kalkun kan bare bestemmes ved hjelp av en elektronisk vekt.

Hvorfor går ikke kalkunen min opp i vekt?

Fordelene og kostnadseffektiviteten ved å holde kalkuner stammer fra deres raske vekst. Noen ganger støter fjørfebønder på problemet med at fuglene deres ikke går opp i vekt som forventet. Voksne kalkuner kan ikke gå opp i vekt av flere grunner:

• Sykdom. I slike tilfeller inkluderer ledsagende symptomer sløvhet, apati, mangel på vektøkning eller vekttap.
• Manglende overholdelse av hygienestandarder. Det er viktig å holde fôrings- og vannskålene rene.
• Et feil balansert kosthold. Mangel på vekst kan skyldes lavkvalitetsfôr eller mangel på viktige mineraler og vitaminer.
• Mangel på tilgang til vann. Kalkuner bør alltid ha tilgang til rent drikkevann, da det spiller en viktig rolle i veksten deres.

Undervekt kan være et resultat av sykdom eller dårlig ernæring. For å forebygge sykdom er det viktig å opprettholde renslighet og hygiene, skifte sengetøy regelmessig og desinfisere utstyr og lokaler.

Stell av kalkunfjærkre fra de første dagene av livet

Å ta vare på kalkunfugler fra de aller første dagene av livet spiller en nøkkelrolle i deres helse og utvikling. Her er noen viktige aspekter ved fuglestell:

• Varme og lys. Kalkunkyllinger er veldig følsomme for kulde, så det er viktig å gi dem et varmt sted å bo, og opprettholde en optimal temperatur i løpet av de første ukene av livet.
  Bruk en infrarød lampe eller andre varmekilder for å skape et komfortabelt miljø. Sørg for tilstrekkelig belysning for å oppmuntre til aktivitet og sunn utvikling.
• Ernæring. Kalkununger trenger balansert ernæring av høy kvalitet. Spesialfôrblandinger som inneholder alle nødvendige næringsstoffer kan brukes.
• Et koselig rede. Sørg for at kyllingene har et tørt og rent reir. Bruk tørr halm eller sagflis. Hold reirområdet rent ved å fjerne avfall regelmessig.
• Medisinsk behandling. Gjennomfør en grundig medisinsk undersøkelse av kalkunfjærkre og overvåk deres generelle tilstand. Planlegg vaksinasjoner og andre forebyggende tiltak for å forhindre spredning av sykdommer.

Ved å sørge for det rette miljøet for vekst og utvikling, kan du gi kalkunene dine den beste starten i livet.

Hvordan sette opp et fjærkrehus?

Å sette opp et hønsehus er nøkkelen til riktig utvikling av unge kyllinger. Riktig oppstalling og fôring er avgjørende.

Grunnleggende betingelser for å holde kalkunkyllinger

De grunnleggende forholdene for å holde kalkunkyllinger spiller en viktig rolle i deres helse og utvikling. Her er noen viktige punkter å vurdere:

• Renslighet og hygiene. Regelmessig rengjøring og desinfeksjon vil bidra til å opprettholde optimale hygieniske forhold.
• Fuktighets- og temperaturkontroll. Overvåk miljøforholdene for å sikre optimale parametere. Temperatur og fuktighet bør kontrolleres for å unngå overoppheting eller overkjøling.
• Unngå utkast. Kalkuner er følsomme for trekk. Sørg for at rommet er godt isolert og unngå direkte trekk.
• Separasjon fra voksne. Unge kyllinger bør holdes atskilt fra voksne fugler. Dette bidrar til å forhindre overføring av sykdommer og beskytter ungene mot mulige skader.

Regelmessige kontroller og, om nødvendig, veterinærbehandling er viktige tiltak for å forebygge sykdom og opprettholde helsen til kalkunfjær.

Fôringsregler

Riktig fôring av kalkunfjærkre spiller en nøkkelrolle for deres helse og normale vekst. Bruk spesialfôr formulert for kalkunfjærkre. Det bør inneholde alle nødvendige næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Kosthold for kalkunkyllinger:

• 0–7 dager. Gi kyllingene startfôr hver 2.–3. time. Gi dem kalkunpasta eller eggehviter de første par dagene.
• 7–14 dager. Introduser gradvis korn (bygg, mais, hvete), ferskt grøntfôr (gress, kløver) og blandingsfôr for vekst.
• 3–4 uker. Fortsett å gi blandingsfôr og øk gradvis andelen korn i dietten.
• 4–6 uker. Mat fuglene med korn, friske grønnsaker og salat.
• 6 uker og eldre. I løpet av denne perioden kan kalkunkyllinger fôres med korn, fôrblanding, friske grønnsaker, urter og frukt.

Unngå overfôring og sult. Mat babyene til faste tider for å etablere en rutine.

Kalkunsykdommer: behandling

Kalkunfjær er utsatt for ulike sykdommer, og selv tidlig i livet kan de støte på alvorlige patologier. La oss utforske de vanlige sykdommene hos kalkunfjær og diskutere behandlingsalternativer.

Newcastle-sykdommen

En virussykdom hos unge kalkuner, karakterisert ved lammelse av lemmer og nakkeforskyvning. Et av de karakteristiske symptomene er utseendet av illeluktende diaré med et grønnaktig eller grått skjær.

Histomoniasis

Histomoniasis forekommer oftest når kalkuner holdes i utilstrekkelig desinfiserte anlegg. Et av de karakteristiske symptomene er blå misfarging av kyllingenes hoder. Karakteristiske trekk ved sykdommen inkluderer utskillelse av karakteristisk oransjegul avføring.

Respiratorisk mykoplasmose

Moderat luftfuktighet er viktig for kalkunkyllinger. Brudd på disse kravene, for eksempel på grunn av ekstremt lave eller høye temperaturer eller høy luftfuktighet i kalkunhuset, kan føre til utvikling av luftveissykdommer.

Karakteristiske symptomer på mykoplasmose inkluderer hevelse og rødhet i slimhinnene i øynene, gradvis forverring av synet, ledsagende fenomener som snørr og tårer, vekttap og i noen tilfeller død.

Paratyfus

Den farligste infeksjonssykdommen, som kan manifestere seg før en måneds alder, er paratyfus. I denne perioden er immunforsvaret til skjøre babyer ennå ikke fullt utviklet, noe som fører til en høy dødelighet på over 70 % av den totale befolkningen.

Symptomer på en syk kylling med paratyfusfeber inkluderer en krum holdning, rufsete manke og hengende vinger. Fuglen minimerer bevegelser, har økt behov for vann og mister appetitten.

Pullorose

Tre uker gamle kalkunfugler er utsatt for en alvorlig infeksjon som kan overføres gjennom kontakt med allerede infiserte kalkuner eller gjennom foringsautomater de bruker. Pullorose manifesterer seg som løs, hvit avføring med skumdotter og en ubehagelig lukt som klamrer seg til fjærene i lufteområdet.

Aspergillose

Sykdommen er forårsaket av mikromycetforurensning av fôr, og manifesterer seg hos kalkunfjærkre med symptomer som depresjon, kortpustethet og hvesing. Sykdommen er preget av høy dødelighet i de første leveukene, spesielt hos bredbrystede raser.

Kopper

Kopper er en av de farligste og mest problematiske fjørfesykdommene, spesielt for kalkuner. Karakteristiske symptomer inkluderer en kraftig reduksjon i aktivitet, tap av appetitt og endringer i utseende (hengende vingehjørner, rufsete fjærdrakt og tap av glans).

Inflammatoriske øyesykdommer

Øyesykdommer hos kalkunfjørfe kan være forårsaket av feil stell og dårlige levekår. Tegn på inflammatoriske øyesykdommer inkluderer:

• rikelig tåreflod;
• utflod fra øynene med dannelse av purulente striper på vevet rundt konjunktiva;
• utseendet av svulster på hodet og rundt øynene;
• Hvis infeksjonen sprer seg, kan det oppstå purulent utflod fra nesen;
• Unge dyr kan ha problemer med å gå opp i vekt, bli sløve og nekte å spise.

Diaré

Diaré hos kalkuner er en tilstand der avføringen er uvanlig hyppig, løs og rikelig, noe som kan være ledsaget av tap av energi og væske fra kroppen.

Ormer

Parasitter utgjør et alvorlig problem for bønder fordi den første infeksjonen i et dyrs kropp skjer uten åpenbare symptomer. I den påfølgende aktive fasen av infeksjonen blir kyllinger sårbare for andre sykdommer på grunn av sitt svekkede immunforsvar.

Tegn på helmintangrep inkluderer plutselig vekttap, svekket immunforsvar, uvanlig løs avføring og luftveis- og fordøyelsesproblemer. Fenotiazin og piperazinsulfat brukes til å behandle hele flokken når parasitter oppdages.

Hard struma

Dette er en snikende sykdom som er lett å pådra seg, men vanskelig å behandle. Hovedårsakene er dårlig kostholdsstyring, mangel på essensielle næringsstoffer, et overskudd av grovfôr og mangel på fin grus, kritt eller skjellstein.

Karakteristiske tegn på herding av avlingen inkluderer merkbar hardhet ved palpasjon, sløvhet og passivitet hos fuglen, en kraftig vektreduksjon og tilstedeværelsen av purulent utflod fra avlingen.

Hypovitaminose

Disse problemene oppstår ved alvorlige brudd på fôringsforskriftene. Kalkunfjærkre trenger et visst nivå av aminosyrer, mineraler og vitaminer i fôret sitt. Behandlingen innebærer å bruke et fullfôr til kalkunfjærkre som er passende for deres alder og rase.

Glideleddsyndrom

Denne sykdommen, som er forårsaket av en alvorlig manganmangel hos fuglene, fører til avslapning av leddbåndene og forskyvning av leddflatene i forhold til hverandre. Kalkunkyllinger viser følgende symptomer:

• vekttap;
• ledddeformasjon;
• hevelse i vevet rundt leddene.

Rakitt hos kalkuner

Denne tilstanden er forårsaket av mangel på kalsium og vitamin D3, som er essensielt for effektiv kalsiumabsorpsjon. Dette vitaminet syntetiseres i huden under påvirkning av ultrafiolette stråler og utvinnes fra mat.

Forvrengt appetitt

Unge kalkunkyllinger viser unormal oppførsel: de napper hverandres fjær, hakker på sengetøy og andre uspiselige gjenstander. Denne tilstanden er forårsaket av en ubalanse i kostholdet, spesielt mangel på essensielle aminosyrer og mineraler. Behandlingen innebærer å bytte kyllingene til et spesialisert blandingsfôr.

Forebygging av sykdommer hos kyllinger

Kalkunhøns, spesielt i de første dagene av livet, er relativt svake fugler med et underutviklet immunforsvar. Dette faktum understreker behovet for forebyggende tiltak for å redusere risikoen for sykdom og sikre helsen deres:

• Det er viktig å holde fjørfehuset rent. Regelmessig desinfeksjon hver tredje måned bidrar til å forhindre spredning av infeksjoner.
• Et viktig aspekt er å opprettholde normale fuktighets- og temperaturforhold, samt å unngå trekk, som kan føre til forkjølelse hos unge kalkuner.
• Å skille unge kalkuner fra voksne kalkuner er nøkkelen til å forhindre overføring av potensielle infeksjoner.
• Før innflytting i nye lokaler utføres en grundig desinfisering, samt rengjøring med vaskemidler.

Å bytte fôr regelmessig og fjerne eventuelle rester før hver fôring bidrar til å unngå helseproblemer som forstoppelse og urolig mage.

Hvordan bestemme kjønnet på kyllinger, og når regnes de som voksne?

Det kan være utfordrende å bestemme kjønnet på kalkunkyllinger i de tidlige stadiene, men etter hvert som tiden går, blir noen forskjeller mer merkbare. Her er noen metoder:

• Farge på fjærdrakten. Hos noen kalkunraser har hanner og hunner forskjellige fjærfarger, men denne egenskapen vises kanskje ikke umiddelbart.
• Vokale forskjeller. Ved omtrent 4–6 ukers alder begynner hannene å lage høye, karakteristiske lyder som kalles knirk. Hunnene forblir roligere i denne alderen.
• Hode- og nakkekarakteristikker. Hannene kan utvikle uttalte "ører" på hodet og lengre halser, spesielt når de modnes.
• Bryststørrelse og form. Hos voksne menn kan brystet være bredere og mer uttalt enn hos kvinner.

Salgsdatoer for kalkunfjærkre

Kalkunkyllinger er tilgjengelige for salg fra de er tre uker gamle. Vanligvis tilbys det første kullet med kyllinger for salg, og kalkunmoren kan ruge ut et nytt kull i løpet av sesongen. Prisen for en kylling varierer fra omtrent 300 til 600 rubler, avhengig av rasen.

Kalkunkyllinger representerer et unikt aspekt ved fjørfehold, og krever nøye og kompetent stell. Oppdrett av unge fugler fra de første levedagene spiller en nøkkelrolle i fuglenes helse, vekst og utvikling.

Ofte stilte spørsmål