Retningslinjer for kalkunfôring: meny, dosering, tillatte og forbudte matvarer

For å sikre at kalkuner raskt går opp i vekt og holder seg sunne, er det viktig å fôre dem riktig fra første levedag. Kostholdet til en kalkunfjærfe bør bestå av en spesifikk liste over lett fordøyelig mat rik på vitaminer, mineraler og næringsstoffer.

Fôring av kalkuner avhengig av alder

Fra den dagen de klekkes, skal ikke kalkunkyllinger lide av ernæringsmessige mangler. Fôret skal være ferskt. Det tilberedes en porsjon til hver fôring, som kyllingene spiser innen en halvtime.

Fôret bør ikke bli liggende i fôringsautomaten. I varme forhold i fjørfehuset kan patogene mikroorganismer raskt utvikle seg i uspist fôr, noe som kan forårsake alvorlig skade på ungene. Derfor må fôrautomatene i fjørfehuset holdes rene.

Nedenfor er en tabell som viser fôr og angir daglig forbruk i gram for kalkunfjærkre i forskjellige aldre:

Fôring av daggamle kalkunfjærkre

Nyklekkede kalkuner har ennå ikke en svelgerefleks; de kan være motvillige til å spise og nekte å få tilbudt mat. Eieren må forsiktig lirke opp kyllingens nebb og legge mat i munnen dens.

Nyfødte kyllinger tilbys lettfordøyelig, næringsrik mat av høy kvalitet. De får kokt egg, mager cottage cheese og finhakket salat. Maten gis i små porsjoner, hver tredje time. De får lunkent kokt vann med litt sukker oppløst i det.

Gradvis økes intervallene mellom måltidene. Kostholdet blir mer variert, inkludert:

• hvetekli;
• kokt hirse;
• knust skallstein eller kritt for å gi kroppen mineraler;
• mager yoghurt og andre fermenterte melkeprodukter;
• skummet melk.

Alle de listede produktene legges gradvis til kostholdet slik at fuglenes kropper blir vant til den nye maten.

Mange bønder som bruker intensive kalkunoppdrettsmetoder fôrer fjørfeene sine med kommersielt tilberedt fôr fra første dag de klekkes.

Det optimale antallet fôringer de første levedagene er 8–9. Fôret bør plasseres på papp eller tykt stoff for å forhindre at kyllingene skader sine skjøre nebber på gulvet eller bunnen av materen. Kun smuldrete, kokt korn bør gis. Klebrig grøt som kommer inn i fordøyelseskanalen kan forårsake alvorlige fordøyelsesproblemer.

For informasjon om fôring av kalkunfjær fra 0 til 7 dager, se følgende video:

Fôring av ukegamle kyllinger

Når kalkuner er én uke gamle, utvides kostholdet deres betydelig. Kokte egg, fermenterte melkeprodukter og grøt forblir på menyen. Tørr kornblanding tilsettes disse. Det er nyttig å diversifisere kostholdet med solsikkemel, knuste erter og kokte poteter (ikke mer enn 10 g de første dagene). Mineraltilskudd inkluderer malt kritt og skjellstein.

Gjær og en liten mengde beinmel er viktige komponenter i kostholdet. Ikke glem friske urter. Kalkuner spiser gjerne hakket vårløk, men de blir veldig tørste etterpå. Derfor er det lurt å bare tilsette løk i dagporsjonen for å sikre at fuglene drikker nok vann før leggetid.

Jo større kalkunene blir, desto sjeldnere bør de mates, og desto større bør porsjonsstørrelsen være. Ved én ukes alder reagerer unge kalkuner allerede på eierens ankomst med mat og forventer å bli matet, så det er lurt å etablere en fôringsplan og ta med mat daglig til samme tid.

Pappen som maten tidligere ble plassert på er ikke lenger nødvendig. Nebbet har blitt sterkere, og kalkunkyllingen kan selvstendig ta mat fra en tre- eller metallmater.

Fôring av kalkuner ved 2 ukers alder

To uker etter klekking fjernes kokte egg fra menyen – ikke fordi de er skadelige for fordøyelsen, men fordi de blir ulønnsomme. Etter hvert som unge fugler vokser, øker appetitten deres, og eggene er dyre, så bonden taper penger ved å fortsette å inkludere dem i fuglenes kosthold.

Grunnlaget for kostholdet til to uker gamle kyllinger er følgende produkter:

• flytende kornblandinger krydret med skummet melk, yoghurt;
• tørre blandinger basert på nøye malte bønner, hvete, havre, bygg, inkludert solsikkekake og -mel;
• mediumhakket grønnsaker: løvetann, vårløk, brennesle;
• en liten mengde cottage cheese;
• kli;
• kritt og andre mineralkilder.

Menyen inneholder med jevne mellomrom en liten mengde furunåler og høy.

Hva skal man mate månedsgamle kyllinger?

Når kalkuner er én måned gamle, endres kostholdet deres. De spiser en flytende blanding tilsatt skummet melk eller vann. For større næringsverdi består blandingen av halvparten grønnsaker, den andre halvparten korn og hakkede grønnsaker.

Salt tilsettes fôret i små mengder. Fullkornshvete, bokhvete, havregryn og byggkorn, samt malte erter, gis under morgen- og kveldsfôringen.

Erfarne bønder anbefaler å inkludere et spesiallaget fôr for kalkunfjærkre i det daglige kostholdet. Emballasjen bør angi alderen på fuglene som dette fôret kan gis til.

Cottage cheese fjernes fra kostholdet som basismat, da det blir uøkonomisk. Noen eiere fortsetter å tilby det med noen få dagers mellomrom som en godbit. Kritt og skallstein er nødvendige for å fylle på mineraler og opprettholde normal fordøyelse. Furunåler, tørket gress, kli og mel fortsetter også som ekstra kilder til vitaminer og næringsstoffer.

For informasjon om fôring av kalkuner i alderen 1–2 måneder, se følgende video:

Fôring av to måneder gamle kalkunfugler

To måneder gamle kalkunkyllinger fôres fire ganger om dagen. Kostholdet endres litt, og kli og knuste maiskjerner utgjør en stor andel. Disse produktene akselererer vektøkningen og forblir derfor i fuglenes kosthold frem til slakting. Kornspirer fremmer også rask vektøkning.

Det er nyttig å legge til revne gulrøtter, tørkede brennesleblader, barnåler og kokte potetskall i kostholdet ditt. Disse matvarene er rike kilder til vitaminer. Unngå å lage blandinger basert på potetkraft.

Hva skal man mate kyllinger på 3 måneder?

Kostholdet for tre måneder gamle kalkunfjørfe forblir det samme, bare de daglige porsjonene endres. Unge kalkuner bør spise tilstrekkelige mengder kjøtt- og beinmel, kli og malt korn. Det daglige inntaket av grønnsaker bør også økes til minst 150 g per kalkun. Det daglige inntaket av salt og mineraler bør økes noe.

Voksende fuglers kosthold bør holde seg av høy kvalitet og være balansert. Fôrmengden bør økes eller reduseres gradvis, slik at fuglens kropp får tid til å tilpasse seg endringene i ernæringen.

Fôring av kalkuner etter 4 måneder

Fire måneder gamle kyllinger fôres med standard blandingsfôr, som voksneUnge kalkuner spiser lett baller kokt i vann, laget av havregryn eller maismel, kli og gjær.

Fôring av slaktekyllinger

Broilerkyllinger får et separat kosthold som fremmer raskere vektøkning. Jo lettere en broiler veier, desto mindre krevende er den når det gjelder ernæring.

Fra den første dagen i livet spiser slaktekyllinger et spesielt fôr. Det beste alternativet er PK-6, som er basert på erter, mais og bygg.

Når kyllingene er tre uker gamle, erstattes PC-6 med PC-2. Dette fôret er en blanding av naturlige ingredienser som er essensielle for en sunn utvikling av slaktekyllinger.

Noen bønder foretrekker å lage sitt eget fôr i stedet for å kjøpe ferdigfôr. For kyllinger opptil 2 uker gamle er følgende hjemmelagde fôr egnet:

• 50 % knust maiskorn;
• 15 % hvete;
• 8 % bygg;
• 15 % måltid;
• 12 % fermentert melkeprodukt.

For unge kyllinger opptil 1 måned gamle er følgende fôr egnet:

• 50 % mais;
• 20 % kake;
• 5 % kjøtt- og beinmel;
• 13 % hvete;
• 5 % gjær;
• 3 % skummet melk;
• 3 % grønnsaker;
• 1 % animalsk fett fra fôr.

For broilere eldre enn en måned, lag den samme blandingen, og tilsett kritt i den.

Vitamin- og mineraltilskudd i kostholdet til kalkunfjærkre

Mineraltilskudd er en viktig del av fjørfeernæringen, og er avgjørende for å fylle på mineraler i fuglens kropp. Voksende kalkuner trenger kalsium mest av alt. Dette mineralet er viktig for å bygge beinvev og fjær. Kilder til kalsium (kritt, skallstein) og andre mineraler (kull, grov sand, beinmel, bordsalt) inkluderes i kostholdet etter at de unge fuglene har nådd 10 dagers alder.

Knust skjellstein bør ikke blandes med annet fôr. Det bør plasseres i en separat fôringsautomat.

Fra de første dagene av livet blir vårløk en kilde til vitaminer for kalkunfjær. Etter noen dager er kostholdet beriket med urter og hakkede grønnsaker:

• brennesle;
• kløver;
• løvetann;
• alfalfa;
• plantain;
• hvete- og byggspirer;
• kål;
• gulrøtter;
• toppene av rotgrønnsaker.

Den grønne delen av fôret øker etter hvert som ungene vokser. Mens en måned gammel kalkunkylling trenger 50 gram grønt materiale, spiser en seks måneder gammel kylling tre ganger mer.

For å forenkle arbeidet sitt, fôrer mange bønder kalkunkyllinger med blandingsfôr som inneholder essensielle vitaminer og mineraler. Nå til dags selger butikker fôr selv til daggamle kyllinger, men å kjøpe dette er ikke det beste alternativet. Nyfødte kalkunkyllingers fordøyelsessystem er fortsatt svakt og tåler ikke tørr, grov mat så godt.

Hva bør du ikke mate kalkuner med?

Kalkuner under 10 dager bør ikke gis mat med mye fiber. Grov plantefiber kan forstyrre fordøyelsessystemet alvorlig og øke risikoen for død hos unge kalkuner. Det er viktig å overvåke kvaliteten og friskheten på maten, spesielt egg og meieriprodukter.

Det er forbudt å gi til unge dyr:

• bortskjemt, gammel mat;
• fullkorn;
• søtsaker, melprodukter;
• mye salt;
• tunge frokostblandinger (tillatt fra en måneds alder);
• giftige urter: vekh, belladonna, smørblomst, agrostemma, bryter, hemlock, vill rosmarin.

Kalkuners fordøyelsessystem fungerer bare ordentlig når de fôres i små porsjoner, så unngå å overfylle fôringsautomatene. Dette vil føre til at kyllingene overspiser, noe som vil påvirke fordøyelsen og tarmhelsen negativt, og kan påvirke vektøkningen.

Ved å følge dietten for kalkuner i forskjellige aldre som foreslås i denne artikkelen, vil enhver bonde enkelt sørge for at kyllingene vokser til store individer med god vekt og smakfullt kostholdskjøtt.

Ofte stilte spørsmål