I dag finnes det mange forskjellige typer gjess. Før du begynner å avle dem, er det viktig å forstå hvilke gjess som regnes som de beste. Denne artikkelen undersøker de beste rasene for å hjelpe deg med å ta ditt valg.

Kholmogory-gjess
Denne rasen er utelukkende til oppdrettsformål. Fuglen er ikke praktisk. Den avles utelukkende til prydformål, da vanskeligheten med avl gjør den svært dyr å holde.
Kholmogory-gjess blir kjønnsmodne ved tre års alder og lever i omtrent 17 år. For å sikre lønnsom avl er hygieniske rutiner avgjørende, da fuglene ellers rett og slett kan dø.
Ulempen med rasen er den lave eggproduksjonen – de produserer 10–15 egg per år.
| Parameter | Indikator |
|---|---|
| Produktivt liv | 10–12 år |
| Vekt av en voksen gås | 8–12 kg |
| Gåsvekt | 7–9 kg |
| Krav til reservoaret | Obligatorisk |
| Anbefalt plantetetthet | 1 hode/1,5 m² |
De har også en lav overlevelsesrate for avkom – opptil 50 %. Selv om disse egenskapene verdsettes hos dyr.
Stor grå (ukrainsk) rase av gås
Denne fuglearten er attraktiv på grunn av sitt unike utseende. Gjess blir raskt fet, er enkle å stelle og fôre, har en stor kropp, et rolig gemytt og er robuste i helse.
Voksne gjess kan legge på seg opptil 7 kg, noen ganger opptil 9 kg.
Hunnene kan legge opptil 60 egg per år, med en klekkerate på 70 %. Dette er en utmerket fugl for feting og produksjon av fettlever.
Toulouse-rasen av gås
Dette dyret har franske røtter. Denne svarte fuglen veier opptil 12 kg, mens en gås veier rundt 7 kg. Leveren er også etterspurt, og veier opptil 0,5 kg per stykke.
Denne gåsa er kjent for sin raske vekst, utmerkede vektøkning og enkle fôring. Toulousianere er verdsatt for sin raske fettopphopning og kvaliteten på dunen sin.
Hensikten med å holde denne fuglen er å få tak i kjøtt, dun og lever til å lage paté. Denne fuglen anbefales til steking med epler i julen. En ulempe med Toulouse-gjess er deres tøffe levekår. Temperaturen i hønsehuset bør holdes minst 20 grader Celsius, og trekk bør unngås. Det er viktig å opprettholde fuktigheten.
Ulemper med rasen: lav eggproduksjon og overlevelsesrate for avkom, følsomhet for temperaturendringer, trekk, høy luftfuktighet, mangel på morsinstinkt.
Italiensk hvit rase
Denne varianten kommer opprinnelig fra solfylte Italia. Disse fuglene er vant til varmt klima, men de tilpasser seg godt til ethvert urbant miljø. De kjennetegnes av sine blå øyne, snøhvite fjærdrakt og knalloransje nebb og føtter.
Den italienske hvite gåsa kjennetegnes av sin lange hals, vinger og hale. Denne rasen er preget av sin harmoniske bygning. Den italienske hvite gåsa er en mellomstor fugl. Innen 16 uker når den en vekt på opptil 4 kg. På dette tidspunktet er gjessene klare til slakting. Voksne fugler kan bli opptil 6 kg. Denne rasen er populær for røkt kjøtt, ettersom gjess ikke har en tendens til å samle overflødig fett.
De legger opptil 50 egg per år, men noen ganger kan opptil 90 samles inn, ettersom rasen raskt når seksuell modenhet og begynner å legge egg tidlig. Egg kan samles inn to ganger i året. Omtrent 90 % av alle egg klekkes.
| Alder | Vekt | Fôring |
|---|---|---|
| 0–4 uker | 1,2–1,8 kg | Startfôr (22 % protein) |
| 5–12 uker | 2,5–3,5 kg | Spiret fôr (18 % protein) |
| 13–16 uker | 4–4,5 kg | Etterfôrblanding (16 % protein) |
| Voksne | 5–6 kg | 120 g korn + grønnsaker |
de fleste av dem kan skryte av utmerket helse.
Rasen er også populær for å lage leverpostei og høste dun og fjær. Ulempene med denne rasen inkluderer en fullstendig mangel på morsinstinkt. Det er usannsynlig at denne rasen oppdretter uten rugemaskin.
Legart av Danmark
Dyr avles ofte for dunen sin. En enkelt fugl kan gi opptil 0,5 kg dun per år.
Nedhentingsplan
- Første hårklipp: 12 måneder
- Gjentatte prosedyrer: hver 6. uke
- Forberedelse: Vask og tørk fjæren.
- Verktøy: skarp saks
- Oppbevaring: i linposer
Fra 12 måneders alder trimmes dunen, og prosedyren gjentas hver halvannen måned.
Legarden er en kjærlig og følsom fugl som krever varme og godt stell. Det er mulig å gi fuglen et jevnt kosthold året rundt. Temperaturkravene kan også være konsistente.
Ulemper med rasen: lav eggproduksjon, minimal overlevelsesrate for avkom, behovet for å oppdra fugler i en inkubator.
Guvernørens gjess
Dette er en fersk rase utviklet ved å krysse italienske og sjadrinske gjess. Voksne hanner når 4–5 kg levende vekt, mens hunner når 3,5–4 kg. En høne legger opptil 45 egg per år. Guvernørgjess er kjent for sin utmerkede klekkeevne og overlevelsesrate – over 95 %.
| Indikator | Guvernørens | Gjennomsnitt etter rase |
|---|---|---|
| Overlevelsesrate for unge dyr | 95–98 % | 75–85 % |
| Feedkonvertering | 3,2 kg/1 kg vektøkning | 3,8–4,5 kg |
| Kjøttutbytte | 68–70 % | 62–65 % |
| Fettingsperiode | 4 måneder | 5–6 måneder |
Rasen har utmerket eggproduksjon og høy kjøttkvalitet.
Kinesiske gjess
En populær rase verdsatt for sin høye eggproduksjon. En enkelt gås kan legge opptil 100 egg per år.
Dessuten er kinesiske gjess verdsatt for sitt høye kjøttkvalitet. Det er imidlertid ikke særlig lønnsomt å avle dem for kjøttproduksjon, ettersom en voksen hann bare veier omtrent 4–5 kg.
Rasens svakheter inkluderer svakt morsinstinkt og aggressivitet i eggleggingssesongen. Nøye overvåking er viktig.
Mamut
En rase innført fra Danmark. Avl av disse fuglene er lønnsomt på grunn av kjøttet; hannene kan veie over 13 kg, mens hunnene kan veie opptil 9 kg. En betydelig fordel med disse fuglene er deres gode eggproduksjon – rundt 50 egg per år. Gjess av denne rasen har god overlevelsesrate og er motstandsdyktige. Ulempene inkluderer svakt morsinstinkt og vanskeligheter med å takle mangel på vann.
Ural hvite gjess
Denne fuglen har et sterkt immunforsvar og tolererer ulike vær- og klimaforhold godt, noe som går i arv til avkommet. En hunn legger opptil 50 egg per år, med en klekkingsrate på over 80 %. Uralhvitgjess er ikke veldig tunge, og voksne når rundt 5–6 kg.
Shadrinsk-gjess
Det er vanskelig å kalle denne fuglen frostbestandig, men det er viktig å sørge for varme og tørre gulv i fjærkrehuset. Den optimale temperaturen for denne rasen er 18 grader Celsius. Et kjennetegn ved denne fuglen er dens lite krevende natur. Når de oppdretter gjess, fokuserer bøndene på kjøttproduksjon, ettersom de veier rundt 6 kg. Shadrinsk-gjess produserer deilig og næringsrikt kjøtt. Dunen deres er veldig grov og ikke spesielt ettertraktet.
Leveren til Shadrinsk-gåsen når 400 g, og det er derfor fuglene er høyt verdsatt blant oppdrettere.
Tula-fugl
Denne rasen har lav eggproduksjon, og gjess veier opptil 6 kg. Tulagjess er imidlertid verdsatt for sine kampegenskaper. De er enkle å avle, da de tåler ikke bare streng frost, men også intens varme. De tåler alle forhold godt, men kostholdet deres må overvåkes nøye; overvekt kan føre til at de mister kampformen.
Kuban grågjess
Denne rasen ble utviklet ved å krysse kinesiske gjess og gorkijgjess. Fuglen er ikke så høyt verdsatt for kjøttet sitt (en gås veier rundt 5–6 kg), men for eggproduksjonen: en høne legger opptil 90 egg per år, hvorav omtrent 85 % klekkes. Rasens fordel er den høye overlevelsesraten for kyllinger. Ulempene inkluderer mangel på morsinstinkt og en motvilje mot å ruge på egg og oppfostre kyllinger.
Linda
Linda-gjess er verdsatt for sin raske vektøkning, og når 7–8 kg. De blir kjønnsmodne ved 8 måneder. De er gjennomsnittlige eggprodusenter, med en høne som legger 45–80 egg per år. Dunen deres er også verdifull.
Dette er en god start for en spirende bonde. Linda-rasen er kjent for sitt lave fôrings- og vedlikeholdsbehov, og sin evne til raskt å tilpasse seg ulike værforhold. Med enkelt stell kan man oppnå 100 % lønnsomhet.
| Periode | Kosthold | Norm |
|---|---|---|
| 0–3 uker | Blandingsfôr PK-31 | 120 g/hode/dag |
| 4–8 uker | Blandingsfôr PK-32 | 250 g/hode/dag |
| 9–16 uker | Kornblanding + grønnsaker | 400 g/hode/dag |
| Voksne | Korn + rotgrønnsaker | 180 g/hode/dag |
For å sikre gjessenes velvære er det viktig å sørge for at drikkeskålene deres alltid er godt fylt med vann. Fordi gjess foretrekker å være alene, anbefales det å gi dem bortgjemte, skyggefulle områder.
Avhengig av formålet med gjessavl – enten det er for eggsamling eller kjøttmarkedsføring – må en fjørfebonde nøye velge riktig rase. Det er imidlertid viktig å huske at bare riktig stell kan produsere kjøtt av høy kvalitet og store egg for salg.












