2020 ... gatene er øde ... alle sitter i hullene sine
Dette skuddåret er annerledes enn tidligere på grunn av en ny plage: koronavirusets ankomst. Gudskjelov har ikke vi blitt syke, og det har heller ikke vennene våre i landsbyen, men selvisolasjonen har vært en skikkelig belastning for nervene våre!
Landsbyen vår har bare noen få vanlige dagligvarebutikker, som har standardutvalget av dagligvarer, litt rengjøringsutstyr og noen kalosjer og sokker. Det er ingen tegn til noen Magnit-, Pyaterochka- eller spesialforretninger! Vi drar til nabolandsbyen for å kjøpe varer som klær, servise, dyrefôr og medisiner. Og så, om våren, annonserte de karantenetiltak!
Patruljer kjørte rundt i landsbyen daglig og sjekket at reglene for selvisolasjon ble overholdt. Å, så vanskelig det var for oss! Vi kunne ikke slippe kyrne ut på beite ... Det var forbudt å slippe de pløyde hestene ut for å streife rundt, og fôrreservene våre minket rett foran øynene våre.
Og de sier det er lett å bo i landsbyen, fordi alt er ditt! Vi mennesker kan kanskje brødfø oss selv, men først må vi brødfø de fattige. Og så er det slutten på våren: det er ingen ny innhøsting, og den gamle er allerede borte. Vendepunktet er den vanskeligste perioden.
Så vi henvendte oss til naboer og venner som ikke hadde kyr eller andre gårder for å få hjelp. Vi samlet grønnsaks- og fruktskrell og matrester for avhending. Vi bestilte de billigste kornsortene fra butikken (renhet og malingsgrad er ikke viktig for dyr). Hjemme sorterte vi gjennom alle de gjenværende vinterforsyningene i kjelleren – litt til oss selv, resten til gården.
Så snart alfalfaen og annet gress i slåttemarken vokste, begynte de å klippe det litt etter litt for å variere kostholdet til de tynne.
Mens alfalfaen er ung, trenger den ikke å tørkes, men når den begynner å blomstre, blir den vanligvis liggende å tørke i solen i 5–7 timer etter innhøsting. Ellers kan kyrne bli «blåst» – gasser fra gjæringen samler seg i magen deres, noe som noen ganger til og med fører til døden.
Kyr sliter bare på høy. Så de var overlykkelige over den første squashen! Så vi lagde fôr av all denne «rikdommen». Vi prøvde å holde kostholdet balansert.
Jeg skal fortelle deg mer detaljert hvordan vi fôret dyrene våre under så ekstreme forhold (kanskje noen, Gud forby, vil synes dette er nyttig):
- For griser Kornet ble bløtlagt i kokende vann over natten, og om morgenen, etter at det var avkjølt, ble oppvaskmiddel (naturligvis uten bruk av kjemikalier), matrester og hakkede grønnsaker tilsatt grøten. Noen ganger ble grøten kokt direkte med skrellene, og litt salt ble tilsatt rett før koking. Dette fôret ble gitt to ganger om dagen. I tillegg prøvde de å gi grisene friskt gress én gang om dagen – for det meste ugress fra hagen.
- For kyr Før melkingen tilberedte de en blanding av tørt korn og ferske skrell. Ved lunsjtider satte de frem et trau med skivet squash og drysset litt restefôr over dem. Om morgenen og kvelden la de høy i krybben. Gresset var ikke rikelig, men selv en liten mengde økte melkeproduksjonen.
- Fugl Vi ga dem hveterester blandet med hakkede grønnsaker og hakket gress. Hvis du kaster hele skrell på dem, tramper de det bare ned i gjørma, noe som ikke lenger er gunstig for noen av oss.
- Katter og hunder Vi matet dem fra bordet vårt eller spanderte grøt blandet med fersk melk på dem. Det virket som om disse dyrene ikke led, men snarere var fornøyde med omstendighetene.
Ved slutten av pandemien var kornmagasinene våre skinnende rene – ikke et eneste korn var igjen. Vi klarte oss stille og rolig i tre måneder slik. Men nå hjemsøkes jeg av frykten for at alt skal stenges ned igjen. Hver gang vi drar på markedet, tar vi alltid med oss en ekstra pose med fôr. Vi beholder den som reserve.
Her er den - gården vår på beite etter at karantenen ble lettet. 
