God ettermiddag, gartnere og sommerboere. Er dere klare for den nye hagesesongen?
Kanskje noen av dere allerede ser de første spirene, de små bladene som strekker seg mot solen. Og for andre, som mannen min sier, «spirer frøplantene allerede.» Jeg har ikke plantet noe ennå. Men jeg hamstrer frø og sjekker spireevnen.
Jeg vil fortelle deg hvordan vi tilpasset oss det å få salater og andre grønnsaker, samt reddiker, tidligere.
Her i Sibir kan mars betraktes som en vintermåned, med netter som noen ganger faller under -20 °C. Vi har et drivhus i dachaen vår, og i midten til slutten av mars begynner vi å plante våre første avlinger. Drivhusene våre holdes lukket om vinteren, og vi hoper snø inne gjennom hele vinteren.
Nærmere plantetidspunktet dekker vi bakken med dekkmateriale eller mørk film; jorden under den varmes opp raskere.
Vi graver og sår frøene. Vi lager furer, vanner med fytosporin eller en svak løsning av kaliumpermanganat, begraver frøene i jorden og dekker dem med et dekkmateriale.
Hvis det er skikkelig kaldt, dekker vi også plantene med plastfolie. Etter omtrent en uke eller to vil de første skuddene begynne å komme opp av jorden.
På denne tiden er det viktig å ikke overopphete dem under tak. Ideelt sett bør de være avdekket om dagen og tildekket om natten. Men om våren besøker vi ikke dachaen vår hver dag – én gang i uken og i helgene. Dagene er varme på denne tiden, solen varmer opp luften og jorden, og ugress begynner å spire i drivhusene, selv om det fortsatt er frost om natten. Og noen ganger faller snøen i april og mai.
Hva dyrker vi i drivhuset?
Reddik er den aller første vårgrønnsaken.
Vi prøver å dyrke tidlige varianter, som «18 Days», «French Breakfast», «Zarya», «Zhara» og «Ranniy Krasny». De vokser raskt og liker ikke varmen i drivhuset. For å hindre at de slår ut, så tidlig; fjern dekkmaterialet så snart frøplantene kommer ut. Reddiker krever rikelig vanning; hvis spirene er under vann, vil de ikke være nyttige. Røttene vil ikke fylle ut, og reddikene vil produsere blomsterstilker og blomstre. I stedet for en saftig, sprø reddik, ender du opp med en bukett.
Vi setter vannbeholdere i drivhuset; hvis snøen ikke har smeltet ennå, fyller vi dem med vann. Men vi tar stort sett med vann hjemmefra. Vann dukker ikke opp i hageparsellen før i mai. Vi plukker de første reddikene våre tidlig i mai.
Vi planter løk i drivhus med små løker. Jeg legger løkene i bløt i varmt vann hjemme først, pakker dem deretter inn i en fuktig klut og oppbevarer dem i kjøleskapet for å oppmuntre til rotsetting. Jeg planter de rotfestede løkene i drivhuset.
Vi er vant til å spise vårløk hele året; vi dyrker dem i vinduskarmen hele vinteren, og siden slutten av mars har løken vokst i drivhuset.
Snart vil de første spirene av gressløk, gressløk og vårløk dukke opp i hagen. Inntil jorden tiner, vil løken vokse i drivhuset.
Den neste avlingen som er ideell for dyrking i et drivhus tidlig på våren er spinat.
I likhet med reddiker trives den under kjølige forhold. Hvis den sås i midten av mars, kan du høste så tidlig som i mai. Vi dyrker varianter som Krepysh, Zhirnolistny, Matador og Soyuz-F1. Når drivhuset er varmt, blomstrer spinat raskt.
Brønnkarse er perfekt for dyrking tidlig på våren; frøplantene kommer raskt frem, og saftige, krydrede grønnsaker med sennepssmak utvikler seg i løpet av 2–3 uker. Vi sår variantene Vesenniy, Zabava og Obilnolistny.
Bladsalat - Obzhorka, Emerald Lace, en blanding av salatvekster - Frizzle Sizzle, som inkluderer avlinger som salat Typhoon, Carmen, brønnkarse - salat Vanka Kucheryavy, Indau-sorten Hudey yummy, kinakål Krasa Vostoka, Sarepta sennep Chastushka.
Jeg liker denne blandingen veldig godt. Jeg planter den utendørs flere ganger i løpet av sommeren.
Jeg sår også japanske grønnsaker hvert år, som inkluderer kinakål kalt «Swallow», japansk kål kalt «Mizuna», grønnsaksamarant kalt «Krepysh» og salatsennep kalt «Volnushka». Blandingen vokser raskt, og innen to til tre uker etter spiring kan du høste grønnsakene, som er rike på vitaminer og mikroelementer.
Ruccola, koriander, dill og basilikum vokser også i drivhuset om våren.
Jeg sår basilikum senere, i slutten av april, og planter den deretter mellom tomatene; det antas at basilikum forbedrer smaken på tomater.
I midten av april sår jeg blomsterfrø, kål, i slutten av april squash, gresskar, mais, vannmeloner, solsikker og alle disse kassene med frøplanter vokser i drivhuset.
Vi planter hovedvekstene våre i drivhus – tomater, paprika og agurker – fra slutten av april til midten av mai. Nå har vi høstet salatbladene og reddikene. Jeg lar imidlertid noen salatplanter stå langs kanten av bedet mellom tomat- og paprikaplantene.
For å sikre at de første vårgrønne vokser raskt, så frøene i fruktbar jord. Vi pleier å gjøre en grundig rengjøring av drivhusene om høsten etter å ha høstet tomater, agurker og paprika, gravd i jorden, tilsatt humus, treaske og fosfor-kaliumgjødsel. Du kan lese mer om dette. her. Om vinteren hviler jorden, og om våren er den uthvilte, næringsrike jorden klar til å dyrke en ny avling.