Jeg har allerede skrevet om hva en gal agurk er (her), og nå skal jeg fortelle deg om fordelene og skadene ved denne fascinerende planten. Men hvorfor er stikkpære nyttig i en hageflekk, og er det verdt å dyrke den?
Jeg begynner med det positive, altså fordelene:
- Dyrking er veldig enkelt, det viktigste er at jorden ikke er for sur. Ellers er avlingen generelt upretensiøs.
- Det er vanlig å plante ville agurker langs et gjerde, nær en skjemmende vegg osv. De vil glede deg med vakre blomster i over en måned. Deretter vil de være dekket av uvanlige grønne frukter.
- Til tross for at agurken er giftig, inneholder fruktene og andre deler av den en mengde gunstige stoffer – antioksidanter, vitamin C og B, aminosyrer, fettsyrer og mer. Derfor bruker urtemedisinere villagurken i folkemedisinen. Behandlingen inkluderer nyresykdom, betennelse, rødhet i huden, magesår, hemoroider, nervesmerter, revmatisme, gulsott og mye mer.
Men jeg vil si at til tross for min kjærlighet til medisinske urter, ville jeg ikke risikere å prøve et slikt middel. Det er tross alt giftig, og det er stor risiko for rus og død. Derfor anbefaler jeg ingen å prøve det. Spesielt siden det finnes mange trygge urter. - Det er mye snakk på nettet om å bruke unge agurker i matlaging, som salater eller gryteretter. Man må visstnok legge dem i bløt i vann for å fjerne bitterheten. Dette er et tvilsomt råd. Selv om unge agurker er giftfrie, ville jeg fortsatt vært redd for å spise dem. Tross alt finnes det sunne agurker der ute. Og det som er overraskende er at ingen skriver om smaken deres – i hvert fall fant jeg ingen informasjon. Dette tyder på at alle rådene om å spise dem rett og slett er oppdiktet.
- Det er en god honningplante for bier, og Echinocystis tiltrekker seg også andre nyttige insekter.
La oss nå snakke om hvorfor du ikke bør plante den på eiendommen din:
- Det viktigste er at disse vakre fruktene er svært giftige. Barn elsker dem, og til tross for overfloden av store torner, prøver de å plukke dem. Hvis de er modne, kan en enkelt berøring føre til at skallet brister, slik at giftig saft spruter på en persons hud. Og hvis et barn slikker seg på fingeren, kan alvorlig forgiftning oppstå. Det er et vitenskapelig bevist faktum at bare 6 gram saft kan være dødelig for en voksen.
- For det andre, hvis du planter den én gang i en tomt og går glipp av øyeblikket (høster fruktene før de sprekker), så vil den vanvittige agurken fylle hele hagen (frøene flyr 5-6 meter eller litt mer).
- Å lukte på blomstene eller sitte i nærheten av dem over lengre tid kan forårsake svakhet og hodepine. En allergisk reaksjon kan også oppstå.
- Geiter og kyr skal ikke få lov til å spise sur agurk – melken blir bitter.
Jeg vet ikke hvordan det er med noen andre, men jeg nekter å plante stikkpære i hagen min som prydplante. Spesielt siden det ville ta flere år å bli kvitt den, og bare med de sterkeste herbicidene.