Jeg har oppdrettet ender i fem år nå. Jeg pleide å kjøpe Moskva-ender, men i år bestemte jeg meg for å kjøpe pekingender. De sier de er de lettest å stelle og mest kjøttfulle. Men det viste seg at de solgte meg Mulard-ender. Selv om ... jeg ble ikke fornærmet i det hele tatt. Spesielt nå som jeg har innsett hvor enkel denne rasen er å oppdrette og hvor mange fordeler den har.
Dette er andungene vi hadde:
De fikk en rekke «retter» – spesialfôr og blandinger av mais, bygg og hvete. De fikk også kornkverner, ettersom kyllingene også spiser den samme maten.
De elsker også blomkål (sønnen min kaster den hel, og endene begynner å gnage på den). Vi kaster også squash fra hagen rundt oss – de spiser den perfekt. Da de var yngre, pleide jeg selvfølgelig å rive dem og deretter hakke dem. Men nå, med all hagearbeidet og hermetiseringen, har jeg rett og slett ikke tid til det.
Jeg inkluderte alltid kjøtt- og beinmel og fiskebeinmel i kostholdet deres. Jeg strødde alltid sand og skjell i hagen der endene bor. Vi tenner til og med bål der noen ganger for å lage treaske.
Naturligvis tar vi dem med ut på tur i hagen, som ligger ved siden av hagen – la dem gnage på friskt gress og ødelegge ugress.
Men noen ganger plukker vi gress til dem selv.
De elsker sprø kålblader aller mest, heldigvis har vi mange av dem.
Dette er endene vi har oppdrettet og som allerede har nådd vekten der de kan brukes til kjøtt.
Nå, kort om fordelene:
- Mularder har en veldig rolig og stille karakter - de er venner med folk (selv de de ser for første gang);
- etter 5 måneders levetid er vekten deres 6,5–8 kg;
- kjøttet har ingen ubehagelig lukt eller smak;
- ender er så pene og rene at dun og fjær alltid er rene;
- de er ikke kresne når det gjelder mat;
- utmerket helse - har aldri vært syk.
Og aller viktigst, de trenger ikke å klippe vingene fordi de ikke flyr særlig høyt. Det er litt rart for ender, men det er veldig bra. Derfor anbefaler jeg Mulard-anderasen på det sterkeste – de er fantastiske fugler!