Reinfann har mange navn – åkerrogn, nibladet reinfann, førtibror og til og med ryllik (noe som er feil). Helt ærlig ble jeg overrasket over dette, spesielt med tanke på etternavnet. De er tross alt helt forskjellige planter!
Denne forvirringen kan føre til de mest uforutsigbare bivirkninger, så jeg bestemte meg for å fortelle alle hva reinfann egentlig er. Forresten, jeg dyrker den i enden av hagen min. Det er en veldig nyttig urt på mange måter.
Hvordan ser reinfann ut?
Dette er en torvlignende plante som vokser fra 50 til 150 cm, og enda høyere under gunstigere forhold. Det er imidlertid best å høste fra en ung plante.
Kort beskrivelse:
- roten er veldig lang (jeg målte den ikke), forgrener seg mye og kryper rett;
- stilken er rett, men fleksibel, forgrener seg godt i de øvre lagene, kan være bar eller pubescent;
- løvverk - avlangt, som minner om et langstrakt egg, har alltid fra 5 til 12 par små brosjyrer (de er taggete, spisse og lansettformede-avlange);
- bladenes farge er mørkegrønn, på de nedre nivåene er de petiolat, og på de øvre er de sittende;
- blomstene er vakre gule, de samles i en kurv, som danner en corymbose blomsterstand;
- fruktene er avlange og femkantede, de samles tidligst i august;
- Blomstringen skjer fra juli til september.
Blomster pollineres av squeakers (en type mygg).
Hvor brukes urten?
Det viser seg at reinfanns bruksområde er så vidtrekkende at selv jeg ble overrasket (og jeg er vant til allsidigheten til mange urter). I det gamle Egypt, Hellas og Persia ble reinfann brukt til å lage en drikk for balsamering av lik, og et grønt fargestoff ble utvunnet fra røttene.
Reinfann kan avvise skadedyr og bekjempe visse plantesykdommer, spesielt tobakksmosaikk. Urten blir til og med gitt til husdyr.
Reinfann for kokker
Denne urten har blitt brukt til å lage pannekaker i århundrer (jeg har ikke prøvd den, men jeg foretrekker våre tradisjonelle). Denne tradisjonen følges best i England. I dag brukes reinfann i mange land, inkludert Russland, til å utvinne eterisk olje, som brukes i matlaging og legemidler.
Unge blader brukes til å lage salater (jeg har prøvd det - det er deilig, men ganske spesifikt), syltetøy, tilsettes bakevarer osv. Forresten, urten kan erstatte smaken av muskatnøtt og ingefær.
Nord i landet vårt brukes reinfannblader til å dekke kjøttet til hjort og andre dyr fordi gresset hindrer kjøttet i å råtne (det er ikke rart at lik ble balsamert med reinfann).
Reinfann i legemidler
Selv moderne medisin anerkjenner fordelene med reinfann. Den brukes til å produsere medisiner som:
- mot ormer (spesielt pinormer og rundormer);
- for å forbedre appetitten;
- for fordøyelseskanalen;
- mot leversykdommer;
- fra bronkial astma;
- for revmatisme;
- som et koleretikum.
Til forberedelsene sine bruker forskerne kun blomster som høstes helt i begynnelsen av blomstringen, det vil si at de er svært unge. Lengden på blomsterstilken fra toppen av blomsterhodet bør ikke overstige 3–4 cm.
Reinfann for urteleger
Vel, bruksområdene for reinfann er rett og slett ubegrensede! Familien min og jeg har ikke brukt den til alle indikasjoner, men vi har brukt den til følgende problemer:
- blåmerker;
- magesår;
- fordøyelsesbesvær;
- byller;
- flass;
- purulent sår;
- menstruasjonssyklusforstyrrelser.
Generelt anbefaler urtemedisinere også å drikke infusjoner og avkok i følgende tilfeller:
- kolecystitt og hepatitt;
- enterokolitt og angiokolitt;
- giardiasis;
- anacid gastritt;
- gikt og revmatisme;
- flatulens og dysenteri;
- helminthiasis;
- migrene;
- hysteri;
- epilepsi;
- urolithiasis;
- opphovning;
- malaria;
- pyelonefritt;
- gulsott;
- skabb.
Reinfann for landbruk
Urten har en litt kamferlignende aroma, noe som gjør den mye brukt i landbruket. Det lages infusjoner og avkok av urten, og den tilsettes også i komposthauger. Jeg baserer mine anbefalinger på egen erfaring – jeg tilsetter den alltid i kompostgropen og bruker den deretter som gjødsel for trær, busker og andre avlinger.
Colorado-potetbiller, møll, bladlus, fluer, loppebiller, kålsommerfugler og larver er redde for reinfann.
I Russlands nordlige regioner ble reinfann gitt til sauer, jordekorn, hjort, murmeldyr og kronhjort. Disse dyrene spiser den lett. I Russland kan den også tilsettes i kyrs mat, men med ekstrem forsiktighet, da store doser frigjør giftige stoffer som kan være livstruende.
Interessante fakta
Reinfann finnes i mange varianter, men i vårt land er vanlig reinfann den vanligste. Forresten brukes den i legemidler og folkemedisin. Og jeg dyrker bare denne varianten. I mange land brukes den som krydder og aromatisk plante på grunn av sin attraktive aroma og smak.
En annen populær variant er reinfann (Tanacetum balsamina). Den ble brukt i oldtiden til balsamering. Statistikk viser at reinfann ikke er populært for tiden, spesielt ikke innen legemidler, matlaging og folkemedisin. Den har en altfor særegen smak.
Forresten, i oldtiden hang folk knipper av urten ved inngangen til hjemmene sine. Man trodde den kunne avverge onde ånder. I virkeligheten avverget den bare insekter.
For å oppsummere vil jeg si at reinfann er medisinsk, og mye er kjent om fordelene dens. Videre brukes den aktivt av gartnere og hagebrukere til forskjellige formål. Personlig vil jeg aldri gi opp å dyrke denne enkle, men fantastiske urten som reinfann. Den hjelper meg på mange måter!