Jeg vil gjerne fortelle dere om landsbyens vingård og vår erfaring med å dyrke druer i bymiljøer. Bestefaren min begynte å dyrke kultiverte druer. Sammen med sure vindruer og Isabella-druer, dyrket vi honningfargede hvite klaser. De var en skikkelig godbit for oss barna.
Pappa startet sin egen vingård for omtrent syv eller åtte år siden. Det var et eksperiment, og ingen trodde egentlig på suksess, siden vi ikke hadde noen erfaring med å stelle den i det hele tatt.
Gjennom prøving og feiling, ved å følge råd og anbefalinger fra eksperter, og ved å stole på intuisjonen sin, oppnådde faren min gode resultater. Han dyrker for tiden tre varianter:
- "Kantemirovsky" hvit.
- "Lavland" rød.
- "Bryosjelse" Svart.
Han formerte den ved hjelp av stiklinger: han kuttet av vinstokken og dyrket den under plastflasker. I fjor prøvde han å legge den i lag. Han bøyde vinstokken uten å kutte den fra busken og dekket den med jord. Den nedgravde vinstokken slo rot. På bildet: alle de unge skuddene til venstre er stiklinger.
For vinteren, rull forsiktig sammen vinrankene og dekk dem med plastfolie eller laminatgulv. Om våren, når frosten har passert, avdekk vinrankene og behandle dem med en jernsulfatløsning. Fortynn den i henhold til instruksjonene og påfør den direkte på vinrankene med en pensel.
Vi gjødsler druene flere ganger i løpet av sesongen, med både rot- og bladgjødsling. Tidlig på våren påfører vi en kompleks gjødsel for å hjelpe druene med å komme seg etter vinteren og begynne å vokse. Under blomstringen gir vi druene kalium og fosfor for å fremme sunne klaser. Fosfor er også ansvarlig for druenes sukkerinnhold, så vi påfører det mens klasene fortsatt er grønne. Vi sprøyter også Bishofit og Agro-Nova, som inneholder et kompleks av tilleggsstoffer som bor, magnesium, jod og andre.
Faren min overvåker jordfuktigheten i vinmarken og vanner avlingene. I år var det svært lite regn, så vi fuktet jorden grundig med brønnvann, slik at den fikk sette seg. Vi lagde ikke trestammesirkler, slik ekspertene anbefaler – det er ikke nok plass, og stell er allerede ganske effektivt. Tross alt dyrker vi for oss selv, ikke for salg.
Et annet viktig aspekt ved dyrking av kultiverte druer er å fjerne sideskudd med jevne mellomrom. Hvis du ikke gjør dette, kan de tappe planten for næringsstoffer og styrke, noe som fører til et kraftig fall i avlingen.
Mannen min og jeg bor i byen. Vi bor i et privat hjem, og mannen min elsker druer. Vi tok noen stiklinger fra pappa og plantet dem hjemme. Enten på grunn av manglende stell eller vår uansvarlighet døde de. Året etter tok vi ting mer alvorlig. Vi tok ikke stiklinger, men en ung vinranke. Vi plantet dem, stelte med dem og pleiet dem i henhold til alle farens bud. Men det regnet etter et utslipp fra en lokal kjemisk fabrikk, og druene begynte å bli syke. Vi kuttet klasene ned for å lindre smerten.
I år ventet vi ivrig på våren. Vi hentet inn litt svart jord og la litt matjord til buskene. Vi overvåket all gjødsling og vanning. Og her er hva vi fikk. 
Dette er den første ordentlige innhøstingen av vår «Kantemir». Av en eller annen grunn vokser ikke nytteplanter og busker like lett i byen som ugress. Bildet viser gresset som vokser i løpet av vårt 10 dager lange fravær. I løpet av denne tiden ble druene bare vannet – en oppgave som ble betrodd en nabo.
Jeg har også lyst til å bygge et lysthus og plante Isabella-druer i det. Foreldrene mine har et ved inngangen til hagen sin. Å, lukten av disse druene! Skjønnheten og aromaen du kan kjenne under vinrankene er ubeskrivelig.
Dette er de gode resultatene. Lykke til med vindyrkingen, og måtte du få en rik og deilig høst!