Løvetann er elsket av alle – fra små barn til eldre! Fordi de er solfylte blomster som over tid danner luftige «hatter» som vi pleide å blåse av oss som barn. De er også en nyttig medisinplante. Men nå vil jeg dele noen interessante fakta om denne solfylte planten.
For det første er dette pionerblomster, som våre oldemødre kalte dem, fordi de er de første som dukker opp på engene. Men det mest interessante er at etter branner slutter plantene å vokse i lang tid, men løvetannen blir ikke påvirket! Selv etter massiv brenning fortsetter de å vokse.
Hva annet er interessant:
- Løvetann er ruberaler – ugressplanter med svært høy reproduksjonsrate. Dette skyldes deres fallskjermlignende frø, som sprer seg umiddelbart og over lange avstander. Dessuten krever de ikke gjødsling. Dette betyr at hver mikroskopiske fallskjerm er en morsklon. En enkelt løvetann kan produsere 300 eller flere frø.
- Plantens blader kan erstatte ruccola fullstendig på smak.
- Løvetann kan brukes til å lage parfymer med en subtil bittersøt aroma og sitrusnoter.
- Oversatt fra latin betyr løvetann «beroligende middel». Og på engelsk eller fransk (jeg husker ikke nøyaktig) betyr det «løvetenner». Men mest overraskende er det at det på russisk betyr «å blåse» (antagelig i slekt med de luftige luene).
- Barna ønsket seg noe og blåste ut fallskjermer.
- Det er et bilde av Marilyn Monroe som blåser lo. Det ble tatt i 1951.
- Løvetann brukes til å reklamere for medisiner og smarttelefoner, som logoer og i tegneserier. Selv i Italia har man laget designerlamper inspirert av blomsten.
- Det finnes til og med en bok som heter «Dandelion Wine» skapt av en amerikansk science fiction-forfatter.
Her er noen fantastiske fakta om solblomsten.
Jeg har nettopp bestilt boken «Dandelion Wine» av Ray Bradbury, de sier den er verdt å sjekke ut ☝️ Så jeg skal «prøve» løvetannvin )) foreløpig bare i form av en historie.
Jeg prøvde unge løvetannblader i en grønnsaksalat; de smakte virkelig som ruccola, selv om de også hadde en litt bitter, skarp smak. Jeg er ikke fan av ruccola, og derfor ikke av løvetann, men det var interessant å prøve. Modne blader er veldig bitre og uspiselige; de må definitivt bløtlegges i vann først.
Jeg har hørt at løvetann-"kaffe" er laget av løvetann. Jeg har smakt en drikk laget av malt, ristet sikorirot, og jeg liker den. Det er en flott kaffeerstatning! Jeg skulle også gjerne prøvd en drikk laget av løvetannrot, men jeg har ikke sett den til salgs ennå; jeg må lete etter den.
Har du noen gang prøvd løvetannsyltetøy? Jeg ble tilbudt det som barn, men jeg takket nei. Jeg ville definitivt prøvd det nå, men ingen tilbyr det lenger. 😂 Det finnes også «løvetannhonning», og jeg tror ikke det er den typen bier lager når de flyr over et løvetannfelt ... den er laget av folk selv. Har du noen gang kommet over oppskrifter på denne typen «honning»?
For en morsom idé med vin! Den blir sannsynligvis en fin gulaktig farge og definitivt klar. Hvis du lager den, sørg for å dele resultatene og oppskriften! Jeg har prøvd løvetannsyltetøy, honning og kaffe! Mamma pleide å lage den også. Jeg kommer definitivt til å legge ut oppskrifter snart – følg med for flere oppdateringer.
Jeg kommer definitivt til å følge med på publikasjonene og gleder meg til dem!