En god høst av sene kålsorter

Grupper Gartnerklubben

Jeg vil gjerne dele hvordan jeg dyrker kålsorter sent i sesongen. Jeg planter ikke tidlige sorter fordi de ikke holder seg godt, men sene sorter lagrer seg godt til nesten mars. I år plantet jeg to sorter, og jeg brydde meg ikke så mye med dem, så jeg plantet dem rett ved siden av hverandre og ispedd hverandre.

Hvilke varianter valgte jeg:

• Megaton F1. Dette er en hybridkål av nederlandsk opprinnelse. Jeg har dyrket den én gang før. Det er den første av alle sentmodne varianter som gir en avling. Hodene er saftige (de er supre for sylting om vinteren). Kjennetegn:
  • sokkeltype – spredende og knebøyelig, veldig kraftig;
  • løvverket er stort, moderat blekt i fargen;
  • hodeformen er rund, vakker, jevn;
  • årene er godt utviklet, og bladkantene er litt bølgete;
  • voksaktig belegg – tilstede, som beskytter frukten mot negative faktorer, men det er nesten usynlig;
  • tettheten er høy, og stilken er kort (noe jeg liker spesielt godt med denne sorten);
  • vekt – omtrent 3,5 kg;
  • smak – søtlig (rettene blir utmerkede);
  • god motstand mot skadedyr (det er et mysterium for meg hvorfor de ikke besøker denne sorten).
• Tyrkisk. En annen sentmodnende variant, denne med opprinnelse i Tyskland. Den kan skryte av en veldig lang holdbarhet (opptil nesten 8 måneder). Den er også motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer, men viktigst av alt, den tåler tørke veldig godt. Dette er spesielt viktig for meg, siden jeg sjelden besøker dachaen min. Andre funksjoner:
  • kålhodene er ikke for store – omtrent 2,5 kg;
  • bladelastisitet – høy;
  • tetthet av kålhoder - i utgangspunktet svak, god etter full modning;
  • form - vanlig, rundaktig;
  • smak - flere søte toner;
  • saftighet – veldig god;
  • Bladenes farge er mørkegrønn.

Som du ser er variantene nesten identiske, så jeg sår og steller dem på samme måte. Begge variantene tåler også den første frosten godt, og overraskende nok fryser ikke bladene, noe som ikke påvirker holdbarheten. Fruktene må stelles på samme måte som andre varianter. Det eneste viktige er riktig gjødsling. Jeg tror dette er fordi vekstsesongen er lang, så næringsbehovet er passende.

Jeg vil gjerne snakke om dette separat og gi råd til sommerboere og gartnere om hvordan man gjødsler:

• Første gang jeg tilsetter nitrogenmineraler er når det andre fulle bladet dukker opp (2 g av et hvilket som helst produkt i pulverform per 1 liter vann);
• Jeg fylte den med Kemira-Lux for andre gang – omtrent 8–9 dager etter første gang;
• så tilsetter jeg fosfor og kalium én gang i måneden, men jeg liker superfosfat bedre.

Siden jeg alltid har dårlig tid og hagen min er stor, prøver jeg å gjøre ting enklere for meg selv om våren. Så jeg forbereder bedene om høsten, etter de forrige innhøstingene:

• Jeg graver til dybden av et spadeblad;
• Jeg tilsetter umiddelbart råtnet kompost og treaske (den inneholder alle nødvendige mineraler);
• Om våren graver jeg det opp litt (og noen ganger ikke) og tilsetter nitrogen.

Sensesongsorter anbefales å så først for frøplanter, deretter prikkes opp og omplantes. Ærlig talt er jeg for lat og har ikke tid til å gjøre det, så tidlig i mai (jeg bor i den sentrale regionen av Russland) sår jeg frøene direkte i hagen (sørg for å så på et solrikt sted; skygge eller delvis skygge er forbudt).

Slik planter jeg:

• Først sorterer jeg frøene og fjerner de tomme etter å ha bløtlagt dem i vann.
• Så desinfiserer jeg dem alltid. Dette hjelper meg med å unngå å bekymre meg for sykdommer senere. Jeg pleide å bløtlegge frøene i vann på 50 grader Celsius i 15 minutter, og deretter umiddelbart legge dem over i kaldt vann i 2–3 minutter.
• Nå bruker jeg soppdrepende midler – de er raske og effektive. For kål brukte jeg Planriz, og for andre grønnsaker har jeg prøvd Maxim og Alirin-B (også gode produkter).
• Etter frøbehandling behandler jeg plantematerialet med et vekststimulerende middel (jeg liker Zircon, Epin og kaliumhumat – jeg har selv prøvd dem). Jeg oppbevarer frøene i løsningen i minst 10 timer.
• Jeg graver hull i bedene. Avstanden mellom dem er omtrent 30–60 cm, men jeg sjekker ikke egentlig.
• Jeg la 1 teskje superfosfat og noen løkskall i bunnen (sistnevnte holder skadedyr unna – moren min lærte meg det).
• Jeg legger 2–3 korn i hvert hull, fordi det er en sjanse for at ett eller to ikke spirer eller blir svake.
• Så snart jeg har plassert frøene, drysser jeg dem umiddelbart med et 2 cm lag med jord, vanner dem og drysser en blanding av torv og humus på toppen.
• Nå dekker jeg dem med plastfilm og lar frøplantene mine stå slik til de har fått 3–4 blader. Som nevnt ovenfor er jeg på dacha én gang i uken, og det er umulig å holde filmen lukket hele tiden. Så jeg fant en løsning: Jeg lager små hull over hele området. Dette slipper inn luft og holder på varmen.
• Deretter fjerner jeg dekselet og sorterer buskene – jeg fjerner de svake, og lar én sterk spire være igjen. Hvis det er andre sunne spirer, planter jeg dem i nærheten (som frøplanter).

Den er veldig enkel å stelle. Som du kan se på bildet, har jeg ikke engang hatt tid til å luke gresset denne måneden, og kålen ser helt fin ut!

Det viktigste er å løsne jorden under selve busken med jevne mellomrom, vann og dekke med mulch. Jeg tror ikke jeg er spesielt bekymret for disse kålsortene, og de har gitt en flott avling (jeg har ikke høstet dem ennå, det er litt tidlig, men jeg lagde salater – deilige!!!).