Hallo, kjære lesere! Jeg ville dele resultatene av en stille jakt under karantenen i 2020 med dere. Etter en lang periode hjemme bestemte jeg meg i august for å dra på fisketur med en gang! I tillegg hadde jaktsesongen begynt – vi ville skyte noen ender, for å hengi oss til sansene våre. Så vi dro av gårde på jakt etter byttedyr…
Sted - Samara-regionen, Volga-kanalene nær byen Oktyabrsk.
Jeg klarer ikke å motstå å skrive noen ord om naturen ... Folkens, det er så vakkert her! Selv de sumpete bekkene er fantastiske! Hva kan man si om Tyrkia og De forente arabiske emirater ... bare se på dette:
Vi brukte fire timer på å vandre i kanalene på jakt etter vilt. Vi kastet ut stengene og snellene våre. Som flaksen ville ha det, var det ingen ender eller fisk der. Og båten vår hadde en motor, en rask 40-er. Vi kjørte over hele området, slikket alt sivet, men ingenting. Så, helt tilfeldig, vandret vi inn i en liten skog, og der – sopp som vokste! Så mange at øynene deres var verdt fem rubler!
Det er synd at jeg ikke turte å ta et bilde av dette øyeblikket. Vi skyndte oss av gårde for å plukke dem ... Men gleden varte ikke lenge. Soppen var full av ormer og snørr. Det hadde regnet dagen før, noe som gjorde området fuktig, pluss at det var mange parasitter. Og soppen var allerede ganske overgrodd – de var veldig store.
Vi fant noe som var mer eller mindre spiselig. Men det er fortsatt en god fangst for én familie!
Vi tok med oss soppen hjem, kuttet den opp og spredte den i poser. Så gikk innsamlingen rett i fryseren. Men selvfølgelig sparte vi én porsjon til steking og soppsuppe. Det var vann i munnen på oss!
Og det mest interessante er at etter å ha prøvd soppsuppen, fikk vi alle en forferdelig reaksjon ... Bitterheten var fryktelig ille! En av soppene (eller kanskje mer enn én) viste seg å være falsk (sannsynligvis en bitterling eller en satanisk sopp, som ligner veldig på en hvit sopp). Som et resultat måtte vi koke hele den frosne soppen fem ganger for å fjerne bitterheten. Og først deretter fryse den ned igjen.
Hvis du ser denne parasitten på bildet, gi meg beskjed. Selv om vi ikke plukket sopp i blinde – vi hadde en soppplukkende pappa med oss – endte vi likevel opp med et stygt tilfelle av å «bli tatt».
