Hva er snøbær?

Grupper Blomsterdyrkerklubb

Hallo! Jeg vil gjerne dele min utrolig vakre og frostharde busk – snøbæren. Eller, med andre ord, snøbæren. Ideen til å skrive om den kom spontant – det snør nå, alle blomstene har visnet, og det er absolutt ingen skjønnhet rundt i hagen! Men snøbæren står igjen for å dekorere forhagen. Jeg anbefaler å plante den til alle som setter pris på skjønnheten i levende natur, selv i de kalde vintermånedene.

Kort beskrivelse av planten

Det finnes mange varianter av snøbær, men jeg dyrker bare to: hvite og rosa. Jeg skal fortelle deg mer: Jeg har både rosa og hvite bær på samme busk. Ærlig talt vet jeg ikke hvorfor dette skjer; det må være selvbestøvning...

Slik ser de flerfargede buskene ut:

Buskene tilhører kaprifolfamilien og vokser fra 20 cm til 3 m i høyden, avhengig av art og sort. Mine er omtrent en halv meter høye – døm selv ut fra bildet:

Andre karakteristiske trekk ved snøbær er:

• En tettvoksende, løvfellende busk med tynne, alltid hengende stilker. Ikke alle arter feller bladene. Mine varianter beholder bladene selv om vinteren.
• Planten regnes som frosthardfør, så den trives i vårt klima (den er hjemmehørende i Nord-Amerika). Jeg bor i den sentrale delen av landet, og planten har aldri frosset, selv om vintrene våre kan være veldig kalde.
• Grenene brekker aldri. Det er faktisk vanskelig å gjøre det fordi de er så fleksible og smidige. De har et moderat antall blader. Jeg vil ikke si at de har mange eller få.
• Bladene er mørkegrønne, avrundede (ca. 1,5–2 cm i diameter), med en forkortet bladstilk. Mot slutten av november får de en blåfiolett fargetone. Som vist på bildet mitt, tatt rundt 20. november:
  
• Blomsterstandene er racemose og veldig attraktive. Hver klase inneholder 10 til 20 blomster. De har samme farge som de fremtidige bærene. I mitt tilfelle er de hvite og rosa.
• Blomstringen begynner i slutten av juni eller begynnelsen av juli. Det finnes ingen eksakt tid, da det avhenger av værforholdene – jo varmere været er, desto tidligere.
• Blomstene har en behagelig, delikat duft når de blomstrer. Dette tiltrekker seg insekter som trengs for å pollinere hageplanter.
• Fruktene er den mest interessante og viktigste delen, ettersom de skaper skjønnheten i vinterlandskapsdesign. De er sfæriske, som dekket av et plastskall. De er myke, sfæriske og veldig saftige. Stenfruktene er 2 til 2,5 cm i diameter; hvis du trykker på dem, kan du høre et tydelig klikk. Fruktene vokser veldig tett sammen, noe som gir grenen et klaselignende utseende. De er godt festet til grenene, slik at de varer til våren. Forresten, hvis du klipper av grenene med bærene, vil de også vare lenge i en vase (selv uten vann, som tørkede blomster).

Hvorfor ellers regnes snøbær som uvanlig og eksklusivt?

Jeg kjenner til flere faktorer som tiltrekker seg gartneres oppmerksomhet og interesse når det gjelder snøbær. Hvis noen har annen eksklusiv informasjon, del den gjerne i kommentarfeltet. Tro meg, jeg er veldig interessert.

Så, hva vet jeg:

• Ut fra det jeg har lest, var snøbær populære selv under tsar Peter den stores regjeringstid. Det viser seg at buskene ble dyrket i hagene og parkene til Russlands første keiser.
• Snøbær er kjent for sin honningproduksjon, og fugler elsker å hakke på dem, selv om bærene anses som giftige. Men jeg forstår at det bare gjelder for mennesker. Og giftighetsnivået er ganske høyt. For eksempel forårsaker det alvorlig rus å spise bare ett eller to bær, og det å konsumere rundt 100 gram kan være dødelig.
  Derfor dyrker jeg denne avlingen hovedsakelig i hagen – for å hindre at barn prøver den. Jeg hadde to busker utenfor hagen før, men da jeg fant ut at bærene er giftige, og at barn dessuten elsker å leke med dem (fordi fruktene sprekker og knekker), plantet jeg dem umiddelbart ut.
• På grunn av giftigheten og aromaen i blomstene er planten uberørt av skadedyr. Ærlig talt, i alle mine år med å dyrke snøbær har jeg aldri sett et eneste skadelig insekt, bare nyttige.
• Kulturen er generelt ikke redd for sykdommer, bortsett fra kanskje meldugg, men selv da, bare hvis busken ikke blir for mye stelt.
• Vinterherdighet avhenger av art og sort. Jeg kan trygt si at de beste sortene for Russland er de hvite og rosa snøbærene (regnes som de mest kuldeherdige).
• Kulturen er generelt upretensiøs i omsorg, jeg har allerede skrevet om dette, så det forårsaker ikke noen spesielle problemer for gartneren.
• Mange russere kaller snøbæret «ulvebær». Men jeg forstår bare ikke hvorfor. Sannsynligvis fordi det er giftig ...
• Det finnes noe informasjon om at amerikanere brukte planten til medisinske formål (og noen gjør det sannsynligvis fortsatt). Nei, de spiser ikke bærene, men knuser dem heller og påfører dem på purulente sår, skrubbsår og magesår. De koker barken og foreskriver den mot tuberkulose og kjønnssykdommer. Men jeg personlig har ikke funnet noen bekreftelse på denne siste påstanden (selv i utenlandske kilder). Det er sannsynligvis en myte, så du bør aldri bruke noe til behandling som ikke har et solid grunnlag.
  Forresten, slik ser bærene ut når de knuses. Jeg ville først skjære dem med kniv, men jeg var redd – de er jo giftige.
  
  
• Konvensjonell medisin anerkjenner ikke snøbær som en helbredende urt. Men folkemedisinen gjør det. Jeg har hørt at knuste snøbær kan påføres føttene i en uke eller litt lenger for å behandle sprekker og alvorlig ru områder. La dem virke i omtrent fem timer. Jeg har ikke prøvd det selv, så jeg kan ikke uttale meg om resultatene, men jeg tror ikke det vil skade huden.

En venn spurte meg en gang hva som egentlig gjør snøbær giftige. Jeg visste svaret fordi jeg alltid nøye og grundig undersøker avlingene jeg dyrker. Saken er at de inneholder saponiner, plantebaserte glykosider med høy giftighet og en kvalmende ettersmak (et godt tegn; ikke alle ville ønske å spise dem).

Ofte stilte spørsmål