Hva er spesielt med honning med kork?

Honning med tilsetning av capping voks regnes som en effektiv behandling for ulike sykdommer. Den har antibakterielle, helbredende og styrkende egenskaper, normaliserer metabolske prosesser og forbedrer nervesystemet. Lær hvorfor capping voks er så høyt verdsatt i denne artikkelen.

Hva slags honning kalles korket honning?

Tildekking av tildekking Det er lokkene på bikakene som biene forsegler honningen med som regnes som segl. De kalles også segl.

Honning som lagres under slike forhold blir rikere på næringsstoffer. Noen birøktere sier at forseglingen hjelper honningen med å modnes helt, noe som forklarer dens høye verdi.

Takket være tildekkingen har honning en spesiell smak og beholder sine gunstige egenskaper lenger.

Kjennetegn

Under honninghøstingen kutter birøkterne av lokkene, ikke tykkere enn 1 mm, og lar honningen renne av. Noe av honningen blir deretter liggende i bikuben slik at biene kan lage nye vokstavler, mens resten samles opp og brukes til medisinske formål.

Noen ganger knuses kapslene med en honningsekstraktor, men det antas at honning der kapslene forblir i biter har en høyere verdi.

Dessverre er mange birøktere ikke klar over de gunstige egenskapene til honningkorn, så de kaster dem rett og slett når de høster honning. Det er ingen overraskelse at honning med korn under disse forholdene anses som sjelden og høyt verdsatt.

Honning med kork har følgende egenskaper:

• Farge. Det avhenger av biene, plantene den ble utvunnet fra, og til og med værforholdene under innsamlingen. Vanligvis får den en veldig lys, nesten hvit farge med et svakt gult skjær. Noen ganger kan man imidlertid også se mørk honning med en kappe, nesten mørkebrun i fargen.
• Smak. Dette avhenger også i stor grad av forholdene nevnt ovenfor. Det er verdt å merke seg at hvis honning er blitt ekstrahert, endres smaksegenskapene noe. Den blir mindre intens. Den beholder imidlertid egenskapene sine.
• Lukt. Også her spiller sorten en betydelig rolle. For eksempel vil solsikkehonning ha en lett og subtil aroma, mens bokhvetehonning vil ha en sterk og rik aroma.
• Krystallisering. Det er viktig å merke seg at sennepshonning krystalliserer i løpet av få dager, mens blomsterhonning krystalliserer mye saktere. Tilstedeværelsen av kapper påvirker ikke denne prosessen.
• Konsistens. Honning med kork er en tykkere og mer jevn blanding. Biter av honning med kork kan ofte finnes i den.

Du kan lære om capping wax, dens egenskaper og hvordan du best bruker den ved å se videoen nedenfor:

Spesiell sammensetning

Sammensetningen av honning med kork anses som unik. Den avhenger i stor grad av:

• bierasene som produserte honningen;
• steder der insekter lever og hvor bigården ligger.

Blant komponentene:

• bivoks;
• blomsterpollen;
• enzymer som skilles ut av spyttkjertlene til bier;
• propolis;
• biebrød.

Honning med kork inneholder komponenter som stort sett går tapt under utvinning av vanlig honning.

Honning inneholder også mange andre nyttige stoffer:

• vitamin A og C;
• essensielle oljer;
• organiske syrer;
• proteiner, karbohydrater og fett.

Medisinske egenskaper

Honning med capping har mange gunstige egenskaper:

• Antibakteriell. Medisinsk honning hjelper med å bli kvitt virus og bakterier som forårsaker sykdommer.
  Videre er ikke honning avhengighetsskapende, i motsetning til noen tradisjonelle remedier med lignende effekter. Derfor fører ikke det å slutte med honning til tilbakefall eller andre negative symptomer. Det bekjemper effektivt og trygt symptomene på sykdommen.
• Antiallergisk. Honning med kork er et kraftig middel mot pollenallergier, som oppstår i blomstringssesongen til ulike planter. Denne egenskapen forklares av at honning inneholder en liten mengde blomsterpollen. Regelmessig inntak av små mengder av dette pollenet bidrar til å bygge opp immunitet mot de negative effektene.
• Krampeløsende. Honning er effektiv mot spasmer forbundet med magebesvær, og bidrar til å lindre disse symptomene. Den fremmer også eliminering av avfallsstoffer, giftstoffer og andre skadelige stoffer fra kroppen, noe som letter fordøyelsen betydelig og forbedrer mikrofloraen i mage- og tarmveggene. Videre er honning med honningtopping et effektivt middel mot forstoppelse.
• Kosthold. Ernæringseksperter anbefaler å spise honning med tilsetningsstoffer for de som ønsker å gå ned i vekt, da det bidrar til å normalisere metabolske prosesser i kroppen, beriker den med gunstige mikronæringsstoffer og dermed hjelper vekttap. Det er imidlertid best å ikke overdrive dette søte produktet.
• Beroligende middel. Den beroligende effekten av honningkapping har vært kjent siden antikken. Dette er spesielt gunstig for de som lider av søvnforstyrrelser. Honning har også en gunstig effekt på nervesystemet og styrker det. Dette reduserer risikoen for stress og sammenbrudd, forbedrer humøret og øker den generelle energien.
• Styrking. Regelmessig inntak av honning med tilsetningsstoffer har vist seg å styrke immunforsvaret betydelig og redusere risikoen for mange sykdommer. Dette er spesielt merkbart i de kalde vintermånedene: folk som spiser honning med tilsetningsstoffer opplever betydelig høyere energinivå og produktivitet.
• Rensende. Selv våre fjerne forfedre tygget tennene for å rense dem og forbedre tannkjøtthelsen. Det hvitner emaljen og fjerner gradvis tannstein. Det er effektivt ikke bare for å behandle mange munnsykdommer, men også for å forebygge dem.
• Helbredelse. For visse hudtilstander, samt mindre hudskader, anbefales det å behandle spesifikke områder med honningkapping. Dette fremmer rask heling og gjenoppretting av det øvre hudlaget.

Hvordan bruke?

For å sikre at inntaket av cappings er gunstig, bør du huske noen enkle regler:

• Regelmessighet. Selv for forebyggende formål bør honning med kork inntas daglig, minst 1 spiseskje per dag, fordelt på flere doser. Doseringen kan økes for ulike plager. Dette bør ikke gjøres hele tiden, men heller til bestemte tider, med korte pauser.
• Det rette tidspunktet. Det er best å ta dette produktet rett etter måltider. Dette vil bidra til at maten absorberes bedre. Et unntak er når du bruker det for vekttap.
• Finsliping. Det anbefales å tygge alle biter av honningkorn godt. Den optimale tiden anses å være opptil 20 minutter.
• Individualitet. Dosering og varighet av forbruk av honning med kork bør velges individuelt for hver person, avhengig av sykdommen og alvorlighetsgraden av symptomene.
• Gradualisme. Det anbefales å begynne å bruke honning med kork i svært små doser. Dette er nødvendig for å overvåke kroppens reaksjon på produktet og raskt håndtere eventuelle bivirkninger. Dette er spesielt viktig for personer som er utsatt for allergiske reaksjoner.

I noen tilfeller trenger ikke honning med kork å svelges. Korkbitene bør tygges til de mister den søte smaken. Deretter kan de spyttes ut.

For ulike sykdommer

Bruk av kapper til medisinske formål må avtales med lege.

Det finnes separate anbefalinger for bruk av honning med kork til behandling av ulike sykdommer:

• Kald. Ta en skje med honningkapping hver time, og tygg den godt. Det er best å begynne å konsumere dette gunstige produktet ved første tegn på sykdom.
  Det er gunstig å konsumere zabrus-kappinger i perioder når risikoen for sykdom er spesielt høy. Forebyggende, ta en skjefull om morgenen og en skjefull sent på kvelden.

• Pankreatitt. Ved pankreatitt anbefales det å svelge honning uten å tygge den for mye. Biter av honningkapsler antas å ha en gunstig effekt på mage-tarmkanalen.
• Forstoppelse. Det er nok å spise bare én stor skje med honning om dagen for å forbedre magefunksjonen og takle forstoppelse.
• Bihulebetennelse. For å håndtere symptomer, ta en skjefull av produktet hver time i 2–3 dager. Deretter begrenses dosen til ikke mer enn 1 spiseskje per dag, fordelt på 2 doser. Den samme behandlingen anbefales for rennende nese.
• Allergi. Det finnes flere ordninger for å forhindre allergiske symptomer av ulik opprinnelse:
  • Mild høysnue. Du må spise 1 skje om dagen 2 uker før blomstringen begynner.
  • Høyfeber. Rett før den kritiske menstruasjonen starter, omtrent to dager før, anbefales det å ta 1 skje opptil 5 ganger daglig. Deretter reduseres dosen til 3 ganger daglig.
  • Alvorlige former for allergier. Honning med kork bør konsumeres tre måneder før blomstringen starter. Det er best å konsumere én teskje per dag. To uker før sykdommen starter, konsumer to spiseskjeer honning per dag, blandet med to spiseskjeer eplecidereddik. Dette bør gjøres før leggetid. Fortsett denne behandlingen gjennom hele eksaserbasjonsperioden, forutsatt at det ikke oppstår uttalte allergisymptomer.
• Forbedring av munnhelsen. Det anbefales å spise 1 spiseskje honning 2 ganger om dagen, og male bitene av kappestykkene grundig.
• Forgiftning. Ved mindre forgiftninger, ta en skje med honning om morgenen. Dette vil bidra til å skylle ut giftstoffer raskere, inkludert ved bakrussymptomer.
• Bekjempelse av søvnløshet. Hvis du spiser noen skjeer honning med cappings om kvelden og skyller det ned med varm melk, vil søvnen din bli sunnere og dypere.
• Bekjemp overvekt. Du bør ikke spise mer enn en skje om morgenen på tom mage.
• Leddsmerter og behandling av muskel- og skjelettsystemet. En salve laget av honningkapper, påført betente områder, bidrar til raskt å lindre leddsmerter og symptomer på radikulitt, og forhindrer forverring av tilstanden.

Det er bevist at bruk av honning med kork i kombinasjon med andre legemidler øker sjansene for rask bedring betydelig.

Kontraindikasjoner

Selv med alle fordelene med honning med tilsetningsstoffer som er nevnt ovenfor, bør man utvise forsiktighet ved inntak. I noen tilfeller anbefales ikke honninginntak, selv ikke som et medisinsk middel.

Du bør ikke bruke honning med kork hvis du opplever:

• manifestasjon av allergiske reaksjoner på komponenter, som imidlertid er et ganske sjeldent fenomen;
• økt surhet i magen;
• barn under 3 år, siden barn som ennå ikke har tenner kan sette seg i halsen på biter av tennene;
• kreftsvulster i senere stadier, da produktet bare kan forverre situasjonen og provosere frem akselerert deling av berørte celler.

Hvis negative symptomer oppstår, anbefales det å søke hjelp fra en spesialist umiddelbart.

Bruk av gravide og barn

Gravide kvinner bør bruke produktet med forsiktighet, forutsatt at det ikke foreligger andre mulige kontraindikasjoner og at de har fått godkjenning fra legen som fører tilsyn med svangerskapet.

Det antas at det er svært gunstig for kvinner å konsumere minst 1–2 teskjeer av dette produktet daglig under graviditet. Dette styrker immunforsvaret betydelig, ikke bare til den vordende moren, men også til babyen hennes, og bidrar til å kompensere for eventuelle mangler på næringsstoffer og vitaminer, noe som er spesielt viktig under graviditet.

Når det gjelder barn, anbefales det å gi dem honning med kork i perioder med forverring av forkjølelse, dette er spesielt viktig om høsten og vinteren, når immuniteten svekkes på grunn av kulden.

Doseringen avhenger i stor grad av alder:

• Fra 3 til 6 år. Gi barnet ditt bare 1/3 teskje av produktet 30 minutter før måltider. Det er best hvis det ikke inneholder store biter av voksbelegg som barnet ditt ikke klarer å knuse helt.
• Fra 6 til 12 år gammel. Den optimale dosen er en halv teskje. Dette er nok til å forbedre et barns helse.

Eldre barn kan få samme dose honning med kork som voksne.

Hvordan ellers brukes de?

Honning med kork har funnet bred anvendelse i kosmetologiDen tilsettes i diverse kremer, masker og skrubber, som kan brukes i daglig hudpleie. Den antas å fremme hudforyngelse og helse, mykgjøre og tone huden.

Noen healere mener også at honning med biter av kork er et effektivt middel som vil bidra til å bli kvitt en så skadelig avhengighet som røykingBare det å ta produktet flere ganger om dagen vil forbedre lunge- og munnhelsen din betydelig, og produktets ingredienser vil hjelpe deg med å overvinne avhengighet.

Hvordan oppbevare?

For å bevare de gunstige egenskapene til honningkake, må den oppbevares riktig. Vanligvis er oppbevaringsforholdene ikke annerledes enn for vanlig honning.

Du må huske følgende anbefalinger:

• For å bevare honning bedre, bør den plasseres i en gjennomsiktig glassbeholder.
• Oppbevares kjølig og mørkt. Oppbevaringstemperaturen bør være under 21 grader Celsius.
• Ikke lukk glasset tett med et metalllokk. Et vanlig nylonlokk fungerer, men du bør først skålde det med kokende vann.

Holdbarheten til honning med kork er i gjennomsnitt omtrent 1–2 år. Etter det begynner den å miste sine gunstige egenskaper, og kvaliteten forringes.

De gunstige egenskapene til honning med kork har vært kjent siden antikken. Den kan brukes til å behandle og forebygge ulike sykdommer, inkludert hos barn. Til tross for dette forkaster mange birøktere denne gunstige komponenten i produktet. Derfor er honning med kork, selv om den er sjelden, spesielt verdifull.

Ofte stilte spørsmål