Funksjoner og regler for innsamling av propolis

Propolishøsting er et viktig trinn i birøkt. Det er ikke den vanskeligste oppgaven, men det er viktig å nærme seg prosessen nøye, og ta hensyn til alle viktige nyanser. Dette vil tillate deg å få tak i dette verdifulle stoffet uten mye anstrengelse eller skade på biene.

Propolis-innsamlingstid

Den beste tiden å samle propolis regnes som sensommeren eller tidlig høst (august-september). Noen birøktere velger å gjøre det så tidlig som sent på våren, i mai. Dette er en tid da propolis er mindre viktig for bier, så prosessen er smertefri for dem.

Det er viktig å være oppmerksom på bikoloniens helse. Hvis den av en eller annen grunn er svekket, er det best å utsette høstingen en stund.

Det anbefales ikke å samle propolis tidlig på våren, senhøsten eller tidlig vinter.

Innsamlingsmetoder

Biepropolis høstes oftest manuelt. Den skrapes fra rammer, lerret inni bikubeveggene, eller fra matter og rister, da det er her den finnes i størst mengde. Selve høsteprosessen er arbeidskrevende, og sluttproduktet gir svært lite.

Bruk av et skjold

Denne metoden er mye brukt i store birøktområder. Et spesielt skjold eller rist forberedes på forhånd.

Innsamlingsprosessen utføres i henhold til følgende skjema:

1. Lag et skjold av tre eller plast med en avstand på 2–3 mm mellom plankene.
2. Fest skjoldet til rammene i bikuben og dekk det til med et tretak eller et passende lerret. Avstanden fra skjoldet til toppdekselet skal være 7–8 mm.
3. La skjoldet stå til gitteret er helt fylt med propolis.
4. Fjern skjoldet fra bikuben og skrap av propolisen fra overflaten og sprekkene.

Bruk av en bigårdsmeisel

Et annet verktøy som brukes til å utvinne propolis er en bigårdsmeisel. Den hjelper med å rengjøre bikuben, flytte rammene fra hverandre og fjerne bunnen og veggene.

En meisel er en slitesterk jernplate. Den første enden er slipt på begge sider, mens den andre bare har ett skarpt hjørne, bøyd i rett vinkel.

Birøkteren velger meiselens håndtak og størrelse basert på personlig komfort. Dette verktøyet brukes til å bokstavelig talt skrape produktet av rammene, veggene og gulvet i bikuben.

Brasiliansk måte

Denne metoden innebærer å lage et spesielt hull i bikuben og installere flere lameller, hver omtrent 1,5 cm lang.

Denne designen skaper kunstig trekk i bikolonien. Biene bekjemper dette aktivt ved å tette sprekkene med propolis (propolislim). Lamellene må skiftes ut med jevne mellomrom.

Hvordan rense propolis?

Det er umulig å samle ren propolis umiddelbart uten urenheter i voks. I tillegg kan rusk som støv, treflis, insektkadaver osv. komme inn i produktet under innsamlingsprosessen. Derfor er rengjøring nødvendig; ellers vil birøkterne rett og slett ikke selge det innsamlede produktet.

Når du samler propolis fra lerret og rist, fjern alt stort avfall umiddelbart, noe som vil forenkle den påfølgende rengjøringsprosessen. Siling gjennom en sil er også et alternativ.

Deretter kommer voksfjerningsfasen. Dette kan gjøres på flere måter, inkludert vann- og kaldrengjøring, eller ved bruk av vannbad.

En populær metode er vannrensing. For å gjøre dette trenger du:

• kaldt vann;
• fin sil;
• hakkekniv eller rivjern;
• papir.

Alt det oppsamlede limet males til en fin smulekonsistens, legges i en beholder med veldig kaldt vann og røres. Limet synker deretter til bunnen og etterlater alt avfallet på overflaten.

Ved hjelp av en fin sil skilles avfallet til slutt fra propolisen. Resten av stoffet overføres til rent papir og står til det er helt tørt. Propolisen rulles deretter til kuler og pakkes inn i papir for oppbevaring.

Kald rengjøring utføres på følgende måte:

1. Frys bivoksen på forhånd (det vil ta omtrent 12 timer).
2. Finhakk det frosne produktet til det blir smuldrete.
3. Sikt den resulterende massen gjennom en fin sil, og separer voksen fra propolisen.

En dobbeltkoker kan også brukes til å rense propolis. Varmebehandling bevarer alle propolisens gunstige egenskaper. Renseprosessen er veldig enkel:

1. Plasser beholderen med knust uzu i et vannbad.
2. Sørg for at vanntemperaturen ikke er under 80 grader.
3. Når voksen har smeltet og har en flytende konsistens, skilles den fra de større propolispartiklene ved hjelp av en fin sil.

Hvordan øke produktutbyttet?

Enhver birøkter er interessert i å øke mengden propolis som produseres. Og dette er fullt mulig ved hjelp av følgende triks:

• øk ventilasjonen i bikuben, dette vil stimulere produksjonen av ytterligere honning;
• Bruk materialer med ribbede, ujevne overflater for å bygge biehuset;
• Plasser et tøystykke dynket i en liten mengde sterkt luktende kosmetisk olje i bikuben.

Lagring og bearbeiding av produktet

Etter rensing blir propolis bearbeidet til pulver eller lagret som et fast stoff. Ideelle emballasjealternativer inkluderer:

• bakepapir;
• matfolie;
• cellofanposer.

Ved riktig oppbevaring kan propolis ha en holdbarhet på 8–10 år. Det er viktig å opprettholde en optimal temperatur på 15 til 25 grader Celsius og overvåke fuktighetsnivået på 45–60 %. Oppbevar produktet på et mørkt sted, unna sollys.

Mange har opplevd alt dette for lenge siden det unike med propolis (propolis). Selv om høsteprosessen er svært kompleks, er sluttresultatet et verdifullt og gunstig stoff som gjør all innsatsen verdt det. Nøkkelen er å utføre høste- og rengjøringsprosessen riktig før lagring av produktet.

Ofte stilte spørsmål