Hvordan lagre gjødsel riktig om vinteren?

For å sikre at gjødsel er til fordel for plantene, er det viktig ikke bare å bruke den riktig, men også å lagre den, spesielt om vinteren når temperaturen synker betydelig. Det finnes mange måter å lagre gjødsel på, hver med sine egne egenskaper, fordeler og ulemper.

Hvorfor er det viktig å lagre gjødsel riktig?

Husdyrgjødsel er en svært verdifull gjødsel, rik på nitrogen og næringsstoffer som gir næring til planteceller. Under lagring endres sammensetningen av det organiske materialet, og egenskapene avhenger av lagringsmetoden. Ved å justere temperatur, fuktighet, lagringsmetode osv. kan du påvirke gjødselens egenskaper.

Feil lagring av gjødsel og lave vintertemperaturer påvirker dens ytelse negativt. Ofte gjør feil lagringsforhold denne potensielle organiske gjødselen ubrukelig.

Hvis lagret gjødsel fryser, kan den miste nesten alt nitrogenet sitt, så det anbefales ikke å spre den i små hauger. Bønder har flere metoder for å lagre gjødsel over vinteren som lar den råtne helt uten å miste sine gunstige egenskaper.

Tilberedning av gjødsel før vinteren

Bønder skiller mellom to metoder for gjødseltilberedning. Det enkleste alternativet er kaldstabling, som vanligvis brukes av eiere av små hageparseller. Varmstabling anses som mer komplekst og omhyggelig, og krever mer oppmerksomhet fra bonden.

Alternativer for å tilberede gjødsel:

• Kald. Fersk gjødsel med et fuktighetsinnhold på 70–80 % lagres på et område eller i et lagringsanlegg i tette lag som er 4–5 m brede og 3–4 m høye. Lagene blandes med jord, halm og torv.
  Biokjemien går saktere fordi nedbrytningstemperaturen ikke overstiger 30 °C. Etter 3–4 måneder blir gjødselen halvråtten, og etter 6–8 måneder er den fullstendig råtten. Massen beholder sin næringsverdi, men bakterier, soppsporer og parasitt-egg forblir i live sammen med den.
• Varm. Gjødselen legges i lag på 1,5 meters høyde. De komprimeres ikke, men røres bare av og til for å fremme nedbrytning. Biokjemiske reaksjoner skjer raskt, med temperaturer som når 70 °C. Produktet er fullstendig råttent etter seks måneder.
  Fordelen med denne metoden er ødeleggelsen av mikroorganismer og desinfisering av ekskrementer. Ulempen er det betydelige tapet av nitrogen, noe som reduserer gjødselens verdi.

Desinfeksjon

Fersk gjødsel kan inneholde et bredt utvalg av mikroorganismer, inkludert patogener. Disse mikroorganismene kan skade planter. For å sikre at gjødsel er trygg for avlinger, desinfiseres den ved hjelp av biologiske, kjemiske eller fysiske metoder.

Biologisk

Gjødsel, hvis fuktighetsinnhold når 90-96%, behandles ved hjelp av biologiske metoder:

• Aerob stabilisering. Gjødselen varmes opp til 60 °C. Oksidasjon dreper mikrobene innen 4 dager. Tilsetning av spesielle bakterier til gjødselen dobler oksidasjonshastigheten.
• Anaerob gjæring. Slammet varmes opp og pumpes deretter inn i spesielle enheter hvor det foregår gjæring, noe som produserer gass. Nedbrytningen skjer ved temperaturer mellom 16 °C og 60 °C. Bearbeidingen tar tre dager.

For å drepe ormeegg gjennomgår gjødsel en egen prosess. Gjødselen får stå i oppsamlingsdammer i seks dager. I åpne tønner bør den flytende gjødselen stå i et helt år.

For å desinfisere vått strøgjødsel, bruk:

• Smuler. I dem varer ødeleggelsen av helminter og eggene deres 1-6 måneder.
• Skyttergraver. Prosessen tar 12 måneder. Hvis gjødselen blandes, dobles desinfeksjonshastigheten.

For å desinfisere fugleskitt brukes sorbenter. De plasseres i biogeneratorer med tvungen ventilasjon, varmes opp og inokuleres med termofile bakterier.

Kjemisk

Disse desinfeksjonsmetodene brukes vanligvis på store gårder som mangler biogassanlegg. De brukes ofte under utbrudd av smittsomme sykdommer.

Følgende midler brukes til desinfeksjon:

• Ozon. Denne gassen produseres av spesielle installasjoner. Under påvirkning av en elektrisk utladning omdannes oksygen til ozon, som har en kraftig desinfiserende effekt. Den brytes deretter ned og frigjør oksygen. Denne metoden er helt trygg og erstatter effektivt klorbehandling.
• Formaldehyd 0,3 %. Den helles i tanker med gjødsel, som omrøres i seks timer. Deretter får den stå i ytterligere fire dager. Dette dreper ormeggene. Metoden er effektiv så lenge det er varmt ute.
• Ammoniakk 2–3 prosent. Stoffet tilsettes slammet. Det hever temperaturen til +20–+25 °C, slik at metoden kan brukes både sommer og vinter.
• Klor. Tilsett gjødselen og bland godt. Prosessen tar 1 time.

Fysisk

I tillegg til kjemisk og biologisk desinfeksjon brukes også fysiske metoder:

• Varmebehandling. Gjødselen varmes opp til +50…+60 °C i 4–5 dager. Dysesystemer, der gjødselen føres under 0,2 atmosfæres trykk og varmes opp til +130 °C i 10 minutter, er mer effektive.
• Gammastråling. Metoden brukes kun som en siste utvei, når det ikke er mulig å desinfisere gjødsel på andre måter.
• Adsorpsjon. Aktivt kull AG-3 tilsettes gjødselen og varmes opp til +150…+170 °C.
• Elektromagnetisk felt. Gjødselen plasseres i spesielle ABC-150-enheter, hvor den bearbeides med felt med en viss intensitet.

Metoder for vinterlagring av gjødsel

Det vanskeligste å bevare er en liten mengde gjødsel. Når den lagres i en liten haug, tørker den raskt ut og mister fuktighet og næringsstoffer. De fordelaktige egenskapene til denne potensielle gjødselen avhenger av hvilken metode du velger for vinterlagring.

Anaerob metode

Denne metoden krever begrenset luftstrøm. Haugen plantes om høsten på et skyggefullt sted. Fremgangsmåte:

1. Legg først et lag med leire på bakken, komprimer det og dekk det med plastfolie.
2. Legg 30 cm sugerør oppå – det vil absorbere væsken.
3. Legg gjødselen i lag på 50–60 cm, og legg planterester over lagvis. Komprimer grundig. Haugens høyde bør være 1–1,3 m.
4. Dekk strukturen med jord, torv eller gress. Dekk til med plast eller takpapp for å hindre at gjødselen fryser om vinteren.

Det øverste beskyttelseslaget bør være 40–50 cm tykt. Om vinteren anbefales det å legge snø oppå. For å redusere nitrogentap tilsettes superfosfat i gjødselhaugen med en mengde på 20–30 kg per tonn materiale.

Aerob metode

Denne metoden gir fri lufttilgang. I motsetning til den anaerobe metoden komprimeres ikke gjødselen, men legges løst og løselig. Materialet varmes opp under denne prosessen, noe som uunngåelig fører til tap av nitrogen og andre næringsstoffer.

Kombinert metode

Denne lagringsmetoden akselererer modningen av gjødsel. Fremgangsmåte:

1. Lag en løs gjødselhaug. Varm opp massen til 70 °C i løpet av 4–5 dager, noe som dreper ugressfrø og mikroorganismer.
2. Når temperaturen begynner å synke, komprimer gjødselen og dekk den med plastfolie. Du kan vanne den for å komprimere den.

Om vinteren gjæres gjødselfraksjonene på samme måte som med den anaerobe lagringsmetoden – med bevaring av nitrogen og andre næringsstoffer.

Du kan også lære om lagring av gjødsel om vinteren i følgende video:

Hvor skal man lagre gjødsel?

Landbruksbeboere lagrer ofte gjødsel uten å følge noen regler eller forskrifter. Denne tilnærmingen fører til tvister med naboer, forurensning av grunnvann med giftig avfall, jordskader og forurensning, og bøter.

På en privat tomt

Gjødsel eller strø i din egen bakgård bør kun lagres i groper dekket med jord eller halm, eller i skyggefulle områder minst 50 meter unna naboeiendommer. Dette unngår den vedvarende gjødsellukten, som kan irritere naboer.

Utenfor hagetomten

I dag finnes det ikke noe slikt som «ingenmannsland», så det er ingen grunn til å dumpe gjødsel utenfor eiendommen din. Det er for aggressivt og kan forårsake en rekke problemer, fra forgiftning av grunnvann til en ubehagelig lukt.

Før du kaster gjødsel utenfor eiendommen, er det viktig å koordinere med naboene dine. Ellers er problemer uunngåelige. Enhver som mener de har blitt skadet av tilstedeværelsen av en gjødselhaug har rett til å anlegge søksmål. Eieren av gjødselen kan holdes ansvarlig, med bot og erstatning for saksøker.

Funksjoner ved lagring av sengegjødsel

Metoden og plasseringen av gjødsellagring avhenger ikke bare av volumet og gårdens kapasitet, men også av råmaterialets sammensetning. Det finnes flere enkle metoder som kan produsere gjødsel og lette bøndenes vanskelige arbeid.

I poser

Posene er kun egnet for oppbevaring av tørket gjødsel. De kan ikke brukes til oppbevaring av vått materiale, da stoffet vil råtne sammen med gjødselen over vinteren.

I stedet for vanlige sekker brukes også store plastposer (vanligvis brukt til sukker og mel). I disse posene råtner gjødsel for raskt, og fuktigheten sprer seg rundt, noe som skaper en ubehagelig lukt og forgifter jorden.

I haugene

Pælene plasseres i nærheten av gårdene. Et fundament av betong eller pukk legges på et område på 5 kvadratmeter. Kantene på den fremtidige røysen gjerdes inn med planker. Et lag med halm, torv eller sagflis legges oppå betongen eller pukken. Gjødsel legges deretter oppå i lag på 60-80 cm.

Når haugen når en høyde på 3–4 meter, fylles den med planterester og dekkes med et lag med jord. Én haug bør bestå av 5–6 lag. Etter 2–3 år beholder det komposterte organiske materialet sin næringsverdi og er fritt for mikrober, ugressfrø og patogener.

I boksene

Lagringsreglene er de samme som for haugmetoden. Den eneste forskjellen er volumet av gjødsel som lagres – denne metoden er egnet for små mengder.

Oppbevaringsprosedyre:

1. Installer tre skuffer. Brettene på den ene siden skal være avtakbare.
2. Når boksen er full, lukk veggen.
3. Oppbevar gjødselen i én beholder gjennom hele året. Når den tredje beholderen er full, vil gjødselen i den første ha råtnet.

Ved å installere tre kasser kan vi opprettholde en kontinuerlig gjødselproduksjonssyklus. Hagen og grønnsakshagen din vil motta effektiv organisk gjødsel regelmessig.

På nettstedet

Det angitte området dekkes med betong eller dekkes med vanntett materiale. Gjødselen lagres i lag, 0,8–1 m tykke. Med kaldmetoden komprimeres den umiddelbart; med varmmetoden holdes den løs i en uke.

Når gjødselhaugen når 2–3 meter, dekkes den med jord og får stå i et år eller to. Gjødsellagene dekkes ikke med gress. Fosfatmel brukes til å dekke lagene; det beriker gjødselen med fosfor og bidrar til å holde på nitrogen og andre næringsstoffer.

I gropene

Det anbefales å lagre gjødsel i groper i regioner med varme, tørre somre. Gjødsel lagrer seg godt om vinteren, men kan tørke ut om sommeren. For å forhindre dette lagres gjødsel i groper fra høsten.

Veggene og bunnen av gropen er støpt i betong og kledd med bord og spesialfilm. Gjødselen legges i lag, ispedd jord. Gjødselen råtner i løpet av 1–1,5 år.

I låven

Denne metoden er mye brukt om vinteren, siden det om sommeren, ved høye temperaturer, er høy risiko for å utvikle infeksjoner som påvirker dyr.

Lagringsfunksjoner:

1. Et lag med halm eller torv som er 30–50 cm tykt, legges på en betong- eller trebase eller direkte på bakken – de absorberer den flytende fraksjonen av avføring.
2. Etter 15–20 dager, når det øverste laget blir vått, legges det på nytt halm/torv. Underlaget skiftes 3–4 ganger i året.
3. Husdyrgjødsel legges løst i en haug. Når massen varmes opp til 60–70 °C, komprimeres den.

Lagring av gjødsel under husdyr eliminerer behovet for daglig fjerning til fjøs og behovet for å bygge spesielle lagringsanlegg. Kostnadene for gjødselproduksjon reduseres. En ulempe med denne metoden er risikoen for sykdomsutbrudd.

Bak låven

Dette alternativet innebærer å transportere fersk gjødsel til et jordstykke vekk fra hagen og grønnsakshagen. Den stables deretter i en haug, og deretter tas det flere trinn for å bevare gjødselens næringsverdi.

Mens du holder gjødsel på de råtne områdene, utfør en av følgende handlinger:

• Tetting. Det reduserer volumet av haugen og luften i den. Bare det øverste laget råtner aktivt, og lite nitrogen går tapt. Nedbrytningen tar et par år. Ulempen er dårlig desinfeksjon.
• Tilbakefylling med jord. Tilsett 0,2–0,3 m jord oppå. Etter 1–3 år vil du ha en næringsrik gjødsel.
• Fuktighetsgivende og løsnende. Disse tiltakene forbedrer lufttilgangen til gjødselen, som deretter behandles med midler som katalyserer bakterievekst. Etter seks måneder er gjødselen klar til bruk. Ulempen er betydelig nitrogentap.

I lageret

Gropene bygges under jorden for å redusere kostnadene for isolasjon og varmespredning generert av bakteriene. Gjødselen varmes opp til ikke mer enn +10 °C. Bakteriene er minimalt aktive, og nedbrytningen går mye saktere enn under varmere forhold.

Bokmerking og layout gjøres ved hjelp av forskjellige metoder:

• selvlegert – gjødsel beveger seg gjennom tunnelen på grunn av tyngdekraften;
• transportbånd – gjødsel transporteres med spesialutstyr til ønsket sted;
• med mekaniserte midler – gjødsel leveres med traktorer og dumpere.

Forseglede lagringsanlegg er utstyrt med avløp for væskefraksjonen. De har også et ventilasjonssystem for fjerning av gass. Det aktiveres ved et visst trykknivå, og fjerner gassblandingen, men hindrer luft i å komme inn i lagringsanlegget.

Hvordan lagre flytende gjødsel?

Lagringsmetoder for strøgjødsel er ikke egnet for flytende blandinger. Flytende gjødselråvarer må lagres i spesielle tanker.

I samlinger av væske

Tankene der flytende gjødsel samles opp er ventilerte og forseglet med lokk. Gjødselen ledes over i tankene med rør. Den blandes til den er homogen, bakterier og desinfeksjonsmidler tilsettes, og varmes deretter opp.

Etter en uke sendes gjødselen til spesielle biogassanlegg.

I lagunene

En lagune er en bassenglignende struktur som brukes til å lagre flytende gjødsel om vinteren. I løpet av denne tiden blir alle skadelige mikroorganismer og parasitt-egg i avføringen ødelagt.

Laguner brukes ofte til å samle opp gjødsel fra svinegårder. Siden nedbrytningsprosessen skjer i nærvær av oksygen, mister gjødselen mye nitrogen.

I dammene

Lagring og desinfeksjon av flytende gjødsel i fiskedammer innebærer flere trinn. Avsnittene i lagrings- og desinfeksjonssystemet:

• Akkumulator. Her får fersk gjødsel stå og sette seg i flere måneder. Mikroalger tilsettes, noe som renser den flytende fraksjonen. Denne helles i en annen seksjon, og slammet som blir igjen i bunnen, desinfisert, sendes til dyrkbar jord.
• Dam med alger. Her dyrkes spirulina, andemat og chlorella. Disse algene renser avløpsvann og gir næringssubstrat til den tredje dammen.
• Krepsdyrseksjon. Plankton, som spiser alger og annet organisk materiale, finnes her.
• Stekdammen. Fiskeyngel oppdrettes her. De fôres med alger og krepsdyr fra den andre og tredje delen av systemet. Når yngelen er vokst opp, overføres den til dammer og innsjøer for videre oppdrett.

Rensesyklusen for flytende gjødsel varer omtrent 2–3 år. Deretter tappes alt vannet ut, og bunnen rengjøres. Slammet brukes som gjødsel.

Er det forskjell på teknologien for lagring av husdyrgjødsel og fjørfeavføring?

Husdyr- og fjærkreavføring har tilnærmet identisk sammensetning. Hovedforskjellen mellom gjødsel og fjærkreavføring er vanninnholdet, som i stor grad avhenger av urinavløpssystemet.

Fugleskitt har et fuktighetsinnhold som er typisk for halvflytende organisk materiale. Vanligvis er lagringsteknologien for alle typer gjødsel – ku-, heste-, gris- og fugleskitt – den samme og følger de samme reglene.

Hvor lenge skal man lagre?

Holdbarheten til gjødsel avhenger av dens endelige formål. Hvis den brukes som gjødsel til åkre og hager, er det ingen grense for holdbarheten til det organiske materialet. Når gjødselen har blitt nedbrutt, går bakteriene tom for mat og dør. Resultatet er humus – sluttproduktet av nedbrytningen av organisk materiale.

For andre formål avhenger holdbarheten av temperatur og andre forhold som utløser bakteriell aktivitet. Maksimal lagringsperiode for gjødsel overstiger imidlertid vanligvis ikke to år. I løpet av denne tiden fordøyer bakteriene alt materialet.

Reguleringsdokumenter

I Russland er lagring av gjødsel og fjørfegjødsel regulert av separate forskrifter og sanitære standarder. Følgende dokumenter brukes til å avgjøre lovligheten av å etablere et gjødsellagringsanlegg:

• SanPiN 2.2.3–09. Hygieniske krav til husdyranlegg.
• GOST 26074-84 (ST SEV 2705-80) for flytende gjødsel. Krav til prosessering, lagring, transport og bruk.
• Veterinær- og sanitærregler for tilberedning av gjødsel fra husdyrgjødsel.

Under vinterlagring av gjødsel skjer det en kompleks biologisk prosess der bakterier bryter ned organisk materiale og produserer stoffer som er gunstige for planter. For å sikre at gjødsel som lagres for vinteren blir en effektiv organisk gjødsel, er det viktig å følge lagringsteknologien nøye.

Ofte stilte spørsmål