Hvordan brune kaninhud ordentlig hjemme?

For å garve kaninskinn riktig, må du kjenne til hele trinn-for-trinn-prosessen. I denne artikkelen lærer du hvordan du fjerner skinnet, bearbeider det og strekker det.

Hvor skal man begynne?

For å sikre at prosessen går knirkefritt, uten komplikasjoner, og at resultatene overgår alle forventninger, bør du vurdere følgende tips:

• Kaninrase. Det er denne faktoren som vil føre til suksess. Pels fra raser som chinchilla, sølvbrun kanin og Hvit kjempeDe ble spesielt avlet for å produsere ekstremt tykk og vakker pels. Kjempegrå sauer og lignende raser brukes også til garving, forutsatt at disse individene har tett pels. Dette resultatet er mulig med et vitaminrikt kosthold.
• Tåle slaktetiden. Unge dyr med fullt utviklet pels er best egnet for denne prosedyren, med tanke på røytingsperioden. Hvis dette ikke tas hånd om, vil materialet raskt forringes. Voksne kaniner bringes til en viss vekt – mellom 3 og 5 kg, avhengig av hvilken rase som er valgt. Eldre dyr er fullstendig uegnet til dette formålet.
• Den franske metoden brukes til å tilberede kadaveret. - Luftemboli. Slå dyret bak ørene med en pinne. Dette må gjøres forsiktig for å forhindre hematomer.

Hvilke verktøy og materialer vil være nødvendig?

Å pusse kaninhud krever visse kunnskaper, ferdigheter, materialer og verktøy. Prosessen krever også bruk av kjemikalier.

Det finnes flere tilberedningsoppskrifter tilgjengelig, som hver bruker forskjellige verktøy. En grov liste over komponenter er som følger:

• mye vann;
• bordsalt – 10 pakker;
• litt mer enn en liter elektrolytt;
• natron – 3 pakker;
• formaldehyd, ammoniakk, kromaluminium;
• vaskemiddel eller vaskepulver;
• for å tegne ut huden trenger du emner;
• trespatel for blanding av skall;
• kniver: skarpe, sløve og med utskiftbare blader;
• bordplate;
• hammere, spiker;
• store boller;
• gummihansker.

Når man arbeider med kjemikalier, er sikkerhetstiltak avgjørende. Rekkefølgen i påføring er også viktig: syre tilsettes vann. Etter endt arbeid må verktøyet rengjøres, vaskes grundig og tørkes.

Hvordan fjerne huden?

Ikke utsett flåingen av kaninkadaveret; det vil bli ekstremt vanskelig senere. Det viktigste er å holde pelsen intakt, så strømpemetoden er veien å gå. Denne prosessen involverer flere trinn:

• Heng kadaveret etter bakbeina.
• Skjær forsiktig av huden rundt leddene.
• Lag et langsgående snitt langs innsiden av potene.
• Fjern halen.
• Begynn sakte og forsiktig å trekke av skinnet ved å rulle det av, bruk en kniv som veiledning.
• Forbeina kan tas av.
• Trim huden fra baksiden av kaninens hode.

Når du har laget en hudstrømpe, fjern raskt eventuelle gjenværende produkt. Denne prosedyren gjøres best på kjøkkenbenken med en sløv kniv.

Hvis du ikke planlegger å begynne å behandle huden umiddelbart etter at du har fjernet den, tørk den. Etter tre dager kan du begynne å forberede huden om en måned. Tørk huden slik at pelsen er inni sokken, ved hjelp av en spesiell kileformet innretning som ligner bokstaven «A», ved 30 °C i et ventilert område.

Trinnvise instruksjoner for å kle på kaninskinn

Prosessen innebærer spesifikke trinn som må følges strengt i rekkefølge.

Bløtlegging i vann og løsning

Det er umulig å mykgjøre råmaterialet uten å bløtlegge det. Dessuten kan det å ignorere dette trinnet føre til at huden råtner senere. Mange gidder ikke og bruker bare rent vann. Men dette er også et alternativ.

Legg de utvalgte skallene i en dyp beholder og dekk med vann. Bruk 3 liter vann per 1 kg råmateriale. Sørg for at skallene ligger løst i beholderen. Nylig fjernede skall mykner innen 4 timer, mens tørre skall legges i bløt i omtrent 24 timer, og bytt vann flere ganger i løpet av denne perioden.

En annen bløtleggingsmetode innebærer å bruke en løsning av visse ingredienser. Vanligvis innebærer dette å tilsette en liter vann, en liten mengde boraks (30 g), karbolsyre (totalt 2 g) og 50 g salt, og blande godt. Det er best å bruke en beholder i rustfritt stål eller en med et tykt lag med høykvalitets emalje.

Legg skinnet i løsningen og trykk det ned med noe tungt for å sikre at blandingen dekker skinnet helt. Rør innholdet i beholderen regelmessig under bløtleggingen for å sikre jevn behandling. Denne prosessen tar alt fra 6 timer til 4 dager, avhengig av ulike omstendigheter.

Behandlingen inneholder en sammensetning som beskytter huden mot kolonisering av råtnende bakterier. Den består av 1 liter vann og følgende ingredienser:

• salter;
• sinkklorid;
• formalin;
• driller;
• krystallisert karbolsyre.

Elskere av alt som er «naturlig» synes det er nyttig å trekke inn infusjoner av eik, pil og eukalyptusblader. Disse ingrediensene er, i motsetning til vanlige kjemiske preparater, trygge og like effektive.

Operasjonen er fullført når skinnet er mykt og det gjenværende fettet lett løsner fra kjøttet. Klem forsiktig på dem og sil av vannet. Skyll med rent vann og la det renne av.

Utvasking

Kjernen i dette trinnet i garvingsprosessen er å grundig rengjøre det subkutane laget, sammen med eventuelt gjenværende kjøtt og fett. Resultatet skal være en helt ren kjøttside. Slik oppnår du dette:

1. Fjern grundig all gjenværende fuktighet fra den våte huden.
2. Trekk strømpen over den konvekse gjenstanden; i dag produseres det spesielle maskiner for dette formålet.
3. Arbeid med hendene, og bruk en sløv kniv som hjelp.
4. Fjern unødvendige elementer strengt fra topp til bunn og fra mønet til sidene (noen spesialister utfører skrapebevegelser i motsatt retning).
5. Skjær av overflødig kjøtt til skinnet er jevnt.
6. Ikke overdriv med verktøyet, ikke trykk for hardt på det for å unngå rifter i huden.
7. På slutten av prosedyren, bank lett på knivhåndtaket mot hele overflaten av lerretet for å bryte det opp.

Maskiner som er spesielt utviklet for dette formålet, utstyrt med magnetiske og elektriske drivenheter, er tilgjengelige for kjøp. Dette verktøyet vil være et verdifullt hjelpemiddel, som forenkler og fremskynder kjøttbehandlingsprosessen betydelig.

Avfetting

Denne prosessen er i hovedsak en enkel vask av materialet. Det er best å bruke såpe eller sjampo. Hvis du bestemmer deg for å bruke vaskemiddel, vær forberedt på en lang og rask skylling.

Vask sakte og forsiktig til du kjenner en karakteristisk knirkelyd under fingrene.

Pelsen behandles på samme måte. Til slutt skyller du plagget under rennende vann og inspiserer det for å sikre at det ikke er noen såperester. Rist huden og tørk den tørr. Du kan gå videre til neste trinn.

Fermentering og sylting

Begge prosessene er ment å styrke kaninhuden. Metoden som brukes avhenger av personlig preferanse. For sylting, lag en gelélignende blanding i henhold til følgende oppskrift:

1. Tilsett 200 g mel (du kan bruke enten hvetemel eller havregryn), 3 ss bordsalt, 7 g tørrgjær og 500 g natron til 1 liter varmt vann.
2. Bland alt godt og la det avkjøles. Temperaturen på den resulterende væsken bør ikke overstige 30 °C.
3. Legg skinnene (pelsen skal være inni) i denne geléen og la det ligge i to dager. Kjøttet vil bli hvitt og lukte brød, noe som indikerer at gjæringsprosessen er fullført.
4. Fjern skinnet, skyll og la vannet renne av.

Sylting er en mer arbeidskrevende prosedyre:

• En løsning tilberedes også, men med andre ingredienser (1 liter varmt vann, litt 70 % eddik og salt). Gjenstandene legges i den og legges i bløt til kjøttsiden blir hvit. Dette vil ta 48 timer.
• For å sjekke om huden er klar, brett den stramt sammen og kjør neglen langs folden. Hvis et lett merke er synlig på huden, skyll inn nøytralisatoren.
• Du trenger en liter vann og halvannen kilo natron. Legg materialet i bløt i det i en halvtime, skyll deretter med rent vann og tørk av.

Bruk en av de to metodene for å styrke materialet og få utmerkede resultater.

Soling

Behandling av materialet gjør det elastisk, vanntett og ganske slitesterkt. Dette kan oppnås ved hjelp av to metoder. Vannbasert trebehandling laget av eik og pil er de vanligste. Trinnvise instruksjoner:

1. Hell vann over treverket.
2. Kok i 30 minutter med salt, avkjøl.
3. Bruk en børste til å mette læret.
4. Plasser de gjennomvåte skinnene slik at pelsen forblir på utsiden og la det ligge i 24 timer.

Denne metoden kalles tanningarving. Et annet alternativ er kromgarving:

1. For 1 liter varmt vann, ta 7 g kromaluminium og la det stå i samme tid som i det første tilfellet.
2. Etter garving, nøytraliser materialet med en sodaløsning identisk med den som brukes til sylting, skyll grundig og klem lett.
3. Legg skinnene utover en overflate, glatt dem godt ut og legg dem i en presse i 2 dager. Oppretthold riktig stablingsrekkefølge: oppå hverandre, pelsside mot pelsside og kjøttside mot kjøttside.
4. For å sjekke om huden er klar, bruk et forstørrelsesglass. Det vil hjelpe deg med å se tegn på den ferdige solingsprosessen – en jevn, gulaktig fargetone og en fløyelsmyk tekstur. Noen eksperter rengjør det ferdige produktet forsiktig med sandpapir.

Fetting og tørking

Den langsomme og ganske komplekse garveprosessen er fullført. Hemmeligheten bak fettbehandling er at læret blir veldig glatt, delikat mykt og vanntett etter dette siste trinnet.

Oljer som ricinusolje eller glyserin er egnet for fetende treningsøkter. Steg-for-steg-instruksjoner:

1. Dypp en tøypinne i et av stoffene og behandl grundig hele overflaten av kjøttsiden med den.
2. La det stå i 2 timer, tørk det raskt av med en ren klut for å fjerne overflødig fett og tørk det.

Dette er den siste fasen av hele prosessen. Denne operasjonen kan utføres på enhver passende overflate. En viktig detalj: tørk plagget kun med pelsen opp. Sørg for tilstrekkelig luftsirkulasjon, unngå varmeapparater, direkte sollys og lav luftfuktighet.

Når skinnene er helt tørre, knaes og strekkes de forsiktig. Dette bør gjøres for hånd, uten hjelp av maskiner.

Kjøttsiden blir i tillegg pudret med tannpulver eller gnidd med kritt, forsiktig pusset, og det resulterende rusk ristes ut. Pelsen kjemmes forsiktig med en myk børste.

En detaljert trinnvis prosess for garving av kaninskinn presenteres i følgende video:

Alternative klesmuligheter

Prosessen med å garve kaninskinn er den samme overalt. Mange håndverkere holder seg til de gamle lærfremstillingsmetodene som ble brukt av fedrene og bestefedrene sine. To metoder er av spesiell interesse.

Bruk av surmelk

Steg-for-steg-prosessen ser slik ut:

1. Gni huden rikelig med salt.
2. Snu den ut og la den stå i 3 dager.
3. Rist deretter forsiktig av saltet, hell surmelk som er nok til en uke i en beholder, og senk skallene ned i den. Bruk 1 liter surmelk til hvert skall.
4. La stå i ytterligere 3 dager.
5. Avslutt arbeidet ved å vaske lerretene, rengjøre hudsiden og tørke dem.

Fersktørrmetoden

Fersktørkingsmetoden taler for seg selv. Ingen løsninger brukes. Steg-for-steg-instruksjoner:

1. Plasser de avtatte strømpene på linjalene. Når du fordeler stoffet, skal lengden være tre ganger bredden.
2. Fest produktet forsiktig med små spiker.
3. Behandle den indre og ytre huden med sagflis blandet med bensin, og rengjør pelsen fra diverse rusk.
4. Tørk alt med en ren klut og tørk grundig.

Primærbehandling av den fjernede huden og lagring av den

Grunnleggende anbefalinger for primærbehandling:

• Ikke la skinnet ligge til senere etter at du har slaktet en kanin. Skrap det av og fjern eventuelt gjenværende kjøtt og fett. Ikke gjør slaktingen mer komplisert. Gjenværende fett vil føre til at skinnet råtner, og i denne tilstanden kan det ikke gjenopprettes.
• Ikke glem pelsen; inspiser den og rengjør den for eventuelle rusk. Bruk en sløv kniv når du rengjør innsiden, og bruk hendene til å hjelpe til.
• Strekk den fjernede strømpen på en tykk trekloss, og arbeid i en sirkel.
• Prøv å ikke skade huden, men hvis en slik ubehagelig hendelse oppstår, sy forsiktig sammen tårene.
• Det er bedre å ikke utsette påføringen av huden; hvis det oppstår omstendigheter som ikke lar deg begynne å jobbe umiddelbart, tørk den og begynn behandlingen når det passer.
• For å tørke materialet, velg et egnet, godt ventilert område med en temperatur på 30 °C. Bred huden utover et spesielt tørkestativ.
• Noen håndverkere tyr til å fryse lerretet, men det er best å ikke gjøre det. For høye temperaturer, så vel som ekstremt lave, vil føre til at huden brister og skader luven.
• Høy luftfuktighet er også uønsket, da det kan føre til muggdannelse på produktet. Denne prosessen kan ta opptil 3 dager.
• Avslutt den første behandlingen ved å tørke av strømpene med en klut eller sagflis. Det anbefales å oppbevare dem i tørre, tett lukkede esker eller poser.
• For å forhindre møll, legg et stykke møllkuler i beholderen med de oppbevarte skinnene. Ikke oppbevar skinnene over lengre tid, ikke mer enn 1 måned. Begynn å behandle dem før du mister det vakre råmaterialet til dine nye kreasjoner.
• Hvis du planlegger å begynne å behandle skinnene umiddelbart, dryss dem med salt og klargjør de nødvendige materialene. Dette vil ikke skade lerretene på noen måte.

Hvordan strekke huden?

Huden bearbeides under spenning. Velg en kileformet støtte eller bygg en glidende struktur. Fordelen med dette er at den kan romme lerret i alle størrelser. Husk noen regler når du strammer produktet:

• pelsen må være inni;
• haugen skal glattes ut og forsiktig trekkes over på linjalen med huden vendt utover;
• rett ut strømpen grundig;
• fest kantene på lerretet - spikre den nederste enden med spiker for å forhindre at materialet krøller seg opp;
• Hold deg til standardmålene på tørkeenheten, alt vil avhenge av størrelsen på huden.

Nyttige tips

Hvis du er nybegynner med denne komplekse oppgaven, bør du lytte til rådene fra erfarne bønder; det vil hjelpe deg med å takle jobben på en vellykket måte:

• Sylting kan også gjøres i romtemperatur vann, uten ekstra oppvarming. I dette tilfellet tar prosessen ytterligere 24 timer.
• Vær oppmerksom på tykkelsen på kjøttsiden, da dette vil avgjøre herdetiden.
• Før du begynner å rengjøre kjøttsiden, bør du inspisere pelsen. Gjenværende rusk kan skade læret.
• Overvåk tilstanden til smelten; hvis den er i den innledende fasen, er slakting mulig innen en måned.
• Ikke bruk eikebark i garvingsprosessen hvis skallet er lyst i fargen, ellers vil fargen få en gulaktig fargetone.
• Ikke spar på vannet; ett mellomstort stykke bruker 3 liter løsning.
• Bare dyr som ikke er eldre enn 3 år skal slaktes; eldre alder betyr en lav kvalitetsindikator på huden.

Ikke vær redd for å begynne å lære nye ting hvis du er nybegynner innen kaninoppdrett, bearbeiding av produkter og bruk av dem senere – lær deg de riktige materialene. Du kan håndtere alt selv hjemme.

Ofte stilte spørsmål