Melkegeiter: regler for stell og vedlikehold

For at geiter skal kunne realisere melkepotensialet sitt, trenger de komfortable levekår. En annen forutsetning for høy melkeproduksjon er et balansert kosthold. I klimaet som er typisk for de fleste regioner i Russland, er det beste alternativet et system med stabile beitemarker.

Hvor og hvordan holde geiter: sette opp en geitefjøs

Melkegeiter holdes atskilt fra resten av flokken for å forhindre at andre dyr forstyrrer melkingen under diegivningen. Å dele flokken inn i hanner, hunner, erstatningsdyr og utslaktningsdyr bidrar også til å kontrollere drektighetsraten i sinperioden.

Spesielle hus kalt geitehus er bygget for geiter. Kjennetegn på et geitehus:

• Sted. Et godt opplyst område på en ås – for å forhindre flom under snøsmelting og regn.
• Områdestandard. For ett voksent dyr – 1,5 kvm.
• Stall. Båsbredden er 2 meter. Melkegeiter bør ikke være trange, ellers vil melkeproduksjonen synke. Hvert dyr bør ha sin egen boplass. En 1 meter høy dør er installert foran i båsen. En krybbe kan henges på den, slik at dyret kan spise uten å gå inn i båsen.
• Gulv. Betongen dekkes med planker for varme. Hvis gulvet ikke er av betong, legges det varme leirgulv, hevet 20 cm over bakkenivå. Gulvene skråner for å holde dem tørre og rene. Strø legges på gulvet – sagflis, trespon eller løv er alt egnet. Den anbefalte mengden er 5 kg per kvadratmeter. Strøet skiftes etter hvert som det blir skittent, for å forhindre at det råtner. Hyller kan bygges i geitehuset for geitene å sove på. De bør plasseres 50–70 cm over gulvet.
• Vegger. Murstein, stein eller tre er alle passende byggematerialer, så lenge det ikke er noen sprekker. Tre er det beste alternativet. Hvis du bygger vegger av planker, doble dem og fyll plassen med et slags materiale – torv eller sagflis vil fungere.
• Mater. Krybben plasseres en halv meter over gulvet. En beholder plasseres under for å samle opp mat geita ikke liker. En vannflaske og en mater med salt henges i nærheten av krybben.
• Gående penn. Geiter holdes innendørs i de kaldere månedene; når det er varmt, foretrekker dyrene å være ute. Derfor lages et inngjerdet terrarium for dem. Hver geit bør ha minst 3 kvadratmeter plass. Gjerdet er laget av planker, og for å hindre at geitene tygger på dem, brukes et nettinggjerde. Nettinggjerde er ikke egnet, da geitene kan skade seg når de prøver å rømme.

Etter vinteren rengjøres og desinfiseres geiteveien grundig – dette vil forhindre spredning av parasitter og smittsomme sykdommer.

Forholdene under fengslingen

En geitestall må være perfekt balansert. Kulde, fukt, trekk, mangel på frisk luft, tetthet og varme – alle disse faktorene kan ha en negativ innvirkning på både geitenes velvære og melkeproduksjonen.

• Belysning. Vinduene i innhegningen og låven vender mot sør for å slippe inn mer lys. Vinduene er minst 1,5 meter over gulvet for å hindre at dyr knuser glasset. En lyspære henger høyt oppe fra taket. Naturlig lys er tilstrekkelig fra midten av våren til midten av høsten. Etter det brukes kunstig belysning.
• Temperatur. Den optimale temperaturen for geitehuset er 13–21 °C. Geiter liker ikke varme, så det er best å ikke la temperaturen stige over 27 °C.
  

  Hypotermi hos melkegeiter kan føre til tap av melkeproduksjon og redusert reproduksjonskapasitet. For å forhindre dette holdes geiter i båser med tykt underlag om vinteren. Om sommeren flyttes de til beite, hvor det settes opp ly for å gi dem ly mot den stekende solen.

• Fuktighet. Det optimale fuktighetsnivået er 60–70 %. Hvis fuktigheten når 80 %, vil geiter trives ved 4–6 °C. Hvis det er oppvarming, er det nødvendig å sørge for at fuktighetsnivået ikke faller under 75 %.
• Ventilasjon. Naturlig luftsirkulasjon er tilstrekkelig for ventilasjon. To rør er installert: ett for tilluft og ett for avtrekk. Det første senkes nesten ned til gulvet, mens det andre heves opp til taket. På taket er rørnivåene fordelt som følger: tilluftsrøret plasseres i flukt med takflaten, mens avtrekksrøret stiger høyere.

Hva annet er nyttig å vite om å holde melkegeiter:

• Geiter trenger ikke nødvendigvis å holdes i et spesielt «geitehus»; ethvert rom som oppfyller vilkårene for å holde disse dyrene vil duge.
• Du kan ikke holde en geit i samme rom som geiter – lukten av den vil overføres til melken.
• Kyllinger bør ikke holdes i samme rom som geiter, da de kan bli smittet med kyllinglus.
• Ved temperaturer ned til -12 °C får geiter alltid gå ut og fôres umiddelbart – dette er gunstig for helsen og produktiviteten deres. Fôring er kun tillatt innendørs i dårlig vær.
• Geiter beites fra våren av, og man unngår fuktige og myrlendte beitemarker, da disse kan føre til helmintinfeksjoner. For å unngå fordøyelsesproblemer vennes geitene gradvis til beiting – starter med 1 time, deretter 2 timer, og så videre.

Hvordan og hva skal man fôre melkegeiter?

Den vanlige oppfatningen om at geiter ikke krever mye fôr er en misforståelse som resulterer i lav melkeproduksjon. Fôrsammensetning og fôringssystem er spesielt viktig når man holder melkegeiter. For å oppnå høy melkeproduksjon får dyrene fôr av høy kvalitet – i riktig mengde og sammensetning – og rent vann.

Denne videoen forteller deg hva du skal fôre melkegeiter med:

Fôringsregler

Rasjonell fôring er nøkkelen til høy melkeproduksjon. Fôringsretningslinjer for melkegeiter med høy avkastning:

• Fôr bør gi unge dyr energi til vekst, og voksne dyr energi til å opprettholde en konstant kroppsvekt.
• For å opprettholde dyrets helse, får det en tilstrekkelig mengde proteiner, vitaminer og mineraler.
• Under drektighet og amming får dyret ekstra ernæring.
• Kostholdet til melkegeiter bør ikke inneholde mye korn.
• Mineraler og sporstoffer av mineralsalter gis separat.
• Det skal alltid være høy i fôringsautomaten.
• Mengden fôr avhenger av geitas størrelse – store geiter krever mer mat enn små.

Grovfôr

For å unngå å forstyrre geitenes fordøyelse, fôres de med 1 til 2,5–3 kg grovfôr. Geiter spiser lettest høy – ​​eng- og skogshøy. Greiner kan erstatte 50 % av det daglige behovet. Når det gjelder næringsverdi, tilsvarer 2 kg tørre grener og blader 1 kg høy.

Sukkulent fôr

Det beste saftige fôret for geiter er gress. Når det holdes innendørs, må grønt gress erstattes med annet saftig fôr, som silo, rotgrønnsaker og poteter.

Saftig fôr er viktig på grunn av vitaminene sine, uten hvilke normal utvikling er umulig. De forbedrer ikke bare fordøyelsen, men fungerer også som et effektivt hjelpemiddel for laktasjon. Geiter fôres med 2–4 kg saftig fôr, rått og ferdigmalt:

• fôrbeter;
• turnips;
• kålrot;
• gulrot.

Kokte eller bakte poteter gis med en hastighet på 1-2 kg per geit. Ensilasje gis opptil 3 kg. Geiter får også 3-4 kg saftig fôr per dag:

• rødbet- og gulrottopper;
• kålblader.

Matrester og potetskrell gis til geiter, drysset med kli.

Konsentrater

Næringsverdien i kraftfôr er to til tre ganger høyere enn i høy. Et voksent dyr får opptil 1 kg bygg, havre, mais eller kli. 800 g kake per dag.

Kornfôr knuses før fôring, og kaken gis i finmalt form. Kli bløtlegges i vann for å forhindre fôrspredning og hosting hos geiter. Alt konsentrert fôr gis som blanding.

Vitaminer

Vitaminer påvirker mange aspekter ved fysiologi og helse, inkludert amming. Vitamintilskudd fremmer høy melkeproduksjon. De kjøpes enklest på veterinærklinikker. Vitaminer selges som piller og injeksjoner. Injeksjoner foretrekkes, da vitaminer gitt sammen med mat absorberes dårligere.

Geiter drar nytte av solfylte turer for å produsere vitamin D, som normaliserer metabolske funksjoner. Melkegeiter trenger også vitamin A, som støtter reproduksjonssystemet, fordøyelsen og urinveisfunksjonene. Et daglig inntak på 15–20 gram av hvert vitamin er nødvendig.

Ved å kjøpe en premix kan du gi geita dine alle nødvendige næringsstoffer. For eksempel øker premixen «Zinka» melkeproduksjonen. Den inneholder vitamin A, D og E. Premixen øker melkeproduksjonen og forbedrer geitens generelle helse. Premixen fôres med hvetemel i forholdet 1:1. Melkegeiter får 20 gram av blandingen.

Mineraltilskudd

Melkeproduksjonen krever stadig mineraler fra geiter. Hvis et dyr har mangel på visse mikro- og makronæringsstoffer, påvirker dette uunngåelig helsen. Disse manglene håndteres med spesialiserte mineraltilskudd for geiter.

Geiter får salt, det viktigste mineraltilskuddet, året rundt. Ufruktbare geiter får 6–8 g, drektige geiter 10 g. De får også beinmel og knust kritt. Saltslikkesteiner er svært populære blant geiteoppdrettere – i tillegg til salt inneholder de alle mikronæringsstoffene som er nødvendige for en melkegeit.

Fordeler med saltslikker:

• melkeproduktiviteten øker;
• mange blir forhindret geitesykdommer;
• øker levende vekt;
• et tykt lag med ull vokser frem.

Tabell 1 viser konsekvensene av mineralmangel.

Tabell 1

Element	Konsekvenser av mangel
Magnesium	Ustødig gange, kramper, død.
Kalium	Døsighet, svakhet, død.
Svovel	Hårtap, konstant spyttproduksjon.
Stryke	Oksygenmangel og utvikling av mange sykdommer.
Bordsalt	Redusert melkeproduksjon, anemi, sløvhet.
Mangan	Deformasjon av lemmer, opphør av amming.
Jod	Urogenitale sykdommer, pelsproblemer, øyesykdommer.

Kosthold og fôringsplan

Anbefalt tidsplan:

1. Første mating (morgen) – kl. 07.00
2. Andre fôring (ved lunsj) – 13–14 timer.
3. Tredje fôring (kveld) – kl. 19.00

Like intervaller mellom fôring og melking opprettholdes. Det er best å melke geiter etter fôring eller under måltider, når dyrene spiser grovfôr.

I løpet av beitesesongen får geiter tilleggsfôr morgen og kveld i tillegg til vann. En geit kan spise opptil 8 kg gress per dag mens hun beiter.

Fôringssekvens:

1. Drikk med fôrblanding.
2. Sukkulent fôr.
3. Grovfôr.

Ensilasje fôres i første halvdel av dagen – enten om morgenen eller om ettermiddagen. Om kveldene fôres dyrene med lett fordøyelig mat.

Når geiter får tørrfôr, får de rikelig med vann to ganger om dagen – 3–4 liter per porsjon. Vanntemperaturen bør være 8–10 °C. Geiter bør ikke få kaldt vann for å unngå sykdom.

Et eksempel på et fôr for høytytende melkegeiter er vist i tabell 2.

Tabell 2

Stern	Vekt, kg
høy	2,5
fôrblanding	0,4
røtter	2
havre, bygg	0,5
koster med blader	1

Ved melkeproduksjon må fôret være rikt på protein, vitaminer og mineraler. Etter hvert som andelen belgfrukter øker, reduseres proteininnholdet i kornblandingen. Tabell 3 viser et høy- og kornfôr for melkegeiter med et mineraltilskudd.

Tabell 3

Fôr	Proteinnivå i korn, %	En mineralblanding gitt med grovfôr
Belgfrukter eller blandede (mer belgfrukter)	14–16	høyt fosforinnhold
Gress eller blanding (mer gress)	16–18	to deler kalsium til én del fosfor

Melkegeiter bør, når de er i optimal form – midt i laktasjonen – ha så mye høy som de kan spise, samt 450 g korn for hver 1,36 liter melk de produserer. Geiter, inkludert melkegeiter, fôres ikke med fullkorn. I stedet fôres de med knust eller flatet korn. Eksempler på dietter med korn med ulikt proteininnhold finnes i tabell 4.

Tabell 4

Ingredienser i 11 kg blanding, g	proteininnhold 14 %	proteininnhold 16 %	proteininnhold 18 %	proteininnhold 20 %
flatet eller knust mais	380	330	270	220
havregrøt	200	200	200	200
soyabønnemel (44 %)	190	240	300	350
rødbeter og sitrusmasse	100	100	100	100
svartstrapsmelasse	100	100	100	100
mineralsalter	10	10	10	10
dikalsiumfosfat	18	18	18	18
magnesiumoksid	2	2	2	2

For at geiter skal være sunne og produsere høy melkeproduksjon, er konstant tilgang til rent vann avgjørende. Oppvarming av vannet vil oppmuntre geiter til å drikke mer i kaldt vær.

I løpet av vinteren (som varer i omtrent sju måneder) spiser én geit omtrent 530 kg grovfôr. Av dette er 260 kg høy, og resten er kost.

Du finner mer informasjon om fôring av geiter om vinteren. Her.

Fôringsregime om vinteren:

• Om morgenen – svelg med blandet fôr og rotgrønnsaker. Deretter melking og fôring med grovfôr.
• Ved lunsjtider – silofôr eller rotvekster, bland med matavfall. Deretter melking og utdeling av høy eller koster.
• Om kvelden - fuktet konsentrert mat og et par koster.

Mating under graviditet

I løpet av første halvdel av drektigheten forblir geitenes kosthold stort sett uendret. Bare fôrinntaket reduseres litt. I løpet av denne perioden bruker dyrene lite energi, og normale nivåer kan føre til fedme og komplikasjoner etter fødselen.

Drektige geiters fôr når toppkvaliteten i den fjerde måneden. De krever en høy mengde kalsium, vitaminer og mikronæringsstoffer. Kalsiummangel kan føre til tanntap. For å forhindre dette fôres drektige geiter med kritt og beinmel, som tilsettes direkte i fôret.

Hovedfôret for drektige geiter er høy av høy kvalitet. Drektige geiter fôres ikke med halm. De kan imidlertid fôres med tørre koster, men ikke mer enn 300 g per dag. To uker før lamming er inntaket av saftig fôr begrenset, og korn gis ikke i det hele tatt.

Fôring etter lamming

Etter fødselen får geita en kliblanding eller linfrøuttrekk å drikke. Etter 1,5–2 timer melkes moren for å forhindre at juret blir utspilt. Den første melken kastes; den skal ikke gis til kjeene.

Regler for fôring etter lamming:

• I en uke etter lamming får geiter blandet gresshøy og rotvekster.
• Hver 3.–4. time får geita en varm drikk laget av kli eller mel.
• Kraftfôr og sukkulentfôr introduseres gradvis i fôret.
• Kritt, salt og beinmel må inkluderes i kostholdet.

Funksjoner ved melking og melking under drektighet og lamming

Melkeproduksjonen fra melkegeiter er nært knyttet til deres fysiologiske tilstand. For å oppnå høy melkeproduksjon fra melkegeiter er det viktig å melke dem til riktig tid.

Det anbefales å avvenne geiter 2,5 måneder før lamming. Det finnes en myte om at melk fra drektige geiter blir bitter. Dette er en misforståelse; geiter avvennes ikke på grunn av en bestemt melkekvalitet, men for å sikre høy melkeproduksjon i fremtiden. Hvis du går glipp av avvenningstidspunktet, kan du ikke forvente god melkeproduksjon – geita vil bli avmagret.

Før avvenning byttes geita til høy, vann og kost for å redusere laktasjonen. Dette fører forståelig nok til at melken mister næringsverdien og fettinnholdet, og alle geitas indre ressurser går til utviklingen av fosteret og opprettholdelsen av helsen hennes.

Geitelanseringsplan:

• I løpet av den første uken etter sjøsetting melkes den drektige hunnen bare én gang om dagen.
• I den andre uken etter lanseringen melkes det annenhver dag.
• Hvis hunnen ikke produserer mer enn 250 ml melk innen den andre uken, melkes hun et par ganger til - annenhver dag, deretter tas en pause i tre dager og melkes igjen.
• Noen dager etter siste melking skal juret henge ned og bli mykt. Hvis det er bare litt melk igjen, melkes det ut for å forhindre mastitt. Nå er geita i en sløvhetstilstand – hun har ikke melk.
• I en uke til etter sjøsettingen holdes geita på diett for å forhindre amming, og overføres deretter til et normalt kosthold.

Melkegeiter har blitt avlet for melking i århundrer, så det er ikke uvanlig at de fortsetter å produsere melk mens de nekter å hvile. Eksperter anbefaler at hvis lammingen er 1,5–2 måneder unna og geita produserer 1,5–2 liter melk per dag, bør man ikke insistere på å la henne hvile. Sjelden melking vil føre til at jurene hennes henger. I denne situasjonen er det best å melke geita grundig og fôre henne godt. Hvis det gjøres riktig, vil verken fosteret eller ammingen lide.

Det er viktig å ikke gå glipp av øyeblikket når melkens sammensetning endrer seg. Dette skjer etter lamming. Mennesker bør ikke drikke den på to dager, men killinger kan. Denne melken regnes imidlertid bare som råmelk hvis geita har hatt minst 3–4 ukers hvile før lamming. Geiter som melkes kontinuerlig produserer ikke råmelk; den må tas fra andre geiter eller lagres for senere bruk.

Melking av geiter og jurstell

Geitemelkproduksjonen avhenger i stor grad av riktig melking og jurpleie. Erfarne geiteoppdrettere og spesialister anbefaler:

• Melker en geit i en bås – her står hun stille, uten å forstyrre melkeprosessen.
• Hvis geitene beiter, melkes de i båser om morgenen og kvelden, og på beitet om dagen.
• Melking utføres samtidig.
• Hvis ungene er avvennet fra moren, melkes geita 4 ganger om dagen de første dagene etter lamming, deretter 3 ganger, og etter hvert som melkeutbyttet synker, 2 ganger.
• Hvis melkingen skjer tre ganger om dagen, er den første melkingen klokken 04.00–05.00, den andre klokken 12.00 og den tredje klokken 19.00–20.00. Hvis melkingen skjer to ganger om dagen, melkes geitene klokken 05.00 og 19.00.

Regler for melking og jurstell:

• Før melking vaskes juret med varmt vann og tørkes tørt med et håndkle.
• Før melking masseres juret for å øke melkeproduksjonen. Hver halvdel av juret masseres vekselvis.
• Det er best å melke med neven.
• De første bekkene er skitne og melkes ikke ned i melkespannen.
• Melken melkes grundig; de siste porsjonene er de feteste.
• De melker geitene raskt, uten å ta pauser.
• Etter melking tørkes juret med et rent, tørt håndkle, og brystvortene smøres inn med vaselin.

Hvilke problemer står en melkegeitbonde overfor?

En geits melkeproduksjon avhenger av mange faktorer, hvorav de viktigste er rase, fôr og leveperiode. Det er mulig for en geit å produsere lite melk i løpet av sin toppmelkeperiode – den tredje eller fjerde måneden av laktasjonen. Det er mange årsaker til denne nedgangen i melkeproduksjon, og det krever omfattende undersøkelser å bestemme den virkelige årsaken.

Årsaker til et fall (eller fullstendig tap) i melkeproduksjon:

• Mastitt. Denne sykdommen er ofte forårsaket av en tilbakeholdt morkake og betennelse i livmoren. Hvis mastitt er purulent, stopper melkeproduksjonen helt. Hvis dyret ditt har feber, utflod, diaré eller hoste, kontakt veterinæren din.
• Patologi av indre organer. Mangel på vaksinasjon og ormekurbehandling er en vanlig årsak til disse smertefulle tilstandene. Regelmessige veterinærkontroller og behandlinger er avgjørende.
• Dårlig ernæring. Fôring står for 50–60 % av melkeproduksjonen. Feil kosthold, underfôring og fôr av dårlig kvalitet kan føre til en kraftig nedgang i melkeproduksjonen. Geiter er følsomme for selv de minste endringer i kostholdet. Når de har blitt vant til én type fôr, har de problemer med å tilpasse seg en annen. Plutselige endringer kan føre til diaré og tarmbetennelse. Hvis fôret ikke fordøyes, vil det ikke bli melk. Årsaker til redusert melkeproduksjon inkluderer:
  • En plutselig endring i kostholdet – erstatning av mat eller bytte fra sommer til vinter, eller omvendt.
  • Underfôring, dårlig ernæring.
  • Lavt proteininnhold. Jo høyere melkeproduksjon en geit har, desto mer protein trenger den.
  • Mangel på mineraler og vitaminer.
  • Dårlig mat. Giftige planter.
• Brudd på vilkår for vedlikehold og stell. Kidna kan «melke» melken ut. Hvis det ikke er melk igjen, er det best å skille killingene fra mødrene sine. Fuktighet og kulde i geitefjøset reduserer melkeproduksjonen.
• Problemer med melking. Smerten som geiten får under melking får dyret til å motstå prosedyren, og melken tapes refleksivt. For å forhindre dette er det nødvendig:
  • Melk ikke ved å klype eller vri, men med knyttneven.
  • Sjekk melkemaskinens brukbarhet.
  • Behandle eventuelle skader på juret eller spenene.
• Alder.Melkeproduksjonen øker frem til lammingstid 4–5 år, deretter synker produktiviteten. Hvis en geit får godt fôr og blir stellet riktig, vil hun fortsette å melke i opptil 12 år.
• Temperament. Et rolig temperament er nøkkelen til jevn melkeproduksjon. Aktive og aggressive dyr produserer mindre melk.

Må melkegeiter kammes og klippes?

Melkegeiter bør børstes med en stiv børste så ofte som mulig. Denne prosedyren fjerner smuss og svette fra pelsen, forbedrer dyrets pust og sirkulasjon, noe som påvirker melkeproduksjonen positivt. Hvis melkegeiter ikke børstes og vaskes, vil melken deres ha en vond lukt.

Melkegeiter klippes om våren. Det er viktig å vente til varmt vær kommer for å forhindre at de klippede dyrene blir forkjølet. Alle raser klippes, bortsett fra de med korte dekkhår, som Saanen-geiter. Melkegeiter klippes ikke om høsten; denne prosedyren er reservert for raser avlet for ull.

Geiter vaskes ukentlig med varmt vann og natron for å forhindre lus. Hvis disse parasittene dukker opp, iverksettes følgende tiltak:

• dryss ullen med pyretrumpulver - omtrent 30 g per individ;
• vask med spesiell såpe mot lus.

Når geiter holdes i en låve, slites ofte hovene deres saktere enn de vokser. For å forhindre utbredt klovsykdom i flokken, trimmes geitehovene regelmessig med kniv til normal størrelse.

Hvordan konservere melk?

Melket melk avkjøles umiddelbart ved å plassere den i kjøleskap eller senke den ned i kaldt vann. Sistnevnte metode anses som mer effektiv. Hvis en besetning produserer mer enn 20 liter melk per dag, er det nødvendig med en stor kjøletank eller en vannkjøler for å senke ned melkebeholderne.

Avkjøling bidrar til å bevare melkens kvalitet og smak. All melk inneholder bakterier, hvorav mange kommer fra luften eller beholderen. Varm melk begynner umiddelbart å formere seg med bakterier, noe som forringer kvaliteten. Avkjøling av melk til 4–5 °C etter melking bevarer dens høye forbrukeregenskaper.

Kriterier for å velge en sunn melkegeit

Når du kjøper en melkegeit, vær oppmerksom på viktige tegn på melkeproduksjon og helse:

• Avle. Ikke bare melkeproduksjonen avhenger av dette, men også geitas velvære i et gitt klima. Noen raser tåler ikke kraftig frost, mens andre ikke trives i varmt klima.
• Oppførsel. Friske geiter er aktive, nysgjerrige og energiske.
• Jur. Voluminøs, ikke hengende, pæreformet. Hårløs, fast, huden tynn og elastisk. Den skal ikke bli hard. Årene på juret skal være synlige. Spenene er av middels lengde, litt skråstilte forover og stikker ut til sidene.
• Fysikk. Brystet er bredt og dypt, ribbeina er godt hvelvende og lange. Krysset er ikke skarpt skrånende. Magen er romslig. Beina er rette og bredt plassert, og hovene er sterke. Skjelettet er godt utviklet, kroppen er langstrakt, litt tønneformet.
• Tenner. De bestemmer dyrets alder. Ved 5 års alder er alle geitens fortenner slitt ned og blir ovale. Ved 6 års alder blir fortennene avrundede, med mellomrom mellom dem. Ved 7 års alder blir tennene løse og begynner å falle ut, og ved 8 års alder er det bare stubber igjen. Geiter på 7–8 år er uegnet for melkeproduksjon – de tygger fôret dårlig, og melkeproduksjonen synker.
• Parasitter. En sunn geit bør være fri for lopper og andre insekter. Etter å ha klappet dyret, skill pelsen – parasitter er spesielt synlige i hvit og lys pels.
• Livets historie. Melkeproduksjon og varigheten av den påfølgende laktasjonen avhenger av geitas alder, antall lamminger og andre faktorer i løpet av livet. En geit produserer sitt høyeste melkeutbytte etter 2–3 lamminger. Etter 6–7 års alder synker melkeproduksjonen gradvis.

Anbefalte melkeraser

De beste rasene av melkegeiter:

• Saanen. Denne pollede rasen kommer opprinnelig fra Frankrike. Geitene er store og kan bli opptil 90 cm høye i manken. Hunnene veier opptil 80 kg, hannene opptil 110 kg. De melkes 11 måneder i året. Med riktig stell kan den årlige melkeproduksjonen nå opptil 1200 liter. Den daglige melkeproduksjonen er 4–8 liter. Fettinnholdet er 4 %. De produserer 1–3 killing per lamming. Melken mangler en særegen "geiteaktig" lukt. Denne rasen regnes som svært tilpasningsdyktig, men noen dyr kan ha problemer med å tilpasse seg klimaet. De avles i de sørlige til sentrale regionene i Russland.
• Nubisk. En rase av engelsk opprinnelse. Forfedrene deres kommer fra Namibia. Disse geitene blir opptil 1 m høye og veier 80 kg. Kjennetegn inkluderer et lite hode med en romersk profil og lange, hengende ører. Beina deres er lange og slanke. Den daglige melkeproduksjonen er 4–5 liter. Fettinnholdet er 4,5 % eller høyere. Melken brukes til å lage ost. I Russland er selv krysninger med nubiere verdsatt – deres forhold til denne rasen forbedrer kvaliteten på melken som produseres av lokale geiter. Melken er luktfri. Hunnene produserer 1–3 killing per lamming.
• Toggenburg. Dette er en stor rase, som blir 70 cm høy. En geit kan veie opptil 45 kg. Beina er korte. Melkeproduksjonen er 1000 liter per år, eller omtrent 3 liter per dag. Den melkes 260 dager i året. Fettinnholdet er opptil 4,5 %. Proteininnholdet er 3 %. Denne rasen har lang, tykk ull, og det er derfor den oppdrettes i nordlige regioner, som Sibir og Det fjerne østen.
• Russere. Rasen består av flere grupper, skapt ved å krysse lokale geiter med importerte geiter fra Europa. Gruppenavnene stammer fra områdene der de ble avlet: Valdai-, Jaroslavl-, Gorkij- og Rjazan-geiter. Dette er store dyr, opptil 70 cm høye og veier opptil 50 kg. Hannene er større og når opptil 70 kg. Primærfargen deres er hvit. De har lange, sigdformede horn. Gjennomsnittlig daglig melkeproduksjon er 2 liter. Diegivningen varer 8–9 måneder. Fettinnholdet er 4 %. Rasen er lett å holde.
• Alpinsk. Geiter blir opptil 85 cm høye og veier 60–80 kg. De har ofte nalle. Ullen deres er grov og kort. Gjennomsnittlig melkeproduksjon er 3 liter per dag. Fettinnholdet er 3,7 %. Melken smaker ikke skilles fra kumelk – den har ingen lukt. De er produktive og produserer 4 killing per år. De tåler kulde godt og kan avles i nordlige regioner.
• Kamerunsk. Denne miniatyrrasen produserer luktfri melk. Den stammer fra Afrika. Den blir 50 cm høy, veier opptil 15 kg for en hunn og opptil 23 kg for en hann. Et særegent trekk er hornene, som peker bakover. Daglig melkeproduksjon er 0,5–1 liter. Fettinnholdet er 4,5–5 %. Den kan nå opptil 10 %. Ett glass melk inneholder 2 spiseskjeer fløte. Diegivningen varer i 5 måneder. Avl skjer året rundt, med to kull produsert per år. Avl er begrenset til Moskva-regionen i nord og Novosibirsk-regionen i øst.
• Tsjekkiske brune. Geiter er 75 cm høye og veier 50–60 kg. De gir 4 liter melk per dag. Fettinnholdet er 3,5 %. Melken har en delikat, kremet smak. Denne rasen selges utelukkende på avlssentre. De tåler frost godt og tilpasser seg tøffe klimaer.

For å opprettholde en høytytende besetning velger geiteoppdrettere de beste melkegeitrasene – disse kjennetegnes av høy melkeproduksjon, robust helse og rolig oppførsel. For å sikre at melkegeiter gleder eierne sine med rikelig med melk, er riktig stell og fôring av melkebesetningen avgjørende.

Ofte stilte spørsmål