Valg av geit og kje: anbefalinger for kjøp og valg av rase

Geiter holdes for melken, kjøttet, ullen og dunen sin. Når du velger geiter, er det viktig å vurdere formålet deres, samt de ytre og atferdsmessige trekkene som er karakteristiske for friske dyr. La oss lære hvordan du velger en geit som passer til gården din.

Funksjoner ved kjøp av melke-, ull- og kjøttsau

Å kjøpe en geit er en vanskelig oppgave, spesielt for nybegynnere. Det er mange små detaljer som uerfarne geiteavlere overser når de kjøper geiter. Denne uforsiktigheten resulterer i lav melkeproduksjon, sykdom og andre problemer.

Tips for valg og kjøp av geiter:

• Meieriprodukter. Å velge melkegeiter er det vanskeligste. De viktigste tingene å være oppmerksom på når du kjøper melkegeit – alder, kroppstype, tegn på melkeproduksjon. Hva du trenger å vite:
  • Undersøk nøye hver del av dyrets kropp.
  • Ikke kjøp bare én geit – skaff deg minst to.
  • Ikke kjøp geiter fra hvem som helst. Gå til en geitegård. Men sørg for å være oppmerksom på dyrenes levekår og kosthold, og spør om stamtavlen deres.
  • Hvis du trenger svært produktive geiter, velg renrasede geiter – de er dyrere, men de produserer mye mer melk enn sine «enkle» slektninger.
  • Prøv å gi en geit en rusk. Hvis dyret er ungt, vil det raskt tygge på rusk med tennene. En eldre geit vil ha slitte tenner og vil tygge på hard mat i lang tid.
  • Geiteoppdrettere har en velprøvd metode for å avgjøre om melk har en lukt. Stryk forsiktig dyret mellom hornene, og lukt deretter på hånden din. Hvis hånden din er luktfri, vil melken være luktfri – noe som er nettopp det som er verdsatt hos melkeraser.
  • Tilstedeværelsen eller fraværet av øredobber på halsen, formen på ørene og fargen påvirker ikke melkeutbyttet.
• Ull og dun. Renrasede ullgeiter har en stor kropp, et stort bryst, en bred lend, en rett rygg og korsbein, sterke og rette ben, en vanligvis hvit pels og grov ull på hodet.
• Kjøtt. Kjøttgeiter har små, høytstående jur. Disse geitene produserer lite melk, bare nok til å fø ungene sine. Kjøttgeiter kjennetegnes av en stor mage og en tønneformet kropp med avrundede sider.

Geiter er sosiale dyr, men de blir ensomme når de er alene. Denne ensomheten kan føre til at de blir hyperaktive, noe som kan føre til atferdsproblemer.

Hvis geita er trist, har matt pels, dårlig appetitt og slapp mage, bør du umiddelbart forkaste dette alternativet.

Hva skal man se etter når man kjøper?

Når du velger en melkegeit, se etter en som ikke bare er sunn, men også produktiv. En sunn geit har tynne, klare ører, puster rolig, har klare øyne og en klar nese. For å unngå å stole på ærlige selgere, lær deg å bestemme en geits produktivitet selv. Dette kan gjøres ved å inspisere dens generelle utseende, jur, hover, tenner og andre kroppsdeler.

Fysikk

En gjennomsnittlig geit veier 50–60 kg. Større raser produserer mer melk – fordøyelsessystemet deres bearbeider mer fôr, noe som resulterer i høyere melkeutbytte enn geiter med middels kroppsbygning.

Melkegeiter har, i motsetning til kjøttgeiter og dungeiter, et slankere og mer kantete utseende. Tegn på en velbygd melkegeit:

• bryst - bred;
• hals – tynn, middels lang;
• ribbein - lange, konvekse;
• ryggen er bred, ikke hengende;
• magen er voluminøs;
• ben - vidt fra hverandre;
• Kroppen er lang, tønneformet, med sterke bein.

Når du velger en geit, se på den fra siden – forsiden og baksiden av kroppen skal være i en rett linje. Og hvis du ser bakfra, vil du tydelig se det buede bekkenet – høyt og bredt.

Jur og spener

Juret til en produktiv geit er tydelig synlig når den undersøkes fra alle sider - foran, fra siden og bak.

Tegn på et godt jur:

• form – kopp- eller pæreformet;
• ikke noe hår;
• elastisk, ikke hengende - motstand kjennes når den klemmes;
• huden er tynn, elastisk, ingen herding;
• melkeårer er tydelig synlige;
• Etter melking faller juret og huden samles i små folder.

Hvis juret ikke samsvarer med denne beskrivelsen, vil ikke geita produsere mye melk. Et stort jur kan holde på og beholde mye melk. Geiter med store jur melkes bare to ganger om dagen. Et altfor rundt jur indikerer fedme, noe som er uforenlig med høy melkeproduksjon.

Når du undersøker juret, vær oppmerksom på spenene, de skal være:

• elastisk;
• sylindrisk;
• middels størrelse;
• rettet litt fremover og til sidene.

Det anbefales sterkt å ikke kjøpe en geit som:

• små brystvorter;
• brystvortene vendt innover;
• juret dingler mens man går;
• Juret er tydelig delt i to deler.

Vær oppmerksom på at det finnes alvorlige brystvortedefekter – det finnes ekstra brystvorter, blinde brystvorter, doble brystvorter eller brystvorter uten hull.

Munnhulen

Et dyrs alder bestemmes av tennene. Hvis du ikke forstår geitetenner, kan det hende du blir solgt et gammelt dyr som ikke vil være til noen nytte i fremtiden. En geit har totalt 32 tenner. Seks på hver side – 24 totalt. Det er også åtte fortenner. Et dyrs alder bestemmes ved å vurdere tilstanden til fortennene.

Hvordan geitetenner utvikler seg:

• Fra fødselen til 10 dager vokser fortennene til babyen. Dette er de to primære fortennene. Deretter kommer seks nye fortenner frem. Etter et år faller det første paret ut, og de permanente tennene, som er bredere enn melketennene, kommer frem.
• Hvert år, inntil barnet fyller tre år, byttes et par fortenner ut. Innen barnet er fire år, byttes det siste paret med ytre fortenner ut.
• Når geiter når 5 år, begynner tennene deres å slites ned og antar en oval form.
• Ved 6 års alder er fortennene nesten runde, og det oppstår mellomrom mellom dem.
• Ved 7-årsalderen slites tennene ned, blir løse og begynner å falle ut.
• Etter sju år blir tennene fullstendig ubrukelige. I stedet for tenner er det bare stubber igjen. Dyret kan ikke tygge maten ordentlig.

Dyrets alder

Det er best å kjøpe en geit som er 2–3 år gammel. Maksimal melkeproduksjon skjer etter lamming 2–3 ganger. Ved 6–7 år synker melkeproduksjonen. Et dyrs alder bestemmes av tennene. Et eldre dyr, som mister tenner, klarer ikke å tygge fôret effektivt, noe som gjør det ulønnsomt å holde det.

Ull

Pels er kun en indikator på dyrets helse; type og lengde har ingen direkte innvirkning på melkeproduksjonen. En sunn geits pels er myk og skinnende, ikke ru å ta på. Når man velger mellom melkegeiter med ulik pelslengde, foretrekkes korthårede geiter – de er lettere å ta vare på. I nordlige regioner er imidlertid dunhårede melkegeiter det beste valget.

Når du velger en ull- eller dungeit, er det viktig å vurdere produktiviteten til forfedrene deres. Derfor er det lurt å spørre eierne om kandidatenes stamtavle. Ull- og dungeiter kjøpes før kjemming og klipping.

hover

Geitehover bør være i god stand. Friske dyr halter ikke; hovene deres er sterke og uskadede. Omsorgsfulle eiere trimmer og steller hovene sine regelmessig. Ellers vil geita være ukomfortabel med å gå, ute av stand til å spise eller drikke ordentlig, og vil tilbringe mesteparten av tiden sin liggende.

Hvis hover ikke trimmes, samler det seg skitt i de foldede hornene, slik at bakterier kan trives. Dyr kan bli smittet med fotråte. Kjøp kun geiter med rene og velstelte hover – ellers er problemer uunngåelige. Hvis eierne ikke har tatt vare på hover, kan det hende at de underfôrer dyret, noe som uunngåelig vil påvirke produktiviteten.

Hvordan velge riktig barn?

Når du kjøper et killing, se etter aktive og sunne dyr med riktig kroppsbygning. Killingens vekt bør være passende for alderen. Tabell 1 viser forholdet mellom vekt og alder.

Tabell 1

Alder, måneder	Vekt, kg
1	8
2	12
3	17
4	21
5	26
6	28
7	30
8	33
9	35
10	37
11	40
12	42

Tips for å velge barn:

• Ikke ta med barn under tre uker. Dyr reiser ikke bra før denne alderen.
• Ryggen skal være rett, ikke hul eller kakkrudd. En liten nedbøyning er kun akseptabel hos nubiske hunder.
• Barnets ansikt skal være fritt for defekter. Smalle kjever er spesielt problematiske – denne defekten vil hindre dyret i å spise ordentlig. Tygging med smale kjever vil raskt føre til slitenhet, noe som fører til underernæring og utviklingsforsinkelser.
• Det er lurt å ta med seg avhornede killinger, siden horn er en risikofaktor; dyr kan skade hverandre.
• Hale - oppreist eller avslappet, men ikke innsveivet.
• Avføring - harde baller, diaré er ikke tillatt.
• Hovens plassering angir bredden på ribbeina. Buen mellom lårene bør være ganske bred – det er her juret vil være plassert hos hunner.
• Sjekk om dyret har noen nupper eller andre defekter på huden.
• Gutteunger er alltid større enn jenteunger; hvis et barn er mindre enn et jenteung, eller like stort som henne, henger det etter i utviklingen.
• Når du kjøper en hanngeit, vær oppmerksom på pungen – vanligvis er testiklene like langt nede og ikke inntrukket. Ellers vil kastrering være vanskelig.

De mest populære geiterasene

I løpet av avlsprosessen har utvalget nådd nesten perfeksjon, og det har blitt produsert raser som praktisk talt er ideelle. De er ekstremt motstandsdyktige og lider sjelden av sykdom, kan tilpasse seg de tøffeste forholdene og produserer rikelig med melk – velsmakende, uten den særegne lukten som er forbundet med mindre verdifulle raser.

Saanen-geit

Dette er en stor geiterase, som når 90 cm i manken og veier opptil 100 kg. Saanen-geiter er den mest populære melkerasen. De er kjent for sin fruktbarhet og produktivitet. Les mer om denne geiterasen. her.

Kjennetegn ved Saanen-rasen:

• hvitt kort hår (kremfarget underart er ekstremt sjelden);
• korte horn;
• sterke ben;
• bredt skjelett;
• bred snute;
• sterk lang hals.

En purke produserer opptil 700 liter melk per år. Med et balansert kosthold kan melkeproduksjonen økes med 500 liter. En betydelig fordel er at ullen ikke har noen ubehagelig lukt.

Rekordmelkeproduksjonen for Saanen-rasen er 3 507 kg, satt av en geit som tilhører den tyske underarten.

Russisk hvit

En eldgammel rase som er populær i Nord- og Sentral-Russland. Melkegeiter veier opptil 50 kg. Diegivningen varer i syv måneder.

Karakteristiske trekk ved den russiske rasen:

• farge - hvit, har skjegg;
• Lengden på pelsen varierer avhengig av levekårene;
• årlig produktivitet – 600 l melk;
• produsere mye fluff av høy kvalitet;
• upretensiøs for mat og vedlikehold;
• Kroppen er tønneformet, ørene er små, brystvortene er rettet rett.

Megrelian

Rasen stammer fra Georgia og oppdrettes i varme høylandsforhold. Det finnes to underarter av megrelske geiter: fjellgeit og fotgeit. Førstnevnte er større i størrelse og vekt. Fjellgeiter veier opptil 70 kg og blir opptil 60 cm høye. Fotgeiter veier 45–60 kg, men er like produktive som fjellunderarten.

Kjennetegn ved den megreliske rasen:

• produktivitet – opptil 900 liter per år;
• I løpet av fôringsperioden produserer hunnen opptil 350 liter melk;
• upretensiøs og ikke-aggressiv;
• kroppen er langstrakt;
• bryst - bred;
• ben - rette;
• har et lite skjegg;
• veldig høy immunitet;
• Pelsen er lett, grov og kort.

Megrelian-rasen brukes ofte til krysning, da den har et ekstremt sterkt immunforsvar.

La Mancha

En europeisk rase oppkalt etter den spanske provinsen. Høyde: 75–95 cm. Hannbukker veier 60–70 kg, mens hunner veier 55–65 kg. For mer informasjon om La Mancha-rasen, seHer.

Kjennetegn ved La Mancha-geiterasen:

• kroppen er kraftig og sterk;
• særtrekk - romersk profil;
• geiter kan holdes for kjøtt og melk;
• kjøttproduktivitet – 70 %;
• fargen varierer - svart, hvit, rød, brun, flekkete;
• melkefettinnhold – 4 %;
• Melkeproduktivitet: 5–6 liter per dag, maksimum: 9 liter.

Nubisk

Nubisk geiterase De er oppdrettet i England og krever mye levekår. De er store dyr, opptil 74 cm høye i manken og veier opptil 80 kg. De er dårligere enn Saanen-geita i størrelse og produktivitet. De kjennetegnes av sitt uvanlige utseende – dette er en veldig vakker rase.

Kjennetegn ved den nubiske rasen:

• farge – en kombinasjon av svart, hvitt og brunt;
• ingen ubehagelig lukt;
• proteininnhold i melk – 3,7 %;
• dyr er aggressive og aktive - det anbefales å brenne ut hornene til unge dyr;
• Melkeproduksjonen under amming er 3 liter per dag, den årlige melkeproduksjonen er ikke mindre enn 700 liter.

Hovedfordelen med den nubiske rasen er den smakfulle og fyldige melken, med et fettinnhold på opptil 4,5 %.

Gorkij

Denne rasen ble utviklet tidlig på 1900-tallet. Den kan skryte av svært høy melkeproduksjon. Hannene veier 80 kg, mens hunnene veier 45 kg.

Funksjoner av Gorky-rasen:

• produktivitet – opptil 1200 liter per år;
• melkefettinnhold – 4–5,5 %;
• farge – hvit, grå;
• Begge kjønn har horn;
• preges av høy kvalitet på kjøtt og skinn;
• upretensiøs når det gjelder vedlikehold og fôr;
• Normal melkeproduksjon starter først etter andre lamming.

Toggenburg

Rasen stammer fra Sveits. Toggenburg-geiter veier opptil 80 kg og blir 65 cm høye. Pelsfargen deres er grå eller brun.

Kjennetegn ved Toggenburg-rasen:

• kroppen er kort, lavt slengt;
• bena er korte, dekket med langt hår;
• produktivitet – fra 600 til 900 liter per år;
• tilpasset lave temperaturer.

Alpinsk

Høylandet Alpegeiter De ble avlet for omtrent hundre år siden i de franske Alpene. Store eksemplarer veier opptil 76 kg og når en høyde på 77 cm ved manken. Diegivningen varer omtrent 7 måneder.

Funksjoner av den alpine geitrasen:

• melken er ikke like fet som hos andre raser, og har en mer lik sammensetning som morsmelk;
• melken har ingen lukt;
• farge – bukt, mørk, lys;
• gjennomsnittlig produktivitet – 800 liter per år;
• vise aggresjon mot representanter for andre raser;
• De er i stand til å tilpasse seg alle forhold, men under ugunstige forhold mister de produktiviteten.

Tsjekkisk brun

Denne rasens forfedre er alpegeiter, franske geiter og sveitsergeiter. Hanner veier opptil 80 kg, hunner opptil 55 kg.

Kjennetegn ved den tsjekkiske brune rasen:

• farge – brun med varierende intensitet, fra brun til melkesjokoladefarget;
• særegent trekk - svarte trekanter bak ørene;
• De kjennetegnes av god intelligens – de kjenner kallenavnene sine og kan følge noen kommandoer;
• amming – omtrent 10 måneder;
• melkefettinnhold – 3,5 %;
• De produserer 2–4 liter melk per dag og kan produsere opptil 1,5–2 tonn melk per år.

Tysk Pied

Denne produktive rasen kjennetegnes av sin lange levetid og raske tilvenning. Hunnene veier 50–70 kg, mens hannene kan nå 100 kg.

Kjennetegn ved den tyske spraglete rasen:

• de har med seg flere barn;
• farge fra mørk til lysebrun;
• det er en svart stripe på baksiden;
• det er noen med horn og noen uten horn;
• bena rette;
• kroppen er langstrakt, brystet er bredt;
• veldig utviklet jur, praktisk for manuell og mekanisk melking;
• produktivitet – 700–1000 liter melk per år;
• fettinnhold – 3,5 %.

Kamerun-rasen

Denne rasen kommer opprinnelig fra Afrika. Dens viktigste kjennetegn er den lille størrelsen og den usedvanlig smakfulle melkeproduksjonen. Høyden overstiger ikke 0,5 m.

Kjennetegn ved Kamerun-rasen:

• produktivitet – omtrent 2 liter melk per dag;
• melk er fet og velsmakende;
• horn - buede;
• på kjeven er det et lite skjegg;
• tilpasse seg godt til forskjellige forhold;
• lite krevende i ernæring;
• har sterk immunitet.

Sammenlignende tabell over raseproduktivitet

Når man velger en geiterase, fokuserer kjøpere oftest på produktiviteten. Dette er spesielt viktig når man velger melke- og melke-/kjøttraser. En sammenligning av melkeproduktiviteten blant rasene beskrevet ovenfor er vist i tabell 2.

Du kan få mer informasjon om hvor mye melk en geit kan produsere fra denne artikkelen.

Tabell 2

Avle	Gjennomsnittlig daglig melkeproduksjon, l	Gjennomsnittlig melkeproduksjon per laktasjon, l	Gjennomsnittlig årlig melkeproduksjon, l	Fettinnhold, %
Alpinsk	4	300–350	800–1200	3,5
Gorkij	1.2–1.3	145–300	500–1000	5
Saanen	5	300	600–1200	4,5
Kamerunsk	1-2	150	400–600	4,5–6
La Mancha	8	300	900–1000	4
Megrelian	1-2	200–250	400–800	5
Tysk Pied	4-5	700–1000	850–1100	3,2–3,5
Nubisk	4-5	300	900–1000	4,5–8
Russisk hvit	2,5–3	300–550	500–600	4-5
Toggenburg	2,5	700–800	1000–1500	3-4
Tsjekkisk brun	4–6	300–330	800–1000	3,5–4,5

Hvor kan jeg kjøpe en god geit?

Du kan kjøpe geiter hvor som helst de selges, men bare spesialiserte gårder kan garantere kvaliteten på dyrene som selges og at de samsvarer med rasen.

Når du velger mellom private selgere, markeder, gårder og avlsgårder, bør du prioritere de to sistnevnte. Dette gjelder spesielt hvis du kjøper en verdifull rase. For eksempel koster en tre måneder gammel Saanen-purke rundt 50 000 rubler. For å unngå å risikere slike beløp, velg oppdrettere som spesialiserer seg på avl av kveg av rase.

Når du velger geiter, ikke forhast deg. Analyser alternativene dine nøye, inkludert økonomien din. Studer tegnene på sunne dyr, velg en rase, finn en pålitelig selger, og kjøp først deretter levende geiter. Lønnsomheten til hele virksomheten din avhenger av det riktige valget.

Ofte stilte spørsmål