Nubiske geiter

Nubiske geiter er populære, men noe krevende dyr å holde. De oppdrettes både kommersielt og i private hager, med en liten låve og gress til beite. De holdes for kjøtt, dun og melk. Rasen er kjent for sin produktivitet og særegne utseende.

Rasens historie

Det antas at nubiske geiter levde sammen med mennesker for så tidlig som for 9500 år siden. Dyrenes navn stammer fra deres habitat – den nubiske ørkenen i Sudan. I middelalderen samlet forskere fra Frankrike de første dataene om rasen. Moderne eksemplarer ble imidlertid utviklet noe senere (på slutten av 1800-tallet) i Storbritannia. Denne spesielle varianten er i dag kjent som nubisk eller anglo-nubisk.

Oppdrettere baserte avlen sin på stedegne nubiske varianter fra Afrika, Asia (to halører fra India, raser fra Midtøsten) og Europa (sveitsiske geiter). Rasen ble registrert i 1896, og siden tidlig på 1900-tallet har de blitt avlet i Amerika, noe som har forbedret utseendet og produktiviteten deres. Nubiske geiters popularitet vokste, men det var ikke før i 1999 at russiske oppdrettere begynte å legge merke til dem.

Innenlandske gårder importerte dyr fra Amerika, da de beste representantene for rasen ble funnet der.

Beskrivelse av rasen

Nubiske geiter har et særegent utseende sammenlignet med raser som er vanlige i landet vårt. Det første som skiller seg ut er de lange ørene, som henger ned under snuten, og den livlige fargen. Denne fargen kan komme i flere varianter.

De vanligste draktene er:

• kaffebrun;
• svart;
• hvit;
• kremet.

Geiter er ofte spraglete, noe som gir dem et spesielt elegant utseende. Rasestandarden anerkjenner fargene piebald, bay, hvit, hvitbrun og andre. Flekkmønsteret kan anta uvanlige konfigurasjoner, noe som resulterer i de mest uventede kombinasjonene (brun med svarte og hvite flekker, til og med leopardlignende). De fleste nubiere er tofargede, men tre farger er noen ganger tilstede. Sjokoladefargede eksemplarer med en mørk stripe nedover ryggen er vanlige. Rasestandarden krever også mørk hud – svart eller grå.

Utseende

Nubianeren er en kjøtt- og melkerase (primært melkegeiter). Disse geitene kjennetegnes av sin store størrelse: opptil 80 cm i manken for hunner og 85–90 cm for hanner. De kan veie opptil 80–100 kg, selv om gjennomsnittet er 60–80 kg. Nubianere har slanke, sterke, proporsjonale bein, en smal og lang kropp og en tynn hals. De arver utseendet sitt fra sine forfedre, fjellgeiter.

I tillegg til sine lange, hengende ører, kjennetegnes disse dyrene også av sin karakteristiske buede profil ("romersk"): en pukkel på snuten med tunge pannekanter og en massiv panne. Hannene har lange, tynne horn, mens hunnene ofte har horn.

Nubianere har vakre øyne, vanligvis brune, sjeldnere grå eller grønne. Hvis de har skjegg, er det lite. Pelsen deres er glatt, og halen deres er kort og luftig. Jurene deres er toflikete, store, og spenene er avlange.

Dyrekarakter

Nubiske geiter kjennetegnes av et lunefullt temperament: de kan være hyperaktive eller stille og kjærlige, avhengig av levekår og personlighet. De tolererer ikke tilstedeværelsen av andre dyr, selv geiter av andre raser. Uønsket selskap provoserer frem aggresjon. Når nubianere ser en fremmed, reagerer de med høy breking. De angriper ofte en fiende med hornene sine, og bare en klar styrkeoverlegenhet kan stoppe kampen. Aggressorer blir umiddelbart underdanige.

Nubiske geiter er nysgjerrige og sta, og leter stadig etter noe. Det er best å unngå dem sammen med barn, da dyreleker kan være farlige for små barn. De liker imidlertid å tilbringe tid med voksne og blir knyttet til eierne sine som hunder, og anerkjenner dem som flokklederen. Nubiske geiter er villige til å følge eierne sine tett. Det anbefales å dra nytte av dette når du trener dem fra ung alder. Hvis de ikke blir kontrollert, kan nubiske geiter vokse opp med egenrådighet.

Produktive indikatorer

Den nubiske rasen regnes som en allsidig rase, og produserer god melk og kjøtt. Sistnevnte er mindre populær i vårt land, så vekten ligger på melkeproduksjon. Geiter produserer melk omtrent 300 dager i året. Diegivningen begynner etter den første lammingen, og melkeproduksjonen øker med hver påfølgende lamming.

I gjennomsnitt produserer hunngeiter av nubisk avstamning 3–3,5 liter melk per dag. I løpet av et år produserer de omtrent et tonn av dette verdifulle produktet.

Det gjennomsnittlige fettinnholdet i melk er 4,5 %, men noen raser produserer så mye som 8 %. Den har et ganske høyt proteininnhold på 3,7 %, mangler den geiteaktige lukten som mange forbrukere misliker, og har en nøtteaktig, kremet smak. Produktet er egnet til å lage deilige oster, yoghurt og cottage cheese. Ifølge oppdrettere liker barn å drikke nubisk geitemelk.

Når dyr ikke produserer nok melk, blir de fetet opp for kjøtt. Nubianere går raskt opp i vekt, og kjøttet deres er luktfritt; det er saftig og smakfullt, uavhengig av slaktemetode, og har høy næringsverdi. Det er et utmerket kostholdsprodukt, også egnet til shashlik og grillmat.

Geiter produserer et ganske høyt kjøttutbytte: én geit kan gi 50–70 kg kjøtt (henholdsvis hanner og hunner). Unge dyr slaktes vanligvis, ettersom kjøttet til modne geiter blir seigt.

Eksperter vil forklare mer om utseendet og oppførselen til nubiske geiter. Se videoen:

Fordeler og ulemper med rasen

Produktivitet er den primære grunnen til at nubiske geiter avles. Høy melkeproduksjon (nesten året rundt), rik melk og rikelig, saftig kjøtt er rasens ubestridte styrker. Dette er nettopp målet oppdrettere forfølger når de utvikler nubiegeiter.

Andre fordeler inkluderer:

Høy produktivitet kan oppnås med riktig dyrepleie, noe som ikke alltid er lett.

Til tross for alle fordelene har nubiske geiter også noen ulemper:

Å holde geiter

Siden nubiske geiter har sitt historiske hjemland Afrika, er disse dyrene varmekjære. Selv om de tilpasser seg godt til nye værforhold, har de problemer med ekstrem kulde. De er neppe avslappede.

For å sikre komfortabel innkvartering må du gi geitene et koselig miljø og skape alle nødvendige forhold for vellykket vekst og reproduksjon. Dette er den eneste måten å oppnå høy produktivitet på.

Nødvendige betingelser

De optimale forholdene for å holde nubiske geiter er en varm, tørr låve med maksimalt lys og frisk luft. Låven bør helst være oppvarmet. Sprekker er uakseptable, da disse geitene ikke tolererer trekk.

Optimal temperatur for nubisk rase:

• ikke lavere enn +6 grader i den kalde årstiden;
• ikke høyere enn +18-20 grader om sommeren.

Nubianere holdes sammen – begge kjønn i samme rom. Det anbefales imidlertid å beholde de sterkeste hannene til avl for å unngå å påvirke fremtidig produktivitet negativt. Separate binger er kun nødvendige for mødre med nyfødte geiter. Inne i låven, men litt unna hovedoppholdsområdet, bør det være en lav benk for melking av geitene.

Et unikt kjennetegn ved den nubiske rasen er at den ikke kan holdes sammen med andre husdyr. Nubianere kan bli stresset, og melkeproduksjonen deres vil synke.

Bønder som avler nubiske geiter bemerker at dyrene tilpasser seg miljøet og klimaet etter flere generasjoner på ett sted. Å opprettholde en behagelig temperatur i den kalde årstiden krever imidlertid mer nøye oppmerksomhet enn med andre raser. Riktig fôring, helsestell og andre hensyn er også avgjørende.

Tilrettelegging av lokaler

Nye geiteoppdrettere må kanskje investere betydelig tid og krefter i å sette opp passende hus for nubianere. De må oppfylle en rekke krav og holdes rene til enhver tid, ettersom denne rasen sterkt misliker smuss og fuktighet.

Låven må oppfylle følgende krav:

• belysning;
• god ventilasjon;
• passende temperatur.

Dette kan oppnås ikke bare med isolerte vegger, men også med slitesterke tregulv. Det anbefales å bygge dem med en svak skråning for å la overflødig fuktighet dreneres. En ekstra varmekilde kan gis med strø opptil 50 cm tykt. Dette kan lages av tørr halm, høy eller sagflis. Gården bør ha tilstrekkelig forsyning av dette materialet for å gi ekstra strø gjennom den lange vinteren.

Hver geit i låven bør ha sin egen plass. Dyrene er vant til å sove alene eller i små grupper. Det anbefales å bygge treplattformer 40-50 cm høye på gulvet, og spikre fast brede planker rundt omkretsen. Halm bør kun plasseres på disse plattformene. I tillegg til soveplassene anbefales også andre hevede plattformer laget av planker i låven, ettersom nubiske geiter elsker å klatre.

Innhegning og turområde

I tillegg til boarealer trenger dyr på en gård en innhegning for mosjon. Dette er en viktig del av riktig dyrehold. De kan gå turer selv i minusgrader, men det er viktig å sørge for at temperaturen ikke synker for lavt. Nubianere er lett utsatt for forkjølelse og frostskader, spesielt når det gjelder ører, nese, jur og kjønnsorganer. Om vinteren er det lurt å sette opp en innhegning i nærheten av låven. Den bør dekkes med et tak.

Forutsatt at dyrene er under oppsyn, kan frittgående beiting arrangeres på en eng (i de varmere månedene), i en flokk eller på et tau (tauet bør være 5–7 meter langt) hvis det bare er noen få geiter. Beiting sparer en betydelig mengde fôr. Området bør være rikt på gress og ha litt skygge der geitene kan gjemme seg. Før beiting bør de få vann for å hindre at de drikker fra skitne pytter.

Det anbefales å slippe geiter ut på beite sent på morgenen, etter at duggen har tørket på gresset. Dugg kan forårsake forkjølelse hos dyr.

Fôring av nubiske geiter

Når man aler geiter, er det viktig å lage et spesielt kosthold for dem på forskjellige tider av året. Om sommeren kan man supplere kostholdet med gress og annen vegetasjon, eller gi dem hovedsakelig grovfôr. Hamstre høy for vinteren. Selv om denne rasen ble kunstig avlet, trenger ikke nubianere et spesielt kosthold og spiser den samme maten som andre raser. Disse inkluderer:

• høy;
• friskt gress;
• grener (pil, lind, hassel, gran, akasie, etc.);
• kake;
• konsentrert fôr (bygg, havre, mais);
• kli;
• frisk frukt (epler, pærer);
• grønnsaker (rødbeter, gulrøtter, poteter);
• grønnsaksavfall.

Dyr bør ha konstant tilgang til vann; salt tilsettes om vinteren. Det anbefales også å berike geitenes kosthold med næringsstoffer som kritt, vitaminer og så videre.

For å erstatte klor- og natriummangel får geiter saltslikker. Naturlig salt bør være lett tilgjengelig for alle dyr. Voksne dyr trenger 10–15 gram salt per dag, mens unge dyr trenger opptil 8 gram.

For å sikre at geiter produserer nok melk selv om vinteren, bør dyrenes kosthold se slik ut:

• tre måltider om dagen;
• omtrent 5 kg høy per dag;
• ca. 1 kg ferske grønnsaker, finhakkede grener og ensilasje;
• 2 kg frokostblandinger;
• Hvert dyr trenger 300 g fôr og ytterligere 250–300 g for hvert kilo melkeproduksjon.

Kostholdet til bukker endres også noe i hekkesesongen. De får kornsorter, belgfrukter, mineral- og vitamintilskudd. Hunnene trenger også spesiell ernæring før og etter lamming. Fem til ti dager før lamming bør kostholdet endres, slik at man eliminerer korn, blandingsfôr og knust fôr. Menyen bør bestå av vann, høy og rotgrønnsaker. Ferske grønnsaker bør ikke forårsake oppblåsthet, så det er best å begrense rødbeter og kål til små mengder, med fokus på gulrøtter, poteter, squash og gresskar. Tre dager før lamming bør også grønnsaker fjernes, slik at geita får vann og høy.

Avl av nubiske geiter

Når man kjøper nubiske geiter for melk og kjøtt, er det lurt å se på ungene. Avl av dem er lønnsomt, men utfordrende. Noen ganger krysses nubiere med andre raser for å forbedre produktiviteten. Afrikanske geiter regnes som "prosentbærende". Kryssing av dem øker melkeutbyttet og gjør melken rikere.

Parring

Individer blir kjønnsmodne ved 7 måneder, men første paring gjøres best mellom ett og halvannet år. Det anbefales å velge dyr fra forskjellige linjer, da tett innavl vil påvirke avkommets helse negativt.

For paring velg:

• store aktive hanner;
• hunner under jakt.

Geitenes første brunst skjer om høsten, i november–oktober, og varer i flere dager. Brunstsesongen er preget av atferdsendringer: tap av appetitt, rastløshet og muligens aggresjon. Melkekjertlene hovner opp, og halen beveger seg stadig – et fenomen som er vanskelig å overse. Hunnene blir mer utsatt for ulike sykdommer og krever riktig stell. Men eierens primære bekymring under brunst er å sørge for at den nubiske geita møter bukken.

Geitedrektighet varer omtrent 150 dager, så det er lurt å arrangere paring på slutten av sommeren slik at avkommet blir født på slutten av vinteren.

Det finnes flere typer paring: frittgående, håndholdt og haremsbasert. I førstnevnte går alle geitene i én flokk, og hannene er aktive mot enhver hunn i brunst når hun ønsker å bli inseminert. I haremsbasert paring er det flere hunner av motsatt kjønn per hann – opptil 30. Hannen klarer ikke å hvile, noe som kan føre til en reduksjon i sædkvaliteten. Håndholdt paring utføres under menneskelig tilsyn. Hunnen plasseres og festes i et spesielt stativ, og hannen bringes inn for paring.

Drektighet og lamming

Hvis paringen lykkes, vil geitas eier snart legge merke til de første tegnene på drektighet. Juret vil øke i størrelse, bli glatt, og de ytre kjønnsorganene vil bli svulmende. Det er viktig for bonden å sørge for at geita er dekket for å unngå å miste inntekt fra fremtidig avkom og for å sikre at hunnen får riktig stell.

Dette kan også gjøres ved hjelp av laboratoriemetoder:

• Ultralyd;
• analyse av livmorhalsslim;
• balloting (palpasjon av magen).

En veterinær utfører alle undersøkelser. Sent i drektigheten blir imidlertid geitas drektighet tydelig. Magen hovner opp, geita blir mindre aktiv og hviler oftere. Omtrent en måned før forventet lammingsdato bør geita slutte å melke for å la den få styrke til laktasjon og die ungene sine. Hvis hunnen er tynn og ikke går opp i vekt godt, anbefales det å slutte å melke henne 50–60 dager før lamming.

Nubiske geiter er fruktbare og føder 2–3 killing to ganger i året, noen ganger flere (opptil fem om gangen). De kan være klare til å ta imot en bukk så tidlig som to uker etter lamming. Bønder avler imidlertid ikke alltid så ofte, ettersom hunnen trenger å få styrke før hver ny lamming. Lammingsprosessen foregår i et tørt, rent rom, helst alene, borte fra andre hunner. Før lamming blir hunnen urolig. Et lag med tørr halm bør legges på gulvet i lammeområdet. Fødselsprosessen er rask: 90 til 40 minutter.

Stell og vedlikehold av unge dyr

Nyfødte killinger avvennes fra moren nesten umiddelbart, men siden de mangler eget immunforsvar, får de råmelk fra morsmelk på flaske, deretter fra en spesiell fôringsautomat. I starten (den første måneden) fôres killingene opptil fem ganger om dagen, deretter går de over til tre måltider om dagen. Lamm født sent på vinteren regnes som de mest levedyktige. Når de første grønne bladene dukker opp, vil killingene være klare for grovfôr og kan slippes ut på engen.

Fra fødselen av bør killing holdes i en separat bås, hvor temperaturen bør holdes på minst 17 grader Celsius og hvor det bør være lyst og tørt. Å holde dem i nærheten av voksne geiter kan være skadelig for killingene. Etter hvert som de blir eldre, blir de veldig aktive. Unge geiter bør gis en trygg og romslig bås hvor de kan boltre seg.

Ungene blir ikke alltid avvennet fra moren sin. I dette tilfellet gir moren dem melk, men melkeproduksjonen deres går tapt. Men i ung alder (1–1,5 måneder) er ungene klare til å gå ut på beite.

Fordeler med avl av nubiske geiter

Nubiske geiter er en lønnsom, om enn arbeidsintensiv, virksomhet. Oppdrettere tar en premie for et eksemplar av topp kvalitet, men geitene gir utmerkede resultater. Eierne er pålagt å gi dyrene regelmessig stell og riktig ernæring. Utgiftene er minimale, bortsett fra kjøp av geiter med rase. Både unge og voksne dyr er tilgjengelige.

Avl krever fire individer fra forskjellige kull (for å forhindre uønsket blanding). Renrasede nubianere er dyre, og koster i gjennomsnitt 1 million rubler (fra 100 000 rubler for geitekillinger og oppover, avhengig av kjøpskilde). Investeringen kan imidlertid betale seg selv på 2–3 år.

På grunn av de høye kostnadene og vanskeligheten med å finne renrasede dyr, er avl av nubiske geiter ikke like populært i Russland som i Europa og Amerika. De oppdrettes i Moskva- og Tver-regionene og i den sørlige delen av landet, i Samara-regionen. Rasens popularitet er imidlertid fortsatt sterk, til tross for den høye prisen. Takket være produktiviteten tjener dyrene raskt inn den opprinnelige investeringen.

Nubiske geiter er fantastiske dyr som kombinerer de beste egenskapene til husdyr. De er verdsatt for sine lave kostholdsbehov, høye melkeproduksjoner og den utmerkede smaken på melk og kjøtt. Disse dyrene er hardføre (men ikke kuldetolerante) og motstandsdyktige. Nubiske geiter er mer produktive og legger på seg raskere enn andre raser.

Ofte stilte spørsmål