La Manchas er lett gjenkjennelige på sine små ører, og det er derfor rasen ofte kalles «øreløse». Disse høytytende geitene regnes som allsidige og produserer både kjøtt og melk. De regnes som en av de mest produktive og problemfrie rasene.
Rasens historie
Opprinnelsen til den øreløse rasen er gått tapt i tidens tåke. Det finnes både spekulasjoner og fakta. Den første omtalen av kortørede geiter finnes i gamle persiske manuskripter. Hvordan rasen kom til Spania er fortsatt et mysterium. Rasen skylder navnet sitt til den spanske provinsen La Mancha. Herfra brakte spanske erobrere øreløse geiter til California. Disse kortørede melke- og kjøttgeitene begynte sin «erobring» av Amerika.
Tidlig på 1900-tallet ble kortørede geiter brakt til en utstilling i Paris. Det var der de fikk sitt nåværende navn, oppkalt etter provinsen de startet reisen til Amerika fra. Etter selektiv avl utviklet rasens egenskaper seg. Rasen fikk offisiell status først i 1958. På den tiden fantes det en offisielt registrert avlsflokk på to hundre dyr av den øreløse La Mancha-rasen.
La Manchas eksteriør
La Manchaer har en sterk kroppsbygning og store jur, et tegn på høy melkeproduksjon. Rasen finnes i en rekke farger, inkludert nyanser av svart, rød, brun, beige, hvit og andre. Flekkete eksemplarer er også tilgjengelige.
For at geitene skal se velstelte og attraktive ut, trimmes pelsen deres. Rasenes utseende:
- kroppen er kileformet, massiv;
- Mankehøyden på hanngeiter er 75–95 cm, og på hunngeiter – 75 cm;
- Vekt på hanngeiter: 64–66 kg, hunngeiter: 52–54 kg.
- den kroknesede profilen, som gir La Manchas en likhet med nubiske geiter;
- sterke, velutviklede ben;
- Det finnes individer med og uten horn.
Da oppdrettere arbeidet med å skape rasen, brukte de mest attraktive egenskapene Saanen, Alpinsk, Nubisk og Toggenburg-geiter.
Rasens utbredelse
Takket være sin svært tilpasningsdyktige natur trives og formerer la manchaer seg i alle regioner i Russland – i sør, sentralt og nord. Rasen er upretensiøs og produktiv, og krever ingen spesielle forhold, som ekstrem varme eller kulde. La manchaer er energiske, sunne og produktive melkeprodusenter overalt. Disse geitene avles aktivt av bønder i Russland, SNG, USA, Tyrkia, Polen og andre land.
Raseegenskaper
La Manchas har to unike egenskaper – ytre og indre – som skiller dem fra alle andre raser. De viktigste kjennetegnene ved La Manchas er deres korte ører og milde natur. Disse er ikke typiske for geiter.
Det finnes to typer ører:
- Bølgepapp. Disse ørene har ikke brusk i det hele tatt. Ørene er 2,5 cm lange.
- MiniatyrDisse ørene inneholder brusk som er opptil 5 cm lang.
Lengden på ørene brukes til å vurdere rasens originalitet. Hvis lengden er mer enn 5 cm, regnes ikke individet som renraset.
La Manchaer har en unik karakter, og oppfører seg nesten som hunder – de følger eierne sine rundt og elsker hengivenhet og oppmerksomhet. I en flokk er de rolige, stille og ikke-aggressive. Hunnene er omsorgsfulle mødre som flittig tar vare på ungene sine.
- ✓ Redusert aktivitet og mangel på interesse i å kommunisere med eieren.
- ✓ Redusert vannforbruk samtidig som appetitten opprettholdes.
Produktive egenskaper
La Mancha-raser avles for sin deilige, rike melk. Kjøttproduksjon er sekundær. Produktivitetsegenskaper:
- Fruktbarhet. Hunnene føder 4–5 unger per lamming.
- Melkeproduktivitet. Gjennomsnittlig daglig melkeproduksjon er 5 liter. Rekordkyr produserer 9 liter. Gjennomsnittlig årlig melkeproduksjon – i laktasjonsperioden – er 700–900 liter.
- Fettinnhold. Melken har utmerkede smaksegenskaper og et høyt fettinnhold – omtrent 4 %. Den har ingen spesiell lukt.
- Kjøttproduktivitet. Levendevekten til voksne dyr er 60–70 kg. Maksimum – 100 kg. Slaktutbyttet er 70 % av levendevekten.
Fordeler og ulemper
Oppdrettere, geiteoppdrettere og vanlige geiteoppdrettere finner mange fordeler i La Manchas:
- i stand til å tilpasse seg ulike frihetsberøvelsesforhold;
- upretensiøs, krever ikke spesielle vedlikeholdsforhold;
- høy melkeproduksjon;
- det er ingen frastøtende lukt, som finnes i mange geiteraser;
- vennlig gemytt og sosialitet.
Ulempene med La Manchas er ikke kritiske:
- Ørene er så små at det er umulig å engang feste en merkelapp på dem – dyrene må brennmerkes. Merket festes på den hårløse delen av halen.
- Den «romerske» profilen til La Manchas regnes som en feil. Dette utseendet kan imidlertid neppe anses som en svakhet – mange oppdrettere plages ikke i det hele tatt av den pukkelryggede nesen.
Stell og vedlikehold
La Manchaer er aktive og energiske. De trenger rikelig med beite for å trives og produsere høy melkeproduksjon. Til tross for den tykke pelsen og gode kuldetoleransen, krever disse geitene varmt hus og et balansert kosthold om vinteren.
- ✓ Den optimale romtemperaturen for La Manchas bør holdes på 12–15 °C for å sikre komfort og høy melkeproduksjon.
- ✓ Fuktighetsnivået i geitehuset bør ikke overstige 70 % for å forhindre luftveissykdommer.
Krav og vilkår for omsorg
La Mancha-familiens lave vedlikeholdsbehov betyr ikke at den ikke trenger stell.
Stellinstruksjoner:
- Bolig. Det bygges en låve for geitene – et romslig, tørt, lyst og ventilert rom. Betonggulvet er skrånende for å la væsker renne av. Geitene holdes ikke bare i en tradisjonell låve, men også i en isolert innhegning eller et vanlig geitehus. I en tradisjonell låve er geiteområdet delt inn i båser, noe som gir dyrene sin egen plass samtidig som de kan samhandle med hverandre.
- Bedding. Halm legges på gulvet. Tykkelsen på laget er en viktig strategisk faktor. Geiter elsker varme og komfort, og foretrekker tykt strå. Hvis du sparer på strø, vil de utspekulerte dyrene kompensere for underskuddet med høy fra fôringsautomaten. Ved å spare på strø vil eierne tape penger på grunn av "misbruk" av fôr.
- Holdning. For å forhindre at geiter blir sta og lunefulle, krever de oppmerksom omsorg fra eierne sine. Hvis de ikke får nok oppmerksomhet, vil de bevisst tiltrekke seg oppmerksomhet gjennom dårlig oppførsel. Hengiven håndtering er like viktig for geiter som tilstrekkelig ernæring.
- Hygiene. La Manchaer er rene dyr og liker ikke skitt. Det er derfor de ikke lukter som andre geiteraser. Hvis geitenes omgivelser er skitne, synker melkeproduksjonen deres.
- Gåing. Fra tidlig vår til midten av høsten holdes geiter utendørs.
- Ernæring. Høy melkeproduksjon krever tilstrekkelig ernæring, justert etter årstidene.
- Vann. Dyr bør ha tilgang til vann 24 timer i døgnet, spesielt i varmt vær.
Noen eiere holder geiter og hingst i samme innhegning – verken geitene eller melken tilegner seg lukten.
Geiteernæring
Om sommeren holdes la manchas på beitemarker hvor de, sammen med frodig gress, spiser grener av busker og lavtvoksende trær.
Alfalfa og kløver er geiters favorittmat og øker proteininnholdet i melken deres. Disse belgfruktene gis til geiter i begrensede mengder.
Geiter spiser nesten all slags vegetasjon, men kostholdet deres bør unngå smørblomster, silkeurt og akonitt, da disse plantene er skadelige for dyrene. Ved å observere geiter mens de beiter, kan de bestemme hvilke urter de foretrekker og deretter høste dem for vinteren.
- × Overfôring med kraftfôr kan føre til fedme og redusert melkeproduksjon.
- × Mangel på grovfôr i kostholdet forstyrrer funksjonen til formagen hos barn og voksne.
For å forhindre at melkeproduksjonen synker om vinteren, får geiter næringsstoffer de mangler på grunn av mangel på grøntfôr. Til vinterfôr høstes bjørk-, eik- og hasselgrener om sommeren. Melkegeiter fôres med kli, havre, hakket halm og hakkede gulrøtter – alle ingrediensene blandes sammen. Ugress og matrester tilsettes også.
Omtrentlig daglig diett for voksne geiter:
| Periode | Fôrsammensetning, g |
| Tørr stilling. Første halvdel av svangerskapet. | Diett nr. 1
Diett nr. 2
|
| Tørr stilling. Andre halvdel av svangerskapet. | Diett nr. 1
Diett nr. 2
|
| Melking. Daglig melkeproduksjon – 2 liter. | Diett nr. 1
Diett nr. 2
|
| Melking. Daglig melkeproduksjon – 4 liter. | Diett nr. 1
Diett nr. 2
|
Les mer om fôring av geiter og kje her.
Oppdrett
La Mancha-killinger er ikke billige. For å få virksomheten din til å vokse og utvide flokken din, må du oppdrette dine egne geiter. Takket være rasens produktive produksjon kan en betydelig flokk raskt bygges opp.
Pubertet
La Manchas, som andre raser, blir kjønnsmodne ved 8 måneder, men første paring skjer ikke før de er 1,5 år gamle. Drektighet før denne alderen anbefales ikke, da den første lammingen kan være smertefull. Voksne hunner går i brunst hver 15.–20. dag og varer i 24–48 timer. I løpet av disse periodene blir hunnene urolige og mister appetitten.
Hvis en hunn unngår paring, kan det hende hun overspiser – fedme kan forsinke seksuell utvikling. Tidlig på høsten, når de fleste hunner avler, bør du unngå å overfôre potensielle avlshunner. Det anbefales å fjerne kraftfôr fra hunnens kosthold i denne perioden.
Å føde avkom
Geiter parer seg i august–september, og avkommet blir født i februar–mars. Drektighetsperioden for La Manchas varer i 150 dager. Melkingen stoppes 1,5 måneder før lamming for å sikre at fosteret får mer næringsstoffer og at avkommet blir født friskt. Melkingen fases gradvis ut for å unngå å skade geitas helse.
Under graviditeten bør kvinnen få dobbelt oppmerksomhet:
- Ernæring - regelmessig og balansert, i samsvar med normer og gjeldende fysiologi.
- Innhold – Drektige hunner bør holdes i et varmt, lyst, tørt og ventilert rom.
- Spaserturer – Regelmessig ute i frisk luft. Geitene går tur ute både før og etter lamming.
- Vekt – Oppretthold normale nivåer. Fedme forstyrrer normal fødsel. Økt fôring er kun tillatt etter lamming – i to måneder – for å øke melkeproduksjonen.
Lamming og stell av ungdyr
Den første lammingen produserer 1–2 killing, og påfølgende lamminger produserer opptil 5 killing. Lammingen er vanligvis enkel, og mødrene kan gjøre det uten menneskelig hjelp. Prosessen er rask – ikke mer enn en time eller halvannen time. Lammingens suksess og hastighet avhenger av den enkelte mors helse og fosterets stilling.
Unge dyr holdes i et rom med en temperatur på minst 12 °C. Nyfødte kimådyr får en egen bås. De første 10 dagene spiser kimådyrene utelukkende morsmelk. Gradvis avvennes de, og vanlig fôr introduseres i kostholdet. Hvis det ikke er morsmelk, fôres kimådyrene med kunstig morsmelkerstatning eller pasteurisert geitemelk. Mange gårder som driver med høytytende geiter, avvenner kimådyrene umiddelbart for å sikre høy melkeproduksjon.
Grovfôr gis med forsiktighet, ettersom nyfødte killingers formager ikke fungerer ennå. Fra 11 dager gamle får killingene grøt og høy. Ved fire ukers alder tas de ut på beite og introduseres gradvis til det. De får rotgrønnsaker, revne epler og havregryn. Ved en måneds alder gis melk mindre og mindre, og erstattes med kli, gress, rotgrønnsaker og kraftfôr. Fra denne alderen får de unge dyrene mineraltilskudd som kritt, salt og beinmel.
Fra to måneders alder trenger ikke barn lenger grøt. De får høy, blandet fôr og oljekaker. Barn må ha tilgang til rent vann – de får vann minst tre ganger om dagen. Fra seks måneders alder består hovedkosten deres av gress, høy og tregrener.
Sykdommer og forebygging
La Manchas, som alle melkegeiter, er kjent for sin hardførhet og robuste helse. Sykdommer oppstår fra dårlig, ubalansert ernæring og feil stell. Syke geiter er lett gjenkjennelige:
- dårlig appetitt;
- melkeproduksjonen faller;
- rask puls.
På grunn av dårlig stell kan geiter utvikle:
- mastitt;
- mage-tarmsykdommer;
- luftveissykdommer;
- hovsykdommer;
- parasittiske sykdommer – dyr blir smittet med helminter eller blodsugende insekter (piroplasmose, echinokokkose, fascioliasis).
For å forhindre ikke-smittsomme sykdommer er det nok å gi dyrene riktig stell og vedlikehold. Rettidige vaksinasjoner, regelmessige veterinærkontroller og nøye oppmerksomhet til husdyrene vil beskytte geiter mot smittsomme sykdommer.
For mer informasjon om geitesykdommer, vennligst les her.
Utsikter og fordeler
Avl av høyavkastende La Manchas, gitt mangelen på konkurranse i hjemmemarkedet, er en ekstremt lønnsom virksomhet som kan organiseres i enhver klimasone.
Vanskeligheten med geitehold stammer fra geitemelkens upopularitet – markedet for geitemelk i Russland er underutviklet. Årsakene til underutviklingen av geitehold inkluderer:
- De fleste forbrukere har aldri prøvd geitemelk og er fordomsfulle mot det.
- Russland produserer ikke høyteknologisk utstyr for geitegårder. Dette tvinger bønder til å stole på manuelt arbeid, noe som reduserer lønnsomheten. Alternativt må de kjøpe dyrt importert utstyr.
Bønder som har avlet La Manchas rapporterer at rasen gir god fortjeneste, men at oppstartskostnadene tar lang tid å tjene inn. Viktigst av alt, for at en bedrift skal være lønnsom, er det i tillegg til gården viktig å etablere et eget foredlingsanlegg. Å selge oster, fetaost og andre meieriprodukter er mye enklere enn å selge geitemelk i seg selv.
Hvis du har bestemt deg for å starte en bedrift i dette området, så er vår neste artikkelkan være nyttig for deg.
Pris
La Mancha-killinger i alderen 4–5 måneder koster 10 000–25 000 rubler på markedet. Voksne geiter selges for 10 000–40 000 rubler. Denne rasen kan kjøpes på vanlige markeder for «kollektivgårder», men hvis du skal kjøpe en så dyr rase, er det best å gjøre det fra avlsgårder eller spesialiserte gårder.
Bøndenes anmeldelser
Bøndenes holdninger til La Mancha er blandede: noen skryter av de øreløse geitene, mens andre ikke engang anerkjenner dem som en egen rase. La Mancha-eiere legger merke til den utmerkede smaken på melken sin. Mange bønder hevder at den smaker som nubisk geitemelk – litt søt, tykk og rik.
La Mancha-geiterasen er en av de mest attraktive, både for små gårder og storskala avl. Svært produktive melkegeiter, som forbruker minimalt med fôr, kan erstatte melkekyr på en tilstrekkelig måte.