Cordyceps: Hva er denne soppen, hva er fordelene, og hvordan dyrkes den?

Cordyceps-sopp, et medlem av ergotfamilien, parasitterer insekter. Når sporer av denne soppen lander på en maur, sommerfugl eller larve, forårsaker de vekst og utvikling, noe som resulterer i insektets mumifisering. Cordyceps har helsefordeler og kan forbedre tilstanden til pasienter, selv de med alvorlige sykdommer.

Generelle egenskaper

Cordyceps er utbredt i østlige land. Dette skyldes det store antallet insektarter som gir soppen gunstige utviklingsforhold, samt de naturlige forholdene som favoriserer veksten. De fleste soppene utvikler seg i larver.

Denne soppen har en uvanlig utviklingssyklus. Sporene ligger i dvale på bakken. Når et insekt som kan huse Cordyceps dukker opp i nærheten, fester sporene seg til insektets kropp via papiller. Soppen utvikler seg vanligvis i larven i løpet av overvintringsperioden.

Parasittesoppens mycelium vokser inne i insektets kropp og oppsluker det gradvis fullstendig, og suger bokstavelig talt ut all dets vitalitet. Cordyceps skiller ut cordycepin, et naturlig antibiotikum, i insektets kropp. Dette lar parasitten bygge opp sitt eget forsvar mot patogene mikroorganismer.

Under slike forhold dør vertsinsektet, og kroppen, som en ramme, blir en pålitelig beskyttelse for soppen mot bakterier og ulike skader.

Denne videoen viser hvordan en parasittisk sopp vokser inne i et insekt:

Cordyceps har et uvanlig utseende: mens den parasitterer, får larven en brunaktig fargetone, mens selve soppen forblir en rik brunfarge. Soppen vokser oppover. Parasitten når en høyde på ikke mer enn 11–13 cm.

Cordyceps har en behagelig aroma og en litt søt smak.

Denne parasittiske soppen har en verdifull sammensetning. Den inneholder følgende elementer:

• vitamin B, C, E, K, PP;
• antioksidanter;
• enzymer;
• aminosyrer;
• koenzymer;
• stryke;
• magnesium;
• sink;
• kalium;
• kalsium.

Cordycepin, en komponent i sopp, fortjener spesiell oppmerksomhet. Dette stoffet er et kraftig antitumormiddel som også hemmer aktiviteten til mange virus, inkludert hepatitt og HIV.

Cordycepinsyre, som finnes i parasittiske sopper, bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet, styrker leddbånd og bein, og reduserer intrakranielt trykk.

Et annet verdifullt stoff i Cordyceps er adenosin, et høyenergistoff. Det forbedrer hudens tilstand, reduserer synligheten av rynker, forhindrer risikoen for blodpropper og bidrar til å løse opp eksisterende.

Forskere har fortsatt ikke bestemt hvilket område cordyceps tilhører: flora eller fauna.

Steder for vekst

Cordyceps ble først oppdaget i de høye fjellene i Tibet. Den vokser for tiden i Kina, hvor den har blitt dyrket. I Kina er Cordyceps utbredt i provinsene Sichuan, Qinghai og Jilin.

Disse parasittiske soppene trives i fruktbar jord. Cordyceps foretrekker fjellområder i høyder på 6500 meter. Cordyceps tåler lave temperaturer, påvirkes ikke av oksygenmangel og tilpasser seg godt til alle forhold.

Denne soppen finnes noen ganger i områder med foten av åsene, men kineserne hevder at bare de artene som vokser høyt over bakkenivå har hele spekteret av medisinske egenskaper.

Nyttige egenskaper ved cordyceps

Kineserne har studert soppens medisinske egenskaper i stor grad. De har bevist at cordyceps har følgende verdifulle egenskaper:

• stimulerer blodsirkulasjonen og har en gunstig effekt på blodsammensetningen;
• gjenoppretter styrke og energi etter intens fysisk aktivitet;
• har en betennelsesdempende effekt;
• forynger kroppens celler;
• fjerner giftstoffer fra kroppen;
• har en bakteriedrepende effekt;
• gjenoppretter leverceller;
• beskytter kroppen mot stråling;
• bekjemper infertilitet;
• bidrar til å undertrykke kreftceller;
• forbedrer muskeltonen;
• normaliserer den generelle velværen til de som lider av diabetes;
• normaliserer lever- og nyrefunksjoner;
• stimulerer miltens funksjon;
• stimulerer hjernefunksjonen;
• gjenoppretter nervesystemets funksjonalitet;
• akselererer metabolske prosesser i kroppen;
• løser opp nyrestein;
• forbedrer funksjonen til det endokrine systemet;
• reduserer kolesterolnivået i blodet;
• har en positiv effekt på tilstanden til negler, hud, hår;
• styrker potensen;
• fungerer som et naturlig antibiotikum, som undertrykker mange patogene mikroorganismer, inkludert streptokokker, Staphylococcus aureus, pneumokokker;
• forynger kroppen;
• fremmer resorpsjon av blodpropper.

Kineserne tror at Cordyceps-soppen kan bevare den opprinnelige Qi-energien som en person mottar fra foreldrene sine ved fødselen. Selv om denne innledende mengden energi ikke kan økes, kan den, takket være soppens sammensetning, opprettholdes gjennom hele livet.

Østlige healere mener også at cordyceps er effektiv i behandling av sykdommer som, fra et tradisjonelt medisinsk perspektiv, er vanskelige å behandle eller ikke responderer på behandling i det hele tatt.

De verdifulle egenskapene til denne soppen ble oppdaget ved en tilfeldighet: gjetere som gjette sauer i Himalaya begynte å legge merke til at sauene deres elsket et gress som lignet på sopp. De dyrene som spiste dette gresset oftere enn andre ble mer motstandsdyktige, forble sunne og levde lenger. Rykter om urtens egenskaper begynte å sirkulere, og disse ryktene nådde gradvis kinesiske healere. Fra da av startet forskningen på egenskapene til cordyceps.

Cordyceps dyrkes ikke i Russland, men den kan kjøpes som et kosttilskudd. Cordyceps myceliumkapsler tilbyr et bredt spekter av terapeutiske fordeler.

Kontraindikasjoner for bruk

Cordyceps i noen form bør ikke brukes av personer med visse autoimmune sykdommer (revmatoid artritt, systemisk lupus erythematosus). Disse tilstandene kan øke kroppens immunrespons.

Cordyceps bør heller ikke gis til barn under 3 år, eller brukes under graviditet eller amming.

Produkter som inneholder denne parasittiske soppen kan føre til at kalsium skylles ut av kroppen, så kosttilskudd som inneholder dette mineralet bør brukes mens de tas.

Eldre mennesker må følge doseringen strengt når de tar medisiner basert på denne soppen.

Metoder for dyrking av cordyceps-sopp

Cordyceps er høyt verdsatt for sine verdifulle egenskaper. Forskere er interessert i muligheten for kunstig avling av denne soppen, ettersom storskala innsamling er vanskelig på grunn av veksten i avsidesliggende områder i høyden.

Cordyceps dyrkes kunstig på følgende måter:

• Dyrking av en parasittisk sopp ved bruk av to separate stammer i et medium beriket med klapperslangegift. Når de to soppartene krysses, skapes en ny hybridstamme med høy biologisk aktivitet.
• Spiring av cordyceps-mycel. De nødvendige forholdene er diffust lys og en temperatur på 20–22 grader Celsius. Mycelet holdes under disse forholdene i en måned, hvoretter det plasseres i et helt mørkt rom. Lufttemperaturen bør være 30 grader Celsius.
• Industriell metode. I dette tilfellet dyrkes en parasittisk sopp med medisinske egenskaper i et næringssubstrat, og det skapes forhold som etterligner dens naturlige vekstmiljø. Denne metoden krever ikke bruk av larver eller andre insekter. Næringsblandingen inneholder hirse, sorghumkorn og mineraltilskudd. Etter hvert som soppen utvikler seg, erstattes opptil 96 % av substratet av cordyceps-mycel.

Dyrking hjemme

Cordyceps kan også dyrkes innendørs. En hageflekk i skyggen er tilstrekkelig. Hvis du ikke har en privat tomt, kan du dyrke denne soppen i en kjeller eller et skur ved hjelp av kasser fylt med jord.

For å dyrke cordyceps trenger du mycelet til denne parasittiske soppen. Bland først like deler vanlig hagejord med kompost og hell blandingen i en beholder. Fordel blandingen lagvis til en tykkelse på 15 cm.

Så 100 g cordyceps-mycel i det resulterende næringsmediet. Plasser levende larver oppå (de som selges i fiskebutikker er egnet). Det bør være et ganske stort antall av dem – ca. 5–6 kg. Dekk larvene med 1–2 cm jord.

Den første innhøstingen kan forventes etter 3-4 måneder.

Bruk av cordyceps i medisin

Cordyceps brukes mot slike sykdommer og lidelser som:

• lungebetennelse;
• bronkial astma;
• bronkitt;
• ARVI;
• influensa;
• tuberkulose;
• blærekatarr;
• pyelonefritt;
• livmorblødning;
• endometritt;
• kolpitt;
• iskemisk hjertesykdom;
• angina pectoris;
• hepatitt;
• skrumplever;
• leukemi;
• anemi;
• seksuell dysfunksjon;
• prostatitt;
• infertilitet;
• herpes;
• godartede neoplasmer i brystkjertlene;
• Ondartede svulster i indre organer.

Cordyceps fungerer både som et helbredende middel og som et forebyggende tiltak, og forhindrer utviklingen av praktisk talt enhver sykdom i fremtiden.

Cordyceps er tilgjengelig som kosttilskudd i pulver- eller kapselform, samt som væske til oral administrasjon. Den typiske doseringen for disse tilskuddene er 5–10 gram per dag.

Hvis naturlige cordyceps-kropper er tilgjengelige, fremstilles forskjellige medisiner med dem. Følgende sammensetning fremstilles for behandling av forskjellige akutte sykdommer:

1. Ta en cordyceps og mal den til pulver.
2. Den resulterende blandingen er delt i to like deler.
3. Den første delen av sopppulveret helles i 200 ml vann ved romtemperatur, omrøres og lar stå i 12 timer på et mørkt sted.
4. Drikk den resulterende infusjonen.
5. Neste dag, gjenta alle manipulasjoner med den andre delen av sopppulveret.

Behandlingsforløpet med pulverløsningen varer i 10–12 dager.

Cordyceps-tinktur har også medisinske egenskaper. For å tilberede den, ta én cordyceps, mal den til pulver og tilsett 100 ml vodka. La blandingen trekke på et mørkt sted i 3–4 uker. Rist blandingen med jevne mellomrom. Ta cordyceps-tinkturen om morgenen på tom mage, én teskje om gangen.

Bivirkninger ved å ta cordyceps-baserte produkter kan inkludere diaré, oppblåsthet, kvalme og en følelse av tørr munn.

Cordyceps-sopp har en rekke helsefordeler. De kan konsumeres som kosttilskudd eller dyrkes på en hjemmegård for personlig bruk eller kommersielt salg.

Ofte stilte spørsmål