Chaga (eller bjørkesopp)

Chaga er en parasittisk sopp som bruker trær for å overleve. Chaga, også kjent som «bjørkesoppen», finnes ikke bare på bjørketrær, men også på andre trær. Soppen er kjent for sine komplekse gunstige egenskaper, og det er derfor den har funnet mye bruk i folkemedisinen.

Hvordan ser bjørkesoppen chaga ut, og hvor vokser den?

Chaga klassifiseres som en polypore. Denne ordenen omfatter arter av sopp som formerer seg ved hjelp av sporer som avsettes i trebark. Sporene finner skadede områder i barken der de slår rot.

Chaga vokser som en mørkebrun vekst. Fargen er imidlertid ikke ensartet. Den sentrale delen og stammen blir lysere. Gulaktige årer dannes ved bunnen av soppen. Tindersoppens struktur er hard.

Gjennomsnittsvekten på en sopp varierer fra 2 til 5 kilo, og diameteren varierer fra 5-10 centimeter til en halv meter.

I de fleste tilfeller er det praktisk talt umulig å plukke den fra et tre med bare hendene – soppens overflate er bare myk ved roten. Derfor brukes spesialverktøy til å skjære soppen.

Chaga finnes oftest i de nedre og midtre delene av trestammen, nær ødelagte grener og kvister. Når sporene trenger inn i barken og slår rot, begynner de å vokse og ødelegger treet ved å spise dets saft. Derfor regnes denne soppen som en parasitt.

Chaga ligner flatbrødformede fruktlegemer, hver omtrent 20 centimeter bred og 3 til 4 centimeter tykk. Den gjennomsnittlige vekstperioden for en chaga-sopp er 10 år. Chaga dreper gradvis treet den lever av. Når treet tørker ut, dør chagaen sammen med den.

Varianter

Chaga er en uspiselig sopp. Denne arten klassifiseres etter tretypen den holder til i. Chaga vokser på stammene til:

• bjørketrær;
• osp;
• or.

Chaga på bjørk

Chaga på osp

Chaga på or

Men av de listede variantene er det bare chaga-soppen, som vokser på bjørketrær, som har gunstige egenskaper. Dette er grunnen til at soppen fikk sitt andre navn.

Basert på form og utseende deles chaga inn i standard- og lerkvekster. Den første typen er den vanligste og er karakteristisk for de nevnte treslagene.

Lerkchaga vokser på stammene til sedertre og grantrær. I motsetning til vanlig chaga inneholder denne varianten mycel, som trenger inn i veden og er ansvarlig for soppens vekst. Lerkchaga sameksisterer med treet i flere tiår. Denne soppen kan identifiseres ved følgende kjennetegn:

• uvanlig utseende, som minner om en hov;
• tilstedeværelsen av en ru og humpete overflate;
• sprukket skorpe.

Lerkchaga er ikke en spiselig sopp. I motsetning til andre varianter som ikke vokser på bjørketrær, kan denne arten imidlertid også brukes til medisinske formål.

Når og hvordan skal man samle?

Chaga kan høstes året rundt. Avhengig av årstid kan det imidlertid oppstå ytterligere utfordringer. For eksempel kan sopphøsting være utfordrende om sommeren, spesielt når man skal finne soppen under tette trær. Om vinteren er den største utfordringen snøforhold. Derfor er vår og høst de beste tidene å høste chaga på.

Soppens sammensetning varierer også på ulike tider av året. Ifølge eksperter inneholder chaga den høyeste mengden næringsstoffer tidlig på våren og sent på høsten.

Å høste denne typen sopp krever et spesialverktøy. En tykk kniv eller en liten øks er den enkleste måten å gjøre dette på. Å høste chaga-sopp krever betydelig innsats og tid.

Uerfarne personer forveksler ofte bjørkesoppen med tindersoppen, som også dannes som en utvekst på bjørkestammer. Forskjellen mellom dem ligger i farge og utseende. Tindersoppen ligner en hov og er lysere i fargen enn bjørkesoppen. Chaga, derimot, er mørk – den brune fargen er mer som svart. I motsetning til chaga, er tindersoppen lett å skille fra trestammen uten verktøy.

Jo høyere soppen er plassert langs stammen fra bakken, desto mer nyttig anses den.Bjørkesopp bør ikke plukkes fra døde trær. De inneholder minimale mengder næringsstoffer. Det anbefales heller ikke å bruke chaga-sopp som vokser nær bakken.

Bjørkelunder anbefales for chaga-jakt. Sopp som dyrkes tett sammen anses som mer fordelaktig.

Hvis chaga er for gammel, vil den heller ikke være særlig nyttig til medisinske formål.

Du kan se om en bjørkechaga er gammel ved to tegn. Først, sjekk fargen på fruktkjøttet – eldre sopper har et mørkere fruktkjøtt enn yngre. For det andre, avgjør hvor fast soppen er. Etter hvert som den eldes, begynner chaga å miste fastheten sin og brytes ned under press.

Innsamlingen av bjørkesopp utføres ved hjelp av følgende teknologi:

• Etter å ha funnet chaga, er det nødvendig å kutte den parallelt med stammen;
• den største mengden næringsstoffer finnes i den øvre delen av soppen, så kuttet bør gjøres på det punktet der det kobles til treet;
• Du bør gjøre forsiktige bevegelser for ikke å skade treet - etter at soppen er løsnet, bør kuttstedet på bjørken drysses med jord (denne handlingen fremmer sårheling).

Den videre metoden for å tilberede soppen avhenger av formålene den skal brukes til.

Du kan lære mer om detaljene ved høsting og tilberedning av chaga-sopp til medisinske formål ved å se denne videoen:

Sammensetning og medisinske egenskaper

Chaga inneholder elementer som, når de kombineres, gir en terapeutisk effekt. Listen over biologisk aktive stoffer som finnes i bjørkesopp inkluderer:

• flavonoider;
• alkaloider;
• tanniner;
• grupper av organiske syrer.

Hvert av elementene i chaga-sammensetningen har en individuell terapeutisk effekt:

• organiske syrer kontrollere og normalisere syre-basebalansen i menneskekroppen;
• flavonoider har betennelsesdempende, krampeløsende, vanndrivende og koleretiske effekter;
• fytoncider gi en antimikrobiell effekt;
• alkaloider ha en gunstig effekt på hjertemuskelen;
• tanniner styrke og gjenopprette slimhinnen og huden (brukes ved blødning og betennelse);
• melanin stimulerer metabolske prosesser og gjenoppretter kroppens funksjon.

Chaga inneholder også mineraler og sporstoffer. Blant disse er de mest gunstige for menneskers helse:

• magnesium – effektiv for sykdommer i bein, ledd, tenner, hjerte, mage-tarmkanal og nervevev;
• kalium – hjelper med å behandle sykdommer i blod, hjerte, nyrer og har en antitoksisk effekt;
• stryke – normaliserer hematopoiesen og vevsrespirasjonen, leverens og miltens funksjon, forhindrer anemi;
• mangan – styrker beinvevet, forbedrer opptaket av vitaminer, lindrer betennelse;
• kopper – har en gunstig effekt på hemoglobin, hud, hår, cellulær respirasjon, oksygentilførsel, beinvevsdannelse og nervesystemets funksjon.

Chaga inneholder også sink, kobolt, nikkel, sølv og aluminium.

De fleste elementene som finnes i bjørkesopp er gunstige for menneskers helse. Derfor brukes chaga ikke bare i medisin, men også i kosmetikk.

Medisinske former av soppen

Chaga brukes i fem medisinske former:

• avkok;
• alkoholtinktur;
• infusjon;
• salve;
• olje.

Hver type medisin brukes til å behandle spesifikke sykdommer.

Derfor velges metoden for å tilberede chaga avhengig av formålene med bruken.

For hvilke sykdommer og hvordan tas chaga?

Chaga brukes til:

• redusert immunitet og dårlig metabolisme;
• betennelse som påvirker vevet i munnhulen og tannkjøttet;
• spasmer;
• dårlig funksjon av sentralnervesystemet;
• behovet for å bremse utviklingen og veksten av svulsten;
• magesykdommer (gastritt og magesår);
• tilstedeværelsen av betennelsesfokus;
• søvnløshet;
• svak celleregenerering;
• depresjon eller nervøs spenning;
• opphopning av tungmetaller i kroppen;
• høyt blodtrykk;
• dårlig funksjon av leverenzymer;
• behandling av hudsykdommer (eksem, akne, psoriasis);
• for å redusere smerter ved leddgikt, artrose, radikulitt.

Før man lager en chaga-basert medisin, må soppen tilberedes ordentlig. Etter at den er kuttet fra treet, bør den kuttes i små biter og tørkes. Du kan fremskynde prosessen ved å bruke en ovn.

Soppen bør hakkes så raskt som mulig etter at den er kuttet fra treet, da den stivner raskt. Når chaga-bitene har tørket, bør de legges i en glasskrukke eller tøypose. Bjørkechaga blandes ikke godt med andre materialer.

Chaga beholder sine gunstige egenskaper i to år. Etter denne perioden kan soppen kastes.

Avkok

Det vanligste medisinske preparatet basert på chaga er et avkok. For tilstander som påvirker strupehodet og luftveiene, anbefales inhalasjon med bjørkesopp i 5–7 minutter.

Avkoket tilberedes i henhold til følgende skjema:

• 100 gram sopp legges i en beholder og helles med 1 liter kaldt vann;
• blandingen får trekke i 24 timer til soppbitene mykner;
• Stoffet bringes til kokepunktet, hvoretter det igjen får stå og sette seg i 24 timer.

Det tilberedte avkoket brukes som te. For å gjøre dette, fortynn en del av blandingen med kokende vann og sett resten av blandingen i kjøleskapet. Når det er tilberedt, beholder avkoket sine medisinske egenskaper i fire dager, hvoretter det begynner å forringes. Det anbefales å bruke det innen to uker. Å drikke chaga-te reduserer risikoen for å utvikle kreft.

Alkoholtinktur

Chaga-tinktur brukes i behandling av kreft. I tillegg til knust sopp, er vodka også nødvendig for tilberedning. Medisinen produseres i henhold til følgende prosedyre:

• 100 gram sopp legges i en beholder og fylles med 1 liter vodka;
• blandingen plasseres på et kjølig sted, unna sollys;
• Stoffet infunderes i to uker, ristes en gang i uken, hvoretter tinkturen må filtreres.

Ta 1 spiseskje 3 ganger daglig før måltider. Tinkturen kan fortynnes med 50 milliliter varmt vann. Behandlingsforløpet er 10 dager.

Infusjon

Infusjonen skiller seg fra alkoholtinkturen ikke bare ved fravær av alkohol i sammensetningen, men også ved tilberedningsmetoden:

• soppen vaskes og reves, hvoretter den bløtlegges i vann i 4 timer;
• Chaga blandes med vann i forholdet 1 til 5;
• Stoffet infunderes på et mørkt sted i 2 dager.

Infusjonen siles og tas 30 minutter før måltider. Ved kronisk gastritt er kuren i opptil 6 måneder. Honning og mynte kan tilsettes. For behandling av adenomer tilsettes knust borrerot til blandingen. Hvis infusjonen er nødvendig ved tannkjøttsykdom, bør den blandes med kamille og brukes som munnskyll.

Under tilberedningsprosessen kan tilsetningsstoffer brukes for å forsterke den medisinske effekten. Chaga-infusjon kombineres med nyper, furuknopper, johannesurt, lakris og ryllik.

Chaga-ekstrakt kan også tilberedes ved hjelp av infusjon. For å gjøre dette må den ferdige medisinen blandes med Befungin. Dette preparatet styrker kroppen, og når det kombineres med chaga, hjelper det med å behandle gastritt og magesår.

Salve

For å lage salven må du først male soppen til et pulver. Først da kan du begynne å lage medisinen:

• sopppulver blandes med svinefett (det anbefales å bruke ferskt fett);
• forholdet mellom chaga og fett er 1 til 1;
• blandingen smeltes ved hjelp av et vannbad og kokes opp;
• stoffet legges i en krukke, lukkes og pakkes inn i et varmt håndkle;
• Salven trekkes i 24 timer, hvoretter den oppbevares i kjøleskapet.

I stedet for svinefett er det tillatt å bruke smør – faste fettoljer av vegetabilsk opprinnelse.

Chaga-salve brukes til å behandle hudkreft, livmorkreft, brystkreft, endetarmskreft, lymfeknutkreft og prostatakreft. Den bidrar også til å behandle hevelse i bena, normalisere sirkulasjonen og styrke vene- og blodkarveggene.

Olje

For å tilberede chagaolje trenger du også olivenolje. Medisinen tilberedes i henhold til følgende instruksjoner:

• chaga-infusjon blir tilberedt;
• 2,5 spiseskjeer olivenolje blandes med 1 teskje chaga-infusjon;
• Stoffet infunderes på et kjølig, mørkt sted i 24 timer.

Chaga inneholder pteriner, som i kombinasjon med olivenolje har en antitumoreffekt. Derfor brukes medisinen til å behandle ulike svulster, samt hudsykdommer, prostataadenom og bihulebetennelse. Salven lindrer også muskel- og leddsmerter.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Chaga har så å si ingen kontraindikasjoner. Denne soppen inneholder ingen stoffer som utgjør en alvorlig trussel mot menneskers helse. Imidlertid kan følgende forekomme i noen tilfeller etter inntak av chaga:

• tarmlidelser (legemidler basert på sopp fungerer som avføringsmiddel);
• overbelastning og overdreven eksitasjon av nervesystemet (ved langvarig bruk av avkok og infusjoner);
• individuell allergisk reaksjon (hvis en person lider av høysnue og atopisk dermatitt).

Legemidler som inneholder chaga anbefales ikke til bruk i følgende tilfeller:

• problemer med nervesystemet;
• graviditet og amming;
• bruk av antibakterielle legemidler;
• intern administrering av glukose;
• kronisk kolitt og dysenteri;
• alkoholforbruk og røyking.

Når du behandler med chaga, bør du redusere mengden stekt og fet mat i kostholdet ditt til et minimum.

Chaga er en sopp som inneholder en rekke gunstige forbindelser for menneskers helse. Men hvis den brukes feil, vil effektene være minimale. Derfor, før du bruker chaga til behandling, er det viktig å studere instruksjonene for tilberedning av legemidler som inneholder den nøye og konsultere med spesialister.

Ofte stilte spørsmål